A小姐的迷你世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 新橋b3
新竹市北區勝利路195號大遠百後方
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


感謝Sarah 推薦的新竹餐廳,早午餐太好吃啦~~~~~啦!位在新竹大遠百後方的b3,隸屬於新橋集團,店名很有梗~b3,代表三個意涵,分別是breakfast(早餐)、brunch(早午餐)、bistro(小酒館),依時段不同供應早餐、早午餐,到了晚上就變身為小酒館。是人氣很高的餐廳喔!而且服務很棒!部分台北東區的早午餐餐廳,服務超惡劣!跩得不得了!相形之下【新橋b3】不僅料理美味、服務親切、價位平價、環境舒適,實在是太值得推薦啦!Aiwa  非常滿意。因為太熱門,建議用餐前要預先訂位!

 

平日時段來享受早午餐,所以蠻有空位的。

 

乾淨的木質桌面,還有白色的點心盤,感覺很舒服!

 

可能生意太好囉~~~所以菜單有點髒髒的!

 

【新橋b3】菜單編排的風格很清新!我很喜歡。早安套餐,120元起跳。份量也不少啊!再加50元餐後飲料可任選。

 

慵懶早午餐,很適合我!因為含附餐飲料、餐後飲料與鬆餅一份,CP值超高的!

 

「炸物三拼」好引人犯罪喔!

 

午安。晚安!比較一般的餐點。

 

感覺吃早午餐比較划算啊!

 

現烤烈日鬆餅,圖片拍得好美味!是要逼死誰阿~~~~我不會上當的!哼!我點的早午餐就有附小鬆餅了!

飲料篇!感覺也是一般,狂歡特調有吸引到我!

「纖果汁」實在是太好喝了!果粒在舌尖跳舞,不會很酸!甜味恰到好處,而且滿口健康滋味啊!

好溫潤順口的麥茶,旁邊的小湯匙是放茶包的,極具巧思。

Aiwa 點了「香煎厚切秘製培根」還請服務生問大廚,這厚切培根的"秘製"有何涵義?服務生看來是頭一次被問,一臉驚訝!

 

哇!這道「香煎厚切秘製培根」讓我驚艷了!口感豐富,香味濃郁!煎得焦焦的培根,外皮爽脆,肉質滑嫩!果然是"秘製"調味!非常好吃啊!一點都不油膩。

這焦香的培根,切片太完美了!果然要肉厚,咬起來才痛快!早餐店的薄片培根,實在太小兒科!

「香煎厚切秘製培根」我猜想有醃製過!味道才會那麼濃厚!別有一番滋味上心頭。

炒嫩蛋口感滑順,半熟口感,非常美味!「酒醋炒野菇」也是一絕!野菇的鮮嫩口感,搭配酒醋又酸又香的調味,非常清爽!

法國麵包咬勁十足,口感還不錯!

Sarah點了「香柚風味烤鮭魚」鮭魚的肉質超軟嫩!搭配滑口的油脂,非常的美味!


好好吃的軟嫩魚肉,大廚火侯掌控得宜,才能煎得剛剛好!而且沒有油膩的感覺,太厲害了!


自助調味區,想要什麼自己拿~~~別客氣!


店內裝潢風格,充滿綠意,感覺很舒服。


店內陳列,撞凹的白色茶罐?


新橋集團的餐廳名片。


鬆餅雖迷你,口味好正點!鬆餅甜甜的,搭配香濃奶油和酸甜藍莓果醬,滋味好協調!


鬆餅分量剛剛好!吃完早午餐,正想來個甜點,讓嘴巴清爽一下!


帶著寶寶吃早午餐,練就我一手拍照的潛力!一手抱著寶寶,單手吃著美味餐點,好忙碌啊!


我們坐在靠窗的座位,椅子很寬敞,後來寶寶睡著後,我們終於可以好好聊天和享用餐點!


Sarah 為事業衝刺,越來越厲害了!我為妳感到開心!知道妳的近況後,覺得彩妝師這個職業,也是很操勞的!為了彼此的夢想,一起加油!互相勉勵。


寶寶喝完奶,終於不吵鬧,乖乖在我懷裡沉睡。


呵呵!好開心的早午餐約會,心情覺得好放鬆!而且早午餐好美味。

新橋b3 - 新橋shinbashi - 堅持道地風味,嚴選精緻美食

 

新竹市勝利路195號(大遠百後方)  

TEL:03-5277695