小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2708-5495
台北市大安區通化街26-4號2樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

  

➽ 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/434400587

探子回報︰台北發現鹹口味的比利時鬆餅!
大多數鬆餅都是甜食,蕾蓓蒂反其道而行的推出了鹹口味的鬆餅,不愛甜食又想吃鬆餅的朋友終於也可以吃到超美味的鬆餅啦!


賣比利時鬆餅的店很多,不過能做出讓人驚豔的比利時鬆餅真的不多唷~
蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店,位於捷運信義安和站3號出口,店家就在湳山戲院旁(由箭頭方向進入) 


嗯嗯嗯……地點很隱密,要不是住附近的朋友推薦,小珊珊還不知道通化街附近巷子裡還藏了這麼間比利時鬆餅店哩
這是一間充滿父愛的比利時鬆餅店,女兒的創意,父親用心的經營,一步一腳印,這兒的鬆餅都是自己努力研發出來的,聽著他們這父女關係,我有滿滿的感動~

 


一上樓,往左可以點餐區,往右則是用餐區
店內的空間不算大,是個鄉村風的可愛小店, 每一個牆面都很用心的裝飾,多於鄉村的風格木框、拼布等等   


不收服務費,所以採半自助式,水杯、餐具自取,還很貼心的提供免費Wi-Fi

  


每一位客人都會拿到一張很可愛的手寫菜單
他們家主打的就是比利時鬆餅,口味超多選擇,甜的鹹的都有,口味多到讓人目不暇給    


芒果冰沙/仲夏水果茶

 


芒果冰沙
炎熱的夏天,什麼冰品最能消暑?!透心涼的芒果冰沙,當然是上上之選囉
滿嘴冰沙+芒果鮮果粒,酸甜、濃醇的芒果香,冰沙口感非常棒,透心涼~

 


仲夏水果茶
裡面放了不少新鮮水果,有蘋果丁、檸檬片,酸甜中帶有清新茶香,讓你越喝越順口,而且一杯才90摳摳,很有誠意的量 


香蕉牛奶
現打的香蕉牛奶,整杯的口感很濃稠,口感相當濃郁,滿好喝滴~

 


比利時棉花糖巧克力
棉花糖有著畫龍點睛的討喜感,整杯冰沙充滿巧克力滋味卻又不會過於甜膩,女生最愛

  


起司鍋炸物脆脆(香濃起司鍋瓦芙➕雞柳條➕薯條➕薯餅) 


一上桌只有一個字可以形容,就是「香」!
香到引人遐想、香到引誘口水氾濫,炸物就是這麼讓人欲罷不能的多咬幾口無法克制……! 

 


濃郁的起司香氣,誰受得了啊! 


酥脆軟嫩又多汁的雞柳條,再加上起司鹹鹹的香味,滑順鹹香,這一鍋真的會讓人一口接一口 


燒ㄟ起司熱鍋鬆餅是屬於"鹹"口味的鬆餅,應該很多人沒吃過這種鬆餅吧!
口感紮實的鬆餅沾著黃澄澄的起司醬一起吃,有著鹹鹹甜甜的味道,超美味~保證連不愛吃甜食的人都臣服其下哪~ 


阿囉哈夏威夷聖代瓦芙

 


阿囉哈~~~有感覺夏天就是要熱情奔放~~~
夏天嘛!就是要有陽光、沙灘和比基尼的,說到這些就好想去海邊哦!((其實是偷懶想放假啦!  


以鳳梨為基底,加上當季最新鮮的水果,奇異果、葡萄、鳳梨、蘋果和哈密瓜,每一種水果都,吃起來超甜滴! 


2個瓦芙加上水果,還有草莓和芒果冰淇淋,這個下午茶真的超豐富~ 


因為他們家的鬆餅實在是太好吃了,不得不問一下蕾蓓蒂拔拔,到底有什麼祕密配方?! 


一、使用了成本比一般砂糖貴珍珠糖,它有耐高溫、低糖度,這種糖烤了也不溶化,很有咬感卻不硬,讓鬆餅吃起來更香甜。
二、每一塊麵糰都精選材料,發酵後的麵糰再以人工方式揉製,口口吃得到滿滿的用心!

 


芒果百香甜蜜蜜瓦芙

 


比利時鬆餅配上夏日限定的清甜芒果,絕搭!  


它不僅僅有一大球芒果冰淇淋,還有新鮮的芒果丁,老闆真是大方,給料毫不手軟耶~咬下鬆軟的鬆餅同時也嚐到芒果的新鮮 

 

回家前還是不忘外帶一包比利時鬆餅和家人分享

 


小珊珊碎碎念:父愛飄香~今天來到一間充滿溫馨的店,一位充滿父愛的蕾蓓蒂拔拔,堅持用愛作出每一個美味的比利時鬆餅!
這裡有種類豐富的鬆餅,如可以當成主餐的正餐系鬆餅、美味可口的甜點鬆餅,或者到充滿變化的特製鬆餅等等,絕對讓你想不到原來鬆餅也可以這麼百搭變化,嚐了一口便打從心底地愛上鬆餅的美味!
下回來到通化街,千萬不要忘記來找蕾蓓蒂拔拔,品嚐充滿香郁甜蜜滋味的鬆餅唷~ 

 

 

小珊珊:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

 

 


【店家資訊】
※Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店※
地址|台北市大安區通化街26-1號2樓
交通|捷運信義安和站3、4出口,全國電子巷子(湳山戲院旁)
電話|02-2983-6312
營業時間|週一~週六 12:00PM~06:30PM (6:30PM~9:00PM 可團體訂位) (週日公休)
臉書粉絲團:蕾蓓蒂比利時鬆餅 

 

 

 

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