布丁
窩客好文

布丁

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

07-2228836
高雄市苓雅區福建街322號
作者本次評價:
2.75
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

(高雄市苓雅區福建街322號1樓 AM 8 - PM 4:30 (07) 222 - 8836

店家部落格 店家FB

最初看到捲捲美女介紹李氏商行

文首說這是與香港友人的約會,還以為是香港的店家呢

想來是充滿中式風情的店名,蕩漾著上環特有的緩緩時光

知道店內不大,但擺設溫馨富巧思

想著平日獨自前來,盡情拍照,再豪放地點兩份餐點過癮

想是一回事,做又是一回事

被團購券壓死的我,忙著消化,想去的店家只好一直壓壓壓

跟咕約吃飯時,老是拖著她團團轉,不好意思提出李氏

當她主動說想到這兒時,開心到一個不行啊!

 

有鑑於最近李氏之火熱,為了想拍淨空照,特意訂下午一點的位

想說等吃完飯,店內客人應該也散得差不多 - - 吧?

鑽進福建街,過廈門街不久,左手邊機車擠滿店門口的,便是李氏

(淨空店面照是其後補拍的)

 

以樹枝為門把的巧思勾起嘴角微笑

 

知道客人多,但見著連沒有冷氣可吹的騎樓都騎滿座,實在有點傻眼

果然,推門入內,不大的空間擠滿了人

最優的靠窗雙人座,理所當然地被佔據,正中間六人大桌,四人組家庭開心用餐

 

本來以為有機會坐到的面牆位也滿座(此為補拍照)

 

唯一剩下的便是吧台前的高腳椅,兩張

對吧台區沒什麼意見

就是鍋鏟鑊鑊熱些,還有著氣氛十足可攝影者聞之色變的橘黃燈色

前者還能忍受,後者實在很令人苦惱

雖然工作人員表示可以坐在大桌剩下的兩張座位,但不想造成一家子的困擾

也只好在高腳椅區窩了下來

 

嚴重給頭上燈色影響心情,索性先起身四處拍拍

吧台旁的褐色沙發鋪上白色針織靠墊,復古風味濃

 

後方鋼琴放置英式瑪芬、自製鳳梨乾、長條吐司

工作人員上餐前到此夾個瑪芬、鳳梨乾,送上餐桌,煞是奇妙

 

牆面上隨意擺設黑白照片,湊近一看,猜想是李氏家族合照

 

很喜歡這藤編野餐籃,放上麵包酒瓶餐具,便是濃濃鄉村風

 

另類自拍

 

待得夠久,兩點半時客人漸散,終於等到六人桌淨空,大喜

可還來不及拍照,下一秒入內的情侶組一屁股坐下

與大桌淨空照失之交臂,扼腕

來張尚有客人時的剪影,其實本圖重點是 - -

台。灣。製。造!

 

拍照難度放一邊,店內選用的燈飾真的很有氣氛呢

 

李氏緣起於在林園當總舖師的阿義師灶腳

李氏女兒們為了讓都市人也能嚐到父親的好手藝

毅然投入食品界,推出「阿義師灶腳禮盒年菜」

接著,2010年夏天,李氏二妹出讓原為彩繪教室的一樓空間

一家人親手打造出自家灶腳般的用餐空間

一家四姊妹(加上女婿)貢獻己力

營造出美食、美酒、加雜貨Lee & daughters, living + food

 

看到菜單,咕一愣 ,「啊好像不一樣?害我研究好久…」

我也有點傻眼,因為最想吃得其實是瘋狂佛卡夏

但菜單新近變更,秋冬季限定的佛卡夏已經走入歷史

不想吃眾人吃爛的班尼蒂克蛋

可使用燻鮭魚的皇家蛋有咕不愛的煙燻製品,沒辦法,只能回歸招牌

猶豫良久,咕選了肯定是我的菜的法式脆皮女士(啾咪~)

曉得李氏的份量不多,本想再來份豬小排沙拉,但瞄到一家子桌上的超大沙拉盅

沒那麼想當羊,選擇默默飄走

 

招待的鳳梨乾是店家向有機農法栽種的果農購入新鮮鳳梨

以食物乾燥機經過30小時乾燥處理,健康無添加

自然醇甜,咕大喜,離去前還買了些回家,70克120元,西低~粉跪~挖哉~

 

要說是有志者事竟成嗎?就在出餐之際,騎樓區空了出來

感謝咕的成全,也感謝這天風不小,在不用流汗流到變人乾的狀態下轉戰騎樓區

 

點餐附紅茶,可選擇冷熱,飲料無法加價,要嘛就自費另購

這兒的紅茶是我喝過滋味最奇妙的

因為沒有加糖嗎?不澀,但苦味非常明顯

特別是熱紅茶,閉著眼睛,還真以為在喝美式淡咖啡,是說睜著眼也麼覺得啦

喝不來苦味,雖然份量不多,這兩杯都給剩了點

 

(↑班尼蒂克蛋,170元)

蛋的美味無須多說,濃郁的深橘說明了一切,想必是用土雞蛋,新鮮飽滿,腥味全無

英氏瑪芬紮實不失鬆軟、嚼勁不失柔嫩,剛剛好的咀嚼度搭配Q彈濃稠的水波蛋,正好

 

荷蘭醬嚐得出作法很正統

以澄清奶油、蛋黃、檸檬汁為基底,處理得宜,涼透了仍不油不膩

不過,酸度頗為明顯,吃不吃得來就看個人囉

鴻喜菇非常入味,口感很好 - - 罷特!香料味之重,有點意外

第一次吃到酸的薯泥,怎麼吃都覺得怪,詢問之下,才曉得掺了芥末籽醬

不是不好吃,是吃不慣,很少熱愛的薯泥沙拉會吃得那麼深思熟慮(沈吟)

 

(↑法式脆皮女士,200元)

脆皮女士的皮還真是脆!(拍大腿!)

好吃到一個不行啊香香酥酥

鬆軟的吐司帶著淡淡奶油香氣,間或其間的藍莓也很令人喜愛

美味到拿到高檔烘焙坊單賣也毫無問題

 

不過,夾層調味香料下的仍舊太重,時不時衝出的氣味有些惱人

 

(↑法式芝麻菜沙拉)

聽來很法式鄉村的品名,可我倆對它的記憶點恐怕只有苦到臉部極度扭曲的山苦瓜

 

餐點不算對味,吃起來有一搭沒一搭

好在也是因為如此,當靠窗雙人座出缺後,工作人員詢問是否要入內?

要要要(舉手!)有冷氣可以吹說什麼都要進去!

是說吃頓飯換了三個地方,我們~真是現代孟母啊

 

哇~大熱天的有冷氣吹真是王道,加上好坐的沙發,根本起不來了

餐點快見底了,來點什麼撐場面

啊~就是它!自行取用的開水,透涼的冰水浸泡各式香草

不過,靠這壺開水佔了好位子實在說不過去,再來點個什麼

那,就來份一開始咕便頗感興趣的法式鹹蛋糕吧

 

(↑法式鹹蛋糕,50元)

「跟我想像的不一樣。」有些懊惱,咕連說了好幾次

雖然我沒啥想像,不難理解她的沮喪

 

 

以為是pound cake,加上鹹口味餡料

可這蛋糕體嚐來太過硬實,咕說像吐司,我覺得更像壓扁了的山東大餅

沒了嚼勁,幾乎沒有膨鬆感,就是滿滿滿的澱粉

口感偏硬,潤澤度又不高,蕈菇類夠入味,可惜吞嚥上頗有難度

肚子雖空、一片50元雖不便宜,但,兩人合力,吃不到一半,還是給剩下了

 

完食心得:

老實說,這頓是有些失望的

實在是眾人一面倒好評,忍不住多了些期待

不在意份量少、價位不低,然而,怎麼好像沒聽人提過李氏香料下的之猛?

這天嚐到的餐點,從主餐、配菜、到鹹蛋糕,香料的存在感強大到無法忽略

就連味蕾弩鈍的我也抵擋不住香料大軍的突襲,節節敗退

整個用餐過程,我倆是在面面相覷,搖頭,「香料怎麼那麼重?」之間度過的

不過,李氏在用料與食材上的堅持是無庸置疑的

也很喜歡客人與李氏姊妹熱絡的互動,很有家的感覺

提醒欲前往李氏嚐百草感受家庭氛圍的朋友們,千千萬萬 - -

要。訂。位!