藍星雨
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藍星雨

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 3 Café Studio
02-2501-3322
台北市中山區建國北路二段18號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00
 
 
 
  基於時間和車費的考量,這天我和朋友在享用完豐盛的漢堡口碑券之後,就直接從東區轉搭公車到松江南京站附近,要來品嚐另一張口碑券。很感謝愛評和店家的招待,讓我們當天的午餐和晚餐都能吃得跟平常不同
 
  融合了展覽和料理的"3 Cafe Studio"位於建國高架橋旁邊,從捷運站六號出口出站後直走,到建國北路左轉就可以抵達。裡頭共有兩層樓,一樓是用餐區,二樓除了座位之外,還有藝廊展出主題的展覽。
 
一樓用餐環境
一樓用餐環境
一樓用餐環境
二樓用餐環境
二樓用餐環境
 
 
  確認過訂位資訊後,我們就在靠近牆壁的座位中入座。我和朋友都很喜歡他們走北歐風的裝潢風格,木製的桌椅散發出木頭的香氣,感覺像是來到了i開頭的家具店,簡約且不雜亂,牆壁上那一幅熊貓繪畫,更是讓人想會心一笑~
 
 
 
  這家店同樣也有無線網路,可以讓客人使用,網路的名稱和密碼都標註在牆上的貼紙。
 
 
 
 
 
 
  店家的菜單非常的簡單,就是數張A4紙夾在板子上。因為頁數不少,我就只大概拍了幾張,詳細的菜單可以到愛評的店家資訊瀏覽。主餐類加價100元,可以享有湯、沙拉、奶酪和飲料(紅茶/綠茶/美式咖啡)其中兩樣~
 
  這次的體驗內容依照時段的不同,有不同的選項,我們光臨的時間是晚餐時段,可以從四種私人主廚限定餐點和義大利麵中挑選,不過因為當天白酒蛤蜊義大利麵已經賣完,黑暗花園又需要提前一天預定的關係,真正能選擇的只有三種:
 
選項 組合 適用時段 內容 數量
A、B
組合
2選1
【A】
早午餐
系列
11:30~13:00 3 café 輕食早午餐 美式漢堡與薯條 4選1
爐烤香料雞腿排
(週一至週五限定)
紅酒燉牛肉與薯泥
(週一至週五限定)
青醬松阪豬義大利麵 葛瑪蘭豬白酒義大利麵 3選1
番茄海鮮義大利麵 --------------------
紅茶(冰/熱) 綠茶(冰/熱) 任選2
美式咖啡(冰/熱) --------------------
【B】
晚餐
系列
17:30~20:00 沙拉 各2份
湯品
松露燉飯佐水波蛋與鴨肝 西班牙海鮮烤飯 4選1
爐烤雞腿與馬頭魚配炙燒蔬菜 黑暗花園(期間限定)
經典奶油培根義大利麵 香料野菇橄欖油義大利麵 4選1
白酒蛤犡義大利麵 辣番茄雞肉義大利麵
※不得跨時段/區域點餐※
  
 
  由於餐點送上來需要一些時間,我和朋友便先行到二樓去參觀展覽。店家隔一段期間就會展出不同的主題,而10月3日到12月3日的主題則是「黑暗系」~
 
 
兔子濃湯
武士/愛(圖片擷取自店家官網)
 
 
  裡頭展出的作品以繪畫為主,其中朋友最喜歡的就是這幅「兔子濃湯」,可愛的兔子們看起來十分無害;談不上多喜愛,但覺得很特別的,則是這幅拿著刀的女武士,畫風雖然沒有那麼可愛,但右下角的部分真的很讓人好奇是怎麼畫出來的。
 
 
 
  這個被關在籠子裡的玩偶,則是令我們最有共鳴的作品。儘管我們沒有跟它一樣被矇著雙眼,但也是被囚禁在社會和生存的框架裡,日復一日,年復一年......
 
附餐沙拉
 
 
  大約逛了一圈後回到座位上,發現我們的餐點已經送上桌了,第一道是附餐的沙拉。雖然這些生菜還蠻爽口的,也不會太乾,不過醬料方面真的加得有點少,吃多了會覺得很乏味,而且裡面又有我的剋星─黑橄欖,無法得到我和朋友太好的評價。
 
附餐湯品
 
 
  幸好接下來的濃湯,就挽回了我們對後續的餐點的信心。除了基本的味道濃郁順口之外,它另外添加了蝦子的部分,讓它顯得比一般的濃湯更有誠意。蝦肉Q彈又有其他蔬菜烘托,美味得讓我們恨不得還有一碗可以下肚
 
香料野菇橄欖油義大利麵(原價NT$190,蛋奶素可食)
 
 
  野菇義大利麵的味道偏清淡,雖然缺乏特別的亮點,但表現得也算中規中矩。蘆筍和野菇適度替它添加了變化和色彩,是那種吃多了也不會覺得膩口的義大利麵。
 
 
爐烤雞腿與馬頭魚配炙燒蔬菜(原價NT$460)
 
 
 
  個人覺得這道爐烤雞腿與馬頭魚特別的地方,在於它的餐具而非味道。第一次看到有餐廳用這種材質的餐具來盛裝料理的,果然不是一般的咖啡廳。
 
  第一次吃到馬頭魚這種魚類,發現它的口感很軟很嫩,連著鱗片一起食用,也不會太突兀。相較之下,雞腿的味道就比較普通,儘管肉質還是一樣的鮮甜,但似乎是因為烤的時間稍長,皮的部分稍為乾硬了一點,降低了美味度。如果可以的話,有點希望雞腿的份量和馬頭魚交換
 
  至於其它周圍的配菜,比較討我喜歡的是地瓜,連皮一起吃的感覺依然可口。炙燒蔬菜的部分就有點失敗,水份只集中在末端,葉子的部分則乾得讓人難以入口。
 
  這一餐品嚐下來,我覺得餐點的部分算是普通,主餐的部分說不上很糟,但也沒有濃湯那麼突出。如果把價格考慮進來的話,不是我會想再訪的餐廳。不過有藝術展覽的這點,倒是令人激賞的地方。吃飯的同時還能欣賞到這麼多傑出的特色作品,感覺自己也多了幾分文藝的氣息
 
 
 
店家資訊:
  地址:台北市中山區建國北路二段18號
  電話:02-2501-3322
  營業時間:週一至週日10:00~22:00 (最後點餐時間為20:00)
  消費方式:低消一份餐點或一杯飲料,免收服務費
 
  如果喜歡這篇文章的話,麻煩幫我按個實用,謝謝