打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於青島東路上的
諾咪這次介紹"雙月食品社"位於捷運善導寺站附近
步行約5分鐘內就到囉
一到現場實立馬被這人滿為患的景象給吸引住
原來雙月的用料食材都是經過精心挑選的
走養生路線的雙月
在這日夜溫差大的天氣裡
確實難免讓人懷念起他們那真材實料的湯品
為何命名為"雙月"呢
原來這是源自傳統月圓人團圓的概念 意謂著雙雙對對 圓滿的意思
把客人像家人一樣對待 對於食品更是嚴格把關
在晚餐尖峰時間真是一位難求~
看這人潮真是多到爆炸
還好到場時 還是喬得出位置~
這醬料是每個桌上都有的
習慣口味重一點的可以斟酌沾著醬料享用
而筷子則是擺放在烘碗機裡~是自取的
裏頭的半開放式廚房更可以讓來用餐的客人可以很清楚的看見裏頭製作餐點的過程啊
看得安心 吃的也安心唷
要先在櫃檯點餐結帳號 在拿取號碼牌到座位上喔
點餐的櫃台就有menu可以劃單啦
另外一旁的櫃子還有許多滷味可以選擇
這邊除了有麵 飯 東石鮮蚵料理外 雞湯是最不可以錯過的啦
有看到他們家的價位嗎~
算很平價啦 尤其使用那仿土雞 而且是不使用雞胸肉的雞湯
價格更是親民!!
點餐後在櫃台拿完號碼牌在自己位置等待餐點就可以囉
這乾蚵也太肥美啦
盤中的乾蚵每顆都大科耶
店家還特別幫我們加入了蒜蓉醬油
這樣帶有淡淡的蒜香一起搭配最對味啦
吃進口裡滿滿的都是鮮味啊
這湯也太用料十足啦
除了有大把的蛤蜊及雞肉外
而且還鋪了超大份量的蔬菜在底層 也太豐盛啦
仿土雞的肉質吃起來就是不一樣
入口很Q彈呢
而且加入大量蔬菜後湯頭更是鮮甜!!
這虱目魚上桌是更是讓諾咪為之驚艷
它的size比這個碗還要大啊
加入大量的薑絲在裏頭
熱呼呼的喝上一口十分暖胃
而且因為蛤蜊的份量不少
所以提味出的湯頭很鮮美呢
端出來的份量也是超滿
裏頭放入了紅棗及其他中藥材
他們家的何首烏十分特別
所以可以直接品嘗到用中藥材與雞湯熬煮出的原味
雞肉吸附了濃郁的湯汁後更是可口迷人
這麵線吃起來不會黏在一起 吃起來好有飽足感喔
本來要點他們的油飯
可以油飯的最後一碗已經先給其他客人啦
所以只好換成油蔥麵線了
這麵線沒有過多的調味 吃起來很爽口
因為他們家的滷味看起來都好好吃喔
所以就各點了一份啦
他們的滷味滷的十分入味
尤其脆脆的豬耳朵更是諾咪的最愛啦
配上薑絲就很好吃了
吃起來很脆口
而且很能去油解膩喔
這虱目魚表皮的含有豐富的膠原蛋白
想必是愛美的女孩兒們都想要的啦~~~
口而且魚肉十分細緻 好吃!!
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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