打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於南京東路和光復北路口
諾咪今天要介紹的"麻神職人嚴選麻辣火鍋"位在捷運南京三民站附近
步行大約10分鐘內就到囉
店內座位大約可容納80人左右
空間可以稱得上寬敞舒適
店內還有提供包廂的部分
皮質座位坐起來十分舒適 而且隱私空間很足夠唷
一旁牆上還投射著時鐘
與這面石牆搭配起來很有質感
水族箱中還看的到一隻隻肥嘟嘟的螃蟹耶~
一入座後店家便會先附上店家特製沾醬
如果不習慣的話 旁邊還有許多沾醬可以自行拿取喔
餐桌上已經準備好餐具囉
另外吃鍋物最經典的調味料就是這個辣油了
除了有原味的辣油外
還有另一罐迷迭香風味的辣油唷
可以增添不少香氣呢
餐桌旁的木架還可以放置餐桌放不下的食物 很方便
這飲用水是國外進口的 所以需要另外收費唷!!
大啖火鍋之餘就該來罐桂花酸梅湯去去火氣搭
酸酸甜甜的很能解辣
營業時間已經在9/1後延長囉
平日營業時間為17:00-24:00
周六 日(例假日)營業時間為11:30-24:00
就連想吃宵夜的時間都可以來麻神耶
而且晚上9點半以後到麻神還會免費招待"海鮮拼盤"及"綜合肉品"呢!!
像這支瓶身有星星符號的就是迷迭香風味的辣油啦
諾咪個人認為加入迷迭香的辣油不會太辣
反而多了香氣呢
另外衛生紙是放在餐桌下的抽屜裡~
衛生紙放抽屜是一個很妙的巧思呢
不但不會佔據桌面空間
而且前後兩側的抽屜都有放置衛生紙 非常方便拿取
接著將涮煮後已經呈現粉紅色澤的牛肉盛裝在碗中
然後淋上麻辣湯頭直接將牛肉燙至五分熟
五分熟的牛肉吃起來果然清甜
而且湯頭牛肉香十足 很可口呢
裏頭有高麗菜 水蓮 玉米筍 蕃茄 栗子南瓜 白菜 等等用料豐富
諾咪特別喜歡栗子南瓜的清甜香氣
加入火鍋涮煮後 連湯頭也變甜了
雖然吃火鍋有王子麵及烏龍麵可以搭配
不過還是搭著白飯比較適合諾咪啦
麻神很貼心的一點是還有桌邊服務
所以接著服務員就熟練的把蔬菜食材加入鍋底
要熬煮出最甜美的湯頭呢
因為最近會過敏 所以就都交由同行的沙拉&牛牛解決嚕!!
肉質吃起來柔軟細嫩
加點辣油更夠味!!
這讚岐烏龍麵諾咪也很喜歡
主要就是被這彈牙的口感所吸引啦
這時吸飽麻辣湯汁的烏龍麵更顯迷人
凍豆腐是之後服務員幫我們加進湯裡的
入口的香氣十足 而且口感非常軟嫩
而且外皮吃起來有點脆脆的 吸足湯汁後口感很多層次唷
老油條也是吃麻辣鍋必點的小物
涮煮後依然可以保持著微脆的口感
不過它實在太會吸辣了
諾咪吃完一個後就舉雙手投降了
感謝麻神&食我團提供的試吃體驗
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