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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2706-7755
台北市信義區信義路三段7號2樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

舞蔬弄果 信義店

官方網頁:http://www.thevffvthe.com/

粉絲團專頁:https://www.facebook.com/TheVFFVThe

在看這一期八月號的Fg雜誌  就讓這個低卡路里的下午茶給吸引了

女孩們最愛的甜點用健康的方式提供

非常迫不及待想去採點啊!!

在大安森林公園的對面

到也是滿好找的,接近大安森林站或是東門站

,我們開車,在附近也有多個停車場,路邊停車格交通滿方便

我們用餐的當天下了超級無敵大雨,在外頭相機拿不出來

舞蔬弄果雖然在二樓,但是指標明確也很容易找的到

在門口就有這麼樣的冰箱市集,裏頭的東西都可以購買唷

 

用大量的綠色跟原木設計出

最原味的感覺

也像是回歸最自然,健康的飲食

我們悠閒地選擇了最角落的位置

桌上已有menu ,自行點餐

他們提供給客人的水相當特別

都是蔬菜在裡頭

但是喝起水並沒有菜味.

茄子 檸檬 紅蘿蔔

竟然也能泡出一壺水來

但喝起來還是檸檬的香味比較多一點

 

在舞蔬弄果

以自助式的方式

在座位上已擺有menu,自己畫選好想用的餐點

再到櫃台付錢點餐即可

在google map 做評論評分還會送你一球自家做的手工冰淇淋

 

朋友多的話還可以集點換點心

 

 

總覺得吧檯區也很舒服

可以看到開放式的廚房

也可以看到廚師在製作的過程

感覺都很不錯

 

    

沒有壓迫的環境

一個人也能輕鬆吃個甜點

這裡就是有這種悠閒地氛圍

  

柑橘麗娜 $150

原本還在想要底要喝現打果汁還是咖啡

店員就介紹他們的柑橘麗娜可是有加入自家做的果醬

光是這樣形容已經想試試看

像是卡布奇諾的感覺

有滿滿滿的奶泡,多又不會流出來

 

喝這麼充滿奶泡的咖啡

不由自主地想看看泡泡會在嘴上留下多少哈哈

  

 

喝掉的咖啡

上頭的柳橙好像電影裡頭的足球"威爾斯"

不知道大家知道我在說哪部電影嗎??呵呵

 

 

這來店裡也覺得好值得點一杯

用的是自家做的芒果冰淇淋

相當真材實料才打出這一杯

喜歡他們撒在上面的葡萄乾,跟葵花子,蔓越莓

 

 

這麼一大杯,完全是吃泡泡冰的感覺好好喝^^

  

果乾搭配芒果冰沙也是絕配

 

舞蔬弄果的甜點很多可以選擇

當下真的是選不出來

只好請店員幫我在範圍內挑出最不重複的甜點

季節水果千層酥 $300

草莓奶油千層酥還搭配一杯柑橘果醬優格

杯裡頭黃色的果醬就是柑橘

搭配原味的優格

吃起來很酸,又會回甜

完全是女孩們愛吃的味道

上頭的葡萄乾 蔓越莓乾,

還會另優格的酸多了一些不同甜度跟口感

 

 

 

這草莓千層酥,也滿大一個

兩個女孩吃也滿剛好的!

好喜歡!

這種酥脆的千層搭配鮮奶油跟克林姆

這是很難抗拒的甜點阿

          

鮮奶油搭配克林姆 譜出完美比例

 

盤子邊還有一小盅的莓果醬

可用來淋在千層派上,又是不一樣的酸甜滋味

    

奇幻鳳梨盅 $350

這又是一道舞蔬弄果,變化出來的創意料理

將鳳梨一塊塊的烤熱,撒上餅乾碎跟蔓越莓乾

熱熱地的鳳梨,酸度變得很溫和

 

隨盤還有附上一大杯的檸檬霜

熱熱的鳳梨沾裹檸檬霜,鳳梨跟檸檬的酸

撞出很有層次的酸甜 滋味

 

  

這甜點真的是天然無負擔

應該熱量也不高吧^^哈

  

只是鐵人爸不愛這麼酸的檸檬霜,堅持單吃鳳梨就好

葡萄媽反而深深的愛上這種酸味^^

   

葡萄媽真的是愛吃又怕胖的女人啊

有這麼健康的甜點搭配',

應該可以吃得很安心沒有罪惡感吧^^

在大安森林公園對面的舞弄蔬果,真的很適合姊妹們的甜點聚會唷!

 

 

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 用餐時間 2015 8 18

拍攝使用相機 CANON EOS M3

拍攝使用手機    美圖手機Meitu

(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

 

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