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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

03 -8321063
花蓮縣花蓮市仁愛街135號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

因為"食我"的關係,讓愛伊特有機會可以到花蓮旅遊、散散心!

這可能是愛伊特以情侶的身分最後一次跟男朋友出門玩了~~ 

 

這一次很感謝 " 食我 "的旅行團行程

讓我體驗到了 一間民宿 & 兩間餐廳 的機會

 

很幸運的是都是愛伊特喜歡的餐廳與民宿風格

這間自在煮義位於花蓮市區,在花蓮文創園區附近,其實還蠻好找的。

 

一進去,不誇張就看到下面這樣人山人海的!

還有二樓的部分,是另一種風格!

 

 

 

店內環境:

 

有一面黑板,是店家寫的!有受歡迎的菜色排名

各個醬料的調製成分,還有一些可愛的小插圖~

牆壁上還有瓦楞紙上的鹿,非常的有特色!

 

   

   

 

這是飲料自助區,有一般的冰開水,還有紅茶!

旁邊有各式香料還有醬料,喜歡的可以加~

 

 

 

菜單:

 

醬料主要是四種

 

青醬:松子、九層塔、帕馬森起司

皇家:是由蕃茄加鮮奶油調製而成的,又稱為玫瑰醬,口感微酸又滑順濃郁,醬汁偏多。

 

還有 清炒系列、奶油系列!

 

 

 

 

濃湯

 

算是濃郁,看起來普通的濃湯,裡面的料也不少!

 

 

 

 

爆漿餐包

.

 

第一次看到爆漿的不是單單奶油,是加蒜的奶油

送過來也是熱騰騰的,還蠻不錯的!

裡面的蒜奶油加的很多!

 

 

 

 

皇家海鮮麵          $210

 

非常非常的多料,有 花枝、魷魚、蝦子、鮑魚、小貝類、些許明太子

蔬菜也有玉米筍、豌豆,最後還會撒上起司粉!

 

麵條有包覆到醬汁,吃起來不粗不硬

醬汁吃起來有番茄的酸,也有奶油的奶香味!

海鮮都算是新鮮的,蝦子也很大隻!

而且分量真的還蠻大的!不要看少少的,真的很夠!

店家說這是正常的,其實還可以要求麵加量!

 

   

   

     

 

 

 

青醬海鮮燉飯焗烤           $240

 

大大的蝦子總共有四隻!看起來就很彭派!

 

 

起司被烤的,整個很香,令人垂涎三尺阿~~

 

 

九層塔的味道非常的顯眼,很濃郁!

燉飯也算是粒粒分明、不會太過於軟爛像稀飯一樣!

裡面的料也很新鮮,喜歡吃青醬的朋友們可以嘗試看看青醬系列!

  

 

 

 

今日特餐:白酒蛤蠣義大利麵          $185

 

整個鋪上滿滿的蛤蠣阿!大概有二十幾個快三十個蛤蠣吧!

店家可說是毫不手軟的再放阿~義大利麵都看不到啦!!!

這是清炒的義大利麵,吃起來酒味濃醇,不會過重,很好入口!

蛤蠣也是新鮮的喔~~

當天也看到好多人點啊~~~

 

 

 

 

 

飯後甜點:

 

手工特製奶酪

 

原味楓糖奶酪

 

楓糖偏甜,搭配淡淡奶香的奶酪!是愛伊特還能接受的甜度!

奶酪吃起來很綿密,愛伊特好愛這個口感~~~

 

   

 

草莓奶酪

 

這算是這三個中最甜的一個,不過小女孩會很喜歡喔~

 

   

 

抹茶奶酪

 

抹茶醬帶有苦味,可以中和掉過度的甜膩感

我自己還蠻喜歡這個口味的奶酪喔~~

 

     

 

 

 

 

 

 

 

因為是 『食我』的體驗,會有優惠喔~

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店家資訊:

 

粉絲團:

自在煮義義大利麵

 

地址:花蓮市仁愛街135號
電話:03 832 1063

 

 

 

 



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