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近期很少寫食記的我
因生日聚餐，小小紀錄了一下
陶板屋~王品集團下以和風新料理為概念的連鎖餐廳
也是聚餐的好所在
一開始送上熱麥茶，可續杯
沙拉
彩漾鮮果沙拉
季節水果(香瓜、蘋果、蕃茄凍)拌入百香果醬
酸甜好滋味，也是開胃的序曲
前菜
玉子起司燒
將洋蔥、大蒜、培根炒過後
加入蘑菇及切丁玉子燒再撒上起司絲
品嚐起來有焗烤的口感
前菜
醬燒杏鮑菇
以些許黑胡椒粒及七味粉調味
口感更提升
湯
牛蒡雞肉湯
採用後腿肉、牛蒡
與紅棗、銀杏蒸煮而成
喜歡這湯頭
帶點當歸味，喝起來鮮甜
桑椹醋汁
喝起來類似冰沙，可續杯
酸酸甜甜，去油解膩
和食
香蔥鮭魚炸飯糰
飯糰內拌入鮭魚鬆
酥脆口感，搭配蜂蜜芥末醬，更增添口感
主餐
香蒜瓦片牛肉
美味經典首推，搭配酥脆香蒜片及玫瑰鹽、黑胡椒醬佐味
三種吃法，三種口感
主餐
嫩煎豚排
選用豬肩五花肉，灑上胡椒鹽高溫烘烤
配菜則有花椰菜、南瓜、洋芋
肉嚐起來軟嫩有嚼勁
因本身肉已有鹹度
玫瑰鹽可略沾一點品嚐
甜點
紅茶抹茶奶酪
濃厚奶香的奶酪，搭配抹茶醬
與蜜紅豆一起入口，完美的結合
甜點
焦糖核果香檸派
香檸派搭配草莓醬盤點綴
當月壽星
招待的芒果慕絲蛋糕
綿密口感，甜度剛好
飲料
水果冰茶(左)、野莓寒天冰茶(右)
生日禮，附有杯蓋的馬克杯
陶板屋生日聚餐、商務聚餐的好地點
服務不錯及用餐環境皆不錯
價格為$518+10%服務費
景點資訊
陶板屋(中和中山店)
地址：新北市中和區中山路二段369號
電話：02-3234-3819
交通：新蘆線景安站，搭乘262公車，於中和國稅局下車
新蘆線景安站，搭乘橘5公車，於中正中山路口下車，往回走至中山路二段
點餐時間：
午餐 11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
晚餐 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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