Arthur WOW
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: kafemera
02-2703-2656
台北市大安區大安路一段175巷11號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
不只是咖啡,      更是生活體驗。

                   ---Kafemera   kafemera一直都是個人想要獨處發呆或做點事時的口袋名單,來這很多人都跟我一樣,一台筆電、一本書,一杯飲料與一雙耳機,便能在這悠閒地度過幾個小時的時光,加上最近又推出了早午餐輕食系列,連正餐都可以在店內解決了,待一整天都不嫌誇張阿。 店家外觀 店家外觀   kafemera是一個結合展藝術創作、咖啡與輕食的藝文空間,最近還獲選WalkerLand東區十大不限時咖啡館(連結),在咖啡店這麼競爭的現在,願意不限時間且價格又平價,真的是難能可貴阿。 十大優質咖啡館 雜誌專文報導   kafemera最近會開辦咖啡沖煮的課程,他們家使用自動化機器,因此可以設定參數並客製化單品咖啡,在課程中還會說明使用自動化機器與手沖咖啡的差異與使用心得。 咖啡課程即將開課   一進門首先看到的是工作檯,白色的磁磚搭配黑色的檯面,除了好整理外也帶給人一種乾淨的感覺。 工作臺 單品咖啡MENU與介紹 入門右手邊類吧檯區放滿了客人的畫作 客人的畫作   kafemera前半部屬於狹長的空間,老闆說這樣看起來很像藝廊的感覺,才開始與各種文藝工作者合作,每個月都會有不同的展覽。 前半部環境(由外而內)   前半部的空間適合一個人看書或用筆電的客人。 前半部環境(由內而外) 座位旁都有插頭 WIFI 部分座椅上還會有舒適的背枕 目前9月的展覽 旁邊的櫃子擺滿攝影書籍與作品   前半部往內走還有座位區。 後半部環境   後半部有種豁然開朗的感覺,適合多人聊天或包場使用(有投影幕)。 後半部環境 沙發區
MENU目前有兩本。 MENU 棕色的是精品咖啡介紹   棕色MENU除了有每款精品咖啡的詳細介紹外,還可以跟老闆討論混豆客製化專屬單品。 棕色MENU 棕色MENU   老闆說在開店前在機器與手沖之間猶豫了很久,最後選擇機器的原因是透過參數的設定,每杯咖啡的品質相對比較穩定,如此客人只要記住喜歡的參數,每次來都可以喝到風味接近的味道,機器沖煮少了手工的誤差並強化了客製化的能力。 機器沖煮   黑色這本是一般的MENU。 黑色MENU 黑色MENU 義式咖啡系列 精品咖啡 輕食與早午餐   當天點了起司牛肉捲($150)+卡布奇諾($95)。 起司牛肉捲($150)+卡布奇諾($95)=245   起司牛肉捲的配菜是半熟蛋與沙拉,沙拉提供和風醬。 起司牛肉捲($150) 起司牛肉捲   起司牛肉捲的餅皮前端3/4部分包著牛肉,口感相當軟嫩一咬就斷,咀嚼時相當扎實,而末端1/4是純餅皮的部分,吃起來相當有嚼勁,沒有過硬的問題。 起司牛肉捲外觀   外皮厚實使得咀嚼時相當扎實外,內餡的也是絲毫不馬虎,滿滿的牛肉在其中。 起司牛肉捲內餡
一口咬下,首先吃到扎實的餅皮口感,隨後牛肉與起司的甜味會慢慢跑出來,調味料的味道不會過重,相當好吃。 起司牛肉捲   蛋煎的恰到好處,保有濕潤與軟嫩的口感,再撒點黑胡椒提味。 半熟蛋   半熟蛋煮的熟了一點,雖然沒有瀑布感的照片可以拍,但也相對消費者的接受度廣泛了一點。 半熟蛋   沙拉的部分選用新鮮的蔬菜加餅乾與葡萄乾,表現中規中矩。 沙拉   淋上附的和風醬一起吃,酸甜的風味,讓沙拉更順口。 沙拉   咖啡的部分這次選了卡布奇諾,適中的咖啡風味與淡淡的奶香氣,喝起來相當順口,是我喜歡的味道。 卡布奇諾($95) 卡布奇諾($95)   整體而言Kafemera是一家值得造訪的店,好喝的咖啡搭配不差的輕食,重點是不限時、可以久坐又有插頭,推薦給大家摟。  

▼簡陋的食記小天地,歡迎大家來逛逛

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