打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於ATT 4 FUN的
這家辛殿麻辣鍋飾2007年老闆從中國返台帶回走遍大江南北嚐遍天下美食的好味蕾
讓他特別難忘懷的是色澤紅亮滋潤 辣味濃郁的四川麻辣火鍋 但卻在台灣尋覓不到那道地的滋味
憑著自己對於美食的熱愛及好友們的鼎力相助 在不斷研發中才碰撞出那多年前讓他難以忘懷的正宗川辣麻味
辛殿麻辣鍋位於ATT 4 FUN熱鬧商區旁 裝潢相當低調時尚
店門處還有設置等候椅呢
一樓的侯位 還有擺設著舒適沙發 蠻華麗的
如果3~4人用餐的位置還有大沙發區呢!!
一走上來位於2樓的用餐區 相當寬敞舒適 服務生也很迅速地帶領我們前往座位
今天的座位在窗邊 飛色圓桌和小沙發 有種置身咖啡廳的感覺
而這個架子則是可以攤開來放置食材的 不占空間 蠻聰明的設計的
所有食材都是點單式吃到飽 肉品還有標明最適合的熟度
冰淇淋的部份還有提供哈根達斯跟莫凡比冰淇淋 口味蠻多種類的 也有餅乾杯唷!!
醬料區乾淨整潔 種類應有盡有
一旁還有可樂等氣泡飲提供
飲料除了瓶裝汽水 還有奶茶 果汁 熱咖啡 茶包可以選擇
在拿取飲料及醬料的同時
這鴛鴦鍋就被店員默默地端上桌了
裏頭有不少的鴨血及豆腐
而花椒及中藥材也份量不少
而這白鍋店則是使用蒜頭以 蔬菜及中藥材熬煮
鍋物中的料都蠻豐富的
吃起來軟嫩細緻~
風味還不錯呢
口感較為緊實鮮甜 好吃~
這大白蝦的size不小
周圍還有放上碎冰保鮮 很貼心呢
煮好的白蝦入口 十分彈牙清脆 ~
五花牛的油花分布均勻 涮煮完成後 入口不油膩
牛肉香氣十分豐富~
使用的是美國CHOICE等級牛肉
吃起來果然軟嫩無比~
這邊的肉品質上都還算ok 吃起來不會乾澀
而且種類也不少唷~
將蔬菜加入鍋裡涮煮後湯頭會更甘甜唷
而烏龍麵及王子麵加點辣椒及沙茶就很好吃啦~
涮煮過後十分彈牙有嚼勁
而且滷大腸不會有腥味唷
吃起來十分脆口
十分脆口清甜
與一旁的玉米絲入口甜味更加分了
諾咪還蠻愛吃這秋葵的
煮熟後入口會有一層黏膜
聽說那層黏膜是可以保護胃的唷
加入沙茶十分對味
起司布朗尼吃起來綿密札實
略為偏甜~這時來杯熱茶就剛剛好啦
巧克力香氣濃厚
吃起來香甜可口~好吃
吃起來頗為滑嫩
這也讓諾咪十分喜愛
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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