跟著Yumi尤美美動吃動吃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

04-2492-3837
台中市大里區成功路510號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

          鄉親們~~~不用大老遠跑到豐原廟東夜市人擠人   在台中大里成功路上也能吃到原汁原味的豐原廟東清水排骨麵啦   起源於豐原廟東的清水排骨麵可說是帶起台灣小吃"排骨酥湯"的流行   開業至今已經傳至第三代!在台北三重已先開了第一家分店   而大里分店則是第二家正宗的直營店喔!!               比起夜市的用餐空間...大里分店的環境顯得更舒適寬敞   還有冷氣可以吹阿~~~~(笑)             一進門口就是開放式的廚房~看起來非常乾淨   顧客們也能吃得較放心             這塊黑色大匾額就橫掛在店內   可是有註冊商標的喔~        ​ ​ Menu          ​ ​ 為這次體驗的餐點內容  

◎體驗內容

豐原廟東清水排骨麵-大里分店:在地美食、正宗小吃,雙人免費體驗!

內容包含:

品項 內容 數量
經典 主食  ​  排骨麵 任選3樣 (口味不得重複)
排骨米粉
排骨粄條
​  排骨湯
肉燥飯
​  肉燥乾麵
必嚐 小菜 ​  燙青菜 各1份
​  小菜 (依當日現場提供為主)
​  魯蛋

 

 

 

​ 小菜-涼拌小黃瓜  NTD$30

            涼拌小黃瓜帶點微微辣度   吃起來冰冰涼涼的好爽口             ​ 燙青菜  NTD$30   空心菜淋上店家的特製肉燥滷汁   簡單卻是很平凡又幸福的味道                 ​ 招牌排骨麵  NTD$90      
  排骨麵最大的精華與主角莫過於排骨酥   店家精挑帶軟骨的肉排   先醃過再炸!!再依固定重量分裝到小盅裡   再用高溫蒸至軟爛後才上桌             當排骨麵加倒入一盅排骨後   再放入豆芽菜與香菜就變成一碗香氣四溢美味的清水排骨麵   每塊排骨都像被化骨綿掌打過一樣般入口即化!!   骨頭輕咬就碎掉化開了~而且排骨的肉汁酥香又夠味   再搭配黃麵吃起來超有飽足感的(嗝~~)             ​ 排骨酥湯  NTD$75             若是喜歡湯麵分離的朋友也可以點排骨酥湯喔~~   跟招牌排骨麵不同的是  湯頭還多加了油蔥酥!!   喝起來味道更濃郁了一些!!               排骨的量也給得很大方    因為有先醃過所以非常入味   細細品嘗吃起來還會帶點甜甜的味道                 ​ 肉燥乾麵  NTD$35                 乾麵的湯汁收的很乾!!   但是吃起來卻不會結成一團   而且加上一點店家的辣醬  吃起來味道更讚喔!!           店家資訊    粉絲團:豐原廟東清水排骨酥麵(大里分店)   電話:04-24923837   營業時間:周一~日 11:00~22:00   地址:台中市大里區成功路510號              跟著Yumi動吃動吃-粉絲團    喜歡此文章的捧友,請給Yumi鼓勵噢   文章歡迎轉發分享!         
 
 
 
 
 
  作者介紹 yumi 尤美美 styleMe 文章人數:487 則 人氣: 人 簡介:一起動吃動吃!!在忙碌的生活中找尋自己的小確幸^___^ ♥ 聯絡信箱: fanny11302002@yahoo.com.tw ♥ 愛評網:✎ ♥ 窩客島:✎ ♥ 粉絲團:跟著Yumi尤美美動吃動吃 台中大里, 豐原廟東清水排骨麵

文章關鍵字