Isaac EATALIAN CUISINE
店家地址: 台北市南港區南港路一段295號
服務專線: (02) 2783-3838
營業時間: 週一~週六 11:30~14:30，17:30~22:00
※ 週日公休
官方臉書: Isaac Eatalian cuisine ～ 慢食生活
位於捷運南港站及南港火車站附近的Isaac EATALIAN CUISINE，
不管搭捷運或火車都十分方便！店面前一抹綠意，感覺清新又自然。
現在正值南瓜產季，堅持選用在地小農優良生產的Isaac EATALIAN CUISINE，
老闆還親自特地開車遠赴宜蘭載了幾十斤的南瓜，
為的是讓大家可以品嚐到當季盛產的好食材，不僅最好吃，也最天然！
最近季節限定的南瓜，愛吃南瓜的你可千萬不要錯過各式南瓜美味料理。
生活忙碌之餘，偶爾也要學著慢活慢食，讓身心靈獲得片刻的舒緩，
路才可以走得更長更遠...
店內提供友善插座，也允許導盲犬進入，讓人感到極為友善的店家～
店內没有太多華麗的裝潢，簡單而樸實，讓人感到十分自在與舒適的用餐環境。
中間走道十分寬敝，為的是讓導盲犬可以行走起來無障礙，非常貼心！
靠牆還有高腳椅座位，不大喜歡高腳椅的我常覺得這類座位坐起來毫無舒適感，
但這裡的還有靠背，座墊也不會因太小而讓人正襟危坐，
對於小矮人一族的我來說高度也適中。
由於老闆的用心，只選用新鮮食材，所以買得到什麼就做什麼料理，
來到這裡用餐常常會吃到不一樣的新鮮食材，是顧客們的好口福～
新鮮到貨的好料就寫在黑板上，想嚐＂鮮＂的郎客，動作可要快囉～
簡單的餐具已擺放好在桌上了，噴了金砂的水杯光彩奪目。
結合在地小農精選食材及新鮮漁獲做成的地中海料理，又有國外主廚顧問，
不用遠赴它國，在台灣也能吃到道地的義，法，西料理。
凱薩沙拉 拌本地厚培根丁／２４０元
新鮮蘿蔓葉拌上剛炒好的培根丁，培根比一般市面上吃到的還要厚實，
帶點肥，切成丁煎得焦香，配上生菜的脆甜，簡單卻不失美味！
比較讓人感動的是盤子上附的麵包也是出自自家廚房，連個配角也不假它人之手，
讓人吃來格為安心！吃來有著蒜香又帶點咬勁，配點生菜一起吃較好入口。
新鮮水煮透抽沙拉
飲食上偏向健康取向的我捨棄了炸的透抽而選了水煮的烹調方式，
一旁還搭配了不少生菜，有別於剛剛的凱薩醬，這盤淋的是偏酸的油醋，
清爽又健康！
別以透抽就切成一圈一圈燙熟就了事，那可不...
透抽裡搞工的塞了漬過的蔬菜丁，一口吃下有蔬菜的脆，
越咀嚼油醋的酸越襯出透抽鮮甜的海味，符合地中海不過度烹調，不過度調味的飲食，
天然又健康！
清炒海鮮義大利麵／３８０元
選用大顆蛤蜊，連淡菜也是馬祖空運來台直送，而不是使用罐頭或冷凍品，
新鮮又美味，不管是不是內行人，是讓人一吃就知的好味道！
配料裡還有新鮮魚肉，厚切花枝及蝦子，加點蒜頭下去清炒，吃得出來原汁原味，
平時飲時偏清淡的我覺得十分對味！
義麵煮的時間也拿捏得剛好，不會太硬或太軟。
紙包烤每日鮮魚／５００～１０００元
使用每日採購的鮮魚，加入天然香草，白酒，洋蔥，再加入些許蛤蜊提鮮，
以烘焙紙下去蒸烤，完全天然食材，吃得到原汁原味，食用時再淋上橄欖油。
當天的魚種為石斑魚，肉質帶點彈性，
没有加入重口味的調味料下去蒸烤還能保持完全無腥味，是新鮮的最好証明！
淋上地中海飲食不可或缺的橄欖油，讓魚肉吃來更滑嫰也更健康！
當天供應的為正好也是個人十分喜愛的南瓜派，
南瓜派上的南瓜泥真材實料，綿密而香甜，
可惜底部的派皮好像過於紮實而太硬切不斷，但味道上倒是值得肯定的！
比較特別的是鮮奶油上還加了匈牙利的辣椒粉，如果不仔細吃吃不出是辣椒粉，
感覺這三球鮮奶油的裝飾成份居多，南瓜派本身單吃就夠好吃的了！
當天用餐很愉快，也很感謝服務人員特地的解說與介紹，
讓人更了解店家開店的初衷與用心！
最後也非常感謝愛評網與 Isaac EATALIAN CUISINE 的招待！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
