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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 麻膳堂
02-2773-5559
台北市大安區光復南路280巷24號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
食誌時間:Jul. 28th, 2012(Sat.)
食誌地點:麻膳堂 Mazendo(光復店)
食誌資訊:台北市大安區光復南路280巷24號(TEL:02-27735559)


#1 位於國父紀念館(Sun Yat-sen Memorial Hall)附近的光復南路商圈,巷弄內隱藏不少美食餐廳,
例如先前曾到訪的Loving Hut(光復店,延伸閱讀)TJB Cafe紅通通韓味鍋物及此次的麻膳堂



#2 位於光復南路的麻膳堂(Mazendo)應該是創始店,其老闆就是全聯福利中心總裁徐重仁的兒子-
徐安昇,店內走的是簡潔俐落的風格,開放式的廚房,落地窗窗明几淨,整體用餐環境還算舒服。



#3 店內主打麻辣系列中式麵食,乍看之下感覺與一般坊間的牛肉麵店菜單無疑,
麵食餃子等,據悉現在某些分店還有海南雞飯的餐點,希望他日有機會嘗鮮。



#4 在這略帶日本拉麵店氛圍,賣的確是中式麵食的麻膳堂(Mazendo)裡,我們四人很快速完成點餐。
看看我們的選項,明明該店推薦的是麻辣牛肉麵之類的餐點,我們卻很有默契的跳過,今天主攻醬麵。



#5 小菜一律NT$30,我們分別選擇了滷竹筍NT$30,如圖#4)及圖上的大頭菜(NT$30)
夏日享用感覺較為清爽無負擔,竹筍軟嫩相當美味,大頭菜則是爽脆的口感,兩者截然不同。



#6 鮮肉煎餃(NT$70),只能說餃子內不是他們的強項,所以這一份就是好感嘆一聲,可惜了。
倘若真想吃煎餃,近日比較推薦到主打北京餃子的餡老滿(延伸閱讀)嘗看看,個人覺得頗好吃。



#7 炸醬麵(NT$65),他們家用的是比較Q彈的麵條,一吃之下與韓國泡麵有些相似,相當彈牙。
帶有肉丁(末)及豆干丁的炸醬麵,份量對女生來說應該能飽足,醬的部分也恰好,不會太乾澀。



#8  麻醬麵(NT$65),一端上來的時候,Jing真的被這紅通通的醬汁給嚇到,擔心過辣會變噴火龍。
所幸拌一拌之後就出現我們常見的棕色,一口彈牙一口麻香,這可是我們當天公認最喜愛的麵食唷!



#9 據悉,炸醬麻醬差異在於前者有肉丁(末)而後者則是拌有芝麻醬、醬油、蠔油及麻油的純醬料。
我們夏天常吃的涼麵也是麻醬麵之一種,麻醬麵醬汁都比較多,熱量比較高,但是美味度個人也較愛。



#10 蝦仁蛋炒飯(NT$100),讓我們想起之前在墨爾本,大家都說外國人超愛吃炒飯(延伸閱讀)
麻膳堂這碟口味其實不差,而且蝦仁也飽滿,炒出來也有鍋氣的美味,不會太過油膩,表現中規中矩。



#11 這一餐合計約NT$400,四人平均分攤不到NT$100,在一級戰區的價位算親民,大家都心滿意足。
目前在信義威秀台北車站添好運)都有分店,有機會還是會在光顧,再來點一碗美味的麻醬麵吧!
...從何時愛上麻醬麵及筍子,已經不可考了!.Jingxuan 150813.1911...

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.食誌資訊:麻膳堂 Mazendo(光復店)
(ADD:台北市大安區光復南路280巷24號;TEL:02-27735559)


#12 如前所提,這商圈內隱藏著許多特色餐廳,目前列入口袋名單有墨西哥料理-Amigo米格墨西哥
長白小館酸菜白肉鍋蘇阿姨比薩屋偉忠姐姐的眷村菜陝西秦味館HowFun好飯食堂等等。



#13 在不遠處接華視的巷弄內,又是另一美食特區,等著我們去試試看的餐廳有:
Nooddi Taiwan(泰國麵食)La Mesa(西班牙小酒館)三本味日式料理等等。



#14 同樣地,吃飽喝足後還能到腹地廣大的國父紀念館(Sun Yat-sen Memorial Hall)逛逛。
無論是白天或晚上散步,都是不錯的,有人溜狗、放風箏,更有高中生在練舞,好不熱鬧。



#15 先前中颱蘇迪勒來襲,強勢的風力讓台北101上的風阻尼球(可防風抗震之結構)
擺幅達100公分,這可是破了歷來紀錄。時值暑夏颱風生成期,望大家都能平安渡過。