Nana Chiao喬喬
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Nana Chiao喬喬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2255-6365
台中市南屯區大墩十四街360號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

木庵食事處

發掘美食是一件很開心、很幸福的事情

冒著幸福肥的危機,也要繼續分享下去XDDD

七夕當天,因為陳先生下班時間比較晚,最後選擇居酒屋慶祝

有喜屋的美食讓我們倆念念不忘!!!

這次很開心來到木庵食事處,再次浸沐在居酒屋迷人的世界裡

 

 

快來粉絲專頁找我玩

木庵食事處

從門口開始,就感受到不一樣的氛圍~

木造及黃光帶來沉靜溫暖,最適合夜晚時光了!!!

 

 

>本篇與木庵食事處合作。食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<

木庵食事處

閣樓包廂,超有情調

但因為天花板比較矮,所以適合身材中等的朋友!!(魁武的請跟我走QQ)

木庵食事處

吧檯是居酒屋的象徵之一!!

能夠感受到人與人之間的溫情,一個人來用餐也不會孤單!!

電視裡播放著影片及音樂,把氣氛維持在很棒的狀態

木庵食事處

看到酒櫃,我眼睛都發亮了!!!

超想擺一個在家裡~

 

 

貼心提醒>禁止酒駕.酒後不開車,安全有保障<

木庵食事處

日式包廂非常有情調!

讓人有種好像置身在日本的錯覺XDDD

包廂是聚會最好的選擇!!!

不怕打擾到別人,可以盡情的享受美食及時光~

木庵食事處

以居酒屋來說,菜單內容很豐富~

雖然價位稍微高了一點,但東西蠻精緻的!!

木庵食事處

胡麻花椰.60元

花椰菜本身味道較淡,搭配濃郁的胡麻醬

表現出協調的一面,也打開食慾的大門XDDD

木庵食事處

蘆筍山藥.120元

稠而牽絲,散發香氣的山藥泥包裹著清脆的蘆筍

調味拿捏地十分恰當,口中能夠感受到豐富的層次感~

木庵食事處

滷香魚.220元

「整條都可以吃」,不得不讚嘆太厲害了!!!

魚肉將滷汁牢牢吸附,一口咬下去是出乎意料的驚喜

木庵食事處

炸軟骨.100元

原本以為還在矯正的我,跟軟骨無緣啦......沒想到竟然咬得下去!!!

就不客氣地吃了好幾塊XDDD

香酥外皮跟彈力軟骨的結合,完全是炸物中的佼佼者啊

這樣的滋味搭配啤酒是再適合不過的了~

 

 

貼心提醒>禁止酒駕.酒後不開車,安全有保障<

木庵食事處

炸櫛瓜.100元

雖然外觀不是很搶眼,但入口後感受到的水分令人驚豔

有別於一般天婦羅的滋味,真的十分清爽~我很喜歡這道!!!

木庵食事處

雞腿排.180元

一端上桌,目光立刻被漂亮的光澤給擄獲

身為小廚娘QQ 當然很關心肉質囉!!!

雖然是簡單的雞腿排,但口感非常細緻,好吃喔

木庵食事處

番茄豬肉.70元

我超愛小番茄!!!

所以這道上桌時,超興奮的(陳先生:可是...我看你每道都很興奮欸XDDD)

果皮、果肉和肉片的相互作用非常融洽

除了提升層次感,也抓到味蕾的平衡點,吃起來不會過於油膩喔!

木庵食事處

都來到居酒屋了,我當然不能錯過喝一杯的機會XDDD(好吧~不是一杯,是兩瓶

我覺得日系啤酒喝起來較為順口!!!

木庵的酒類很豐富,有興趣的朋友可以請店員介紹~

特別推薦「沖繩鳳梨泡盛」,喝起來酸酸甜甜的,很討人喜歡

 

 

貼心提醒>禁止酒駕.酒後不開車,安全有保障<

木庵食事處

烤雞翅.70元

跟平常看到的雞翅膀不太一樣

因為有剪過,骨肉很輕鬆地就分離了!!!

享用時,能夠盡情地吸吮翅膀邊邊角角的滋味

木庵食事處

雞肉串.70元

好想知道是怎麼烤的?!

這就是居酒屋的味道啊!!!

雞肉的口感超滑嫩細緻,讓人吃完一串還想再吃一串~

木庵食事處

不喝酒的朋友,還有這些五顏六色的汽水可以選擇喔

上次在有喜屋喝過紅富士汽水(最左邊.紅色)~葡萄酸酸甜甜的味道很不錯!!!

這次則是選擇綠茶可樂(最右邊,綠色)富士山汽水(淺藍色)

這兩瓶喝起來的味道較為復古,有彈珠汽水的感覺!!!

木庵食事處

高麗豬肉.90元

均勻塗抹醬汁的豬肉片,帶有一點油脂,嚼起來軟嫩Q彈

搭配超紮實,超飽滿的高麗菜絲~

利用蔬菜的清脆甘甜,很好地發揮了解膩的作用!!!

木庵食事處

鹽烤軟絲.300元

軟絲的嚼勁很棒!!!

純粹用鹽烤的方式料理,有種反璞歸真的感覺

木庵食事處

這是芥末口味~~~是不是超特別?!

單吃軟絲有一種大海的新鮮~

沾一點芥末鹽,蜂擁而上的是濃厚的日本味

雖然這道單價偏高,但值得一嚐喔!!!

木庵食事處

玉米筍.70元

居酒屋不是只有重口味的料理喔~

用烤的方式呈現玉米筍的原汁原味,清香甘甜!

然後千萬不要把玉米鬚鬚丟掉,因為是精華阿~

  

木庵食事處

日式蛤蠣湯.90元

在冷物、炸物、烤物的轉換中,來上一碗熱騰騰的蛤蠣湯

每一口都能喝到真材實料的鮮美,而蛤蠣肉也很渾圓飽滿喔!!!

木庵食事處

烤季節時蔬.120元

蔬菜是按照季節搭配,目前供應的是「娃娃菜」

包著錫箔烤,可能水分蒸發較快,所以口感較不突出

但有搭配一點點奶油,吃起來的味道不會過於單調!

木庵食事處

牛筋飯.80元

看起來很樸素,內容卻很精彩

我喜歡牛筋的Q彈夠味,散發出來的吸引力真是讓人欲罷不能!

木庵食事處

除了牛筋以外,鹹鹹甜甜的蘿蔔塊也是一大亮點

木庵食事處

因為牛筋跟蘿蔔塊的味道較重,所以白飯的量比較多(可以吃飽飽喔XDDD)

全部攪拌在一起在發展出美妙的滋味!!!

能吃牛的朋友,千萬不要錯過這道牛筋飯

  

木庵食事處

炸飯糰.100元

不能吃牛的朋友,不要傷心~

炸飯糰的實力也不容小覷!!!

超可愛的永澤形狀有點逗趣XDDD

金黃色的光澤魅力十足,搭配白芝麻淡淡的香氣更是誘惑人心

木庵食事處

切開以後,滿滿的魚卵~完全是大驚喜

我覺得炸飯糰的口感很像「鍋巴」,但沒有那麼硬

醬汁跟米粒搭配鹹度較高的魚卵,味道很豐富,越吃越香喔!

不管吃不吃牛,我都很推薦「炸飯糰」喔~

 

木庵食事處

隱身在住宅區中,就像是個小天地

在忙碌的生活中,身心靈能夠得到一絲放鬆

用美食、美酒、絕佳氣氛帶來與眾不同的感受~

喜歡日式居酒屋的朋友,千萬不要錯過木庵食事處

 

參考資訊

地址:台中市南屯區大墩十四街360號

電話:(04)2255-6365

營業時間:18:00-1:00(星期日公休)

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/muanizakaya/ 

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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)

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    產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主 

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