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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2367-3611
台北市中山區羅斯福路4段26號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

得記麵包(得記蛋糕)
位置:台北市羅斯福路4段26號
門市電話:(02) 2367-3611門市傳真:(02) 2369-7756
團購電話:(02) 8667-5258團購傳真:(02) 8667-3378
官網:http://www.targetbakery.com.tw/
粉絲團:Facebook

網路超夯宅配得記麵包來了,好吃的烘培食品

得記蛋糕算是老字號的麵包專賣店,到現在有超過50年以上經驗的麵包店
能夠屹立不搖,還有多項超夯團購好吃食品,一定要吃看看
從傳統麵包創業,到現在有多種現代麵包、蛋糕、烘培品
西點、貝果、蛋糕、手工餅乾等等,都很受歡迎唷!
在台北有門市~外縣市的朋友想吃可以跟我一樣用團購的!
冷凍宅配到家,一樣新鮮好吃 

這次團購的是法國麵包阿~~~好吃不會硬梆梆的法國麵包
甜的鹹的都有!!讓家人吃得很滿意
讓公婆不會以為法國麵包只有硬梆梆的概念了(老人家最怕咬到很硬的麵包)

保存及食用非常便利,花幾分鐘就可以吃到
奶糖維也納法國麵包,只要拿出來退冰15分鐘就可以直接食用

法國麵包包裝很有質感,看起來就很討喜,而且可以直接看到裡面的內容物

好吃夠味的香蒜麵包,無敵香濃!男生女生都愛~

包裝後面都有食用方式,超簡單~
早上當早餐吃,稍微處理一下就可以快速享用,一點都不麻煩

 

宅配到家,外型還很完好
每一個都是獨立包裝,要吃的時候在拆開來食用即可

金黃色澤的外表,別於一般法國土司硬梆梆的外體

當早餐吃也很美味,當下午茶、解嘴饞都很good

裡面都是滿滿的餡料唷!抹了厚厚的奶油~

奶糖維也納

得記用料都很厚本阿~為了製作出好吃的麵包
採用進口的奶油,帶有甜味,厚厚一層奶油香濃不膩
抿在嘴裡有甜蜜的幸福感

奶糖維也納麵包需要冷凍保存,吃的時候拿出來退冰15分鐘即可
奶油上還能看到一粒粒的糖,不僅有甜度還能增加口感
第一次吃冰涼的麵包,讓我有喜愛到

奶糖維也納麵包退冰後麵包很柔軟帶有Q彈
非常的好咀嚼,奶油的甜度不膩很順
抿在嘴裡融化好好吃,奶油會直接受到嘴裡的熱度化開
讓麵包更加濕潤好入口

而且會一口接一口ㄟ,意外的讓我好喜歡阿!
甜而不膩還有奶油香氣,帶有異國風味的奶糖維也納
沒想到麵包退冰直接吃還可以有柔軟口感,越咀嚼越香

香蒜法國麵包
香蒜法國麵包從冷凍庫拿出,把烤箱先預熱
在稍微烤個5-8分鐘即可,依照自己喜歡的焦香度調整

台灣人最熟悉的香蒜法國麵包,一般都是短短的
得記採用長形作法,比較偏向外國的法國麵包
使用低溫熟成的老麵糰製作,越咀嚼越香~
我喜歡原味的麵包本身的香氣,帶有麵糰的甜

得記香蒜麵包的蒜頭則是採用新鮮大蒜研磨
搭配進口無鹽的奶油調配,精準的比例就是好吃的關鍵 

香蒜麵包每個角落都有均勻塗抹到奶油,每一口都能吃到濃郁的大蒜香氣

非常邪惡的口味阿!

 

法國香蒜麵包目前有推出多種口味,下次可以團購咖哩或者辣味(吞口水)

完全不需要解凍,只要烤箱預熱180~200度C,就可以食用
像我家是小烤箱,一樣可以烤出好吃的香蒜麵包

一進烤箱,預熱香蒜奶油融化的香氣整個湧上來,超香超舒服的味道 

 

依照自己喜歡的熟度來拿捏,烤到有點焦香味道更好吃(我愛)

一般法國麵包都會很硬,這款連公婆都很喜歡
因為他們也可以輕鬆的咀嚼,也說麵包越咀嚼越香
加上新鮮大蒜製作,滿嘴的大蒜香氣在嘴裡飄散,真的舒服
每天早上從冷凍拿出來烤,就可以當早餐吃了 

我特別愛吃邊邊的部位,能吃到考考酥脆的口感

外表好酥脆阿~~咬下考考聲響,麵包裡面柔軟的口感
每一口都是大蒜香氣,奶油融化在麵包上面,吃起來帶一點軟嫩跟溼潤度

一口接一口好唰嘴,真的會不知不覺吃完
外皮酥脆不硬梆梆,非常好吃!下次要繼續團購~

你看看,香蒜奶油的量很多,烤過後幾乎濕潤到麵包一半以上
才會越吃越夠味,越吃越唰嘴,停不了~

寫到一半我又餓了,又跑去冰箱冷凍庫拿出來烤一片來吃(哈哈) 

  

法國麵包香蒜口味,一直都是得記得熱賣商品
果然也讓我跟家人都好愛~~
處理也方便,烤一下就可以快速享用到美味

甜的維也納奶油也很好吃,我覺得女生會很喜歡
奶油在嘴裡自然化開的舒服感,綿密柔軟卻不噁膩~
加上退冰後麵包吃起來一點Q度、一點軟Q,口感還真不錯
採用老麵糰製作,越咀嚼越香,這兩款我都很推薦~

顛覆法國麵包硬梆梆口感,得記法國麵包好吃唷!

  

逛了一下得記蛋糕官網,我連貝果都想團購了!(吞口水)

得記麵包(得記蛋糕)
位置:台北市羅斯福路4段26號
門市電話:(02) 2367-3611門市傳真:(02) 2369-7756
團購電話:(02) 8667-5258團購傳真:(02) 8667-3378
官網:http://www.targetbakery.com.tw/
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