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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2723-8865
台北市信義區忠孝東路五段8號5樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

草莓是冬天才有的季節水果,每次想吃好草莓都必定要等到寒冷的冬天,

但在Arrow Tree亞羅珠麗不論什麼季節,都能吃到店家依各國不同產季進口的新鮮草莓,

一顆顆碩大飽滿的草莓堆疊,看起來真是讓人垂涎三尺啊!

位在阪急百貨的亞羅珠麗,原本位在B1的櫃位現在遷移至了五樓,

有著大面積的落地窗與美景,使環境更佳溫暖柔和,

仿若置身於日本的百貨公司中,享用著精緻的午茶。

走著白色典雅風格,沒有過度華麗與造作僅有稍稍水晶吊飾點綴,

如同他們家的蛋糕般,簡潔卻閃耀。


蛋糕櫃中擺放季節性水果蛋糕與招牌塔類甜點,

每款都看起來很誘人,恨不得能全部嚐一遍呢!


草莓塔$200

呈現花瓣形狀的草莓塔以重乳酪鋪成,塔皮的軟硬度偏向於綿密。

上層鮮奶油與草莓層層交疊,微酸的草莓鮮嫩多汁與塔底相互襯映,

鮮奶油濃郁卻不膩感,比多數塔類的濕潤,是我喜愛的調性。

 

草莓卡式達$200
方正的海綿蛋糕,中層夾著草莓和卡士達醬,口感滑順扎實,上層焦糖反而顯得多餘了些,

為整體注入了股捨不去的甜膩,顯得草莓特酸,酸甜很衝突,個人不愛。

 

水果捲$220
季節性水果組成,其中有我喜愛的香蕉與奇異果,酸甜的組合相當有深度,

外層的奶油輕、薄、透,甜而不膩入口極化,喜歡極了,讓我一口接一口捨不得停下來。

 

午茶時段,蛋糕加價$90可換指定飲品+馬卡龍

馬卡龍過甜,表皮不夠酥脆不討喜,單選的伯爵茶,滑順不澀口,以加價購還算頗划算。

推薦順序:草莓塔>水果卷>卡士達蛋糕

來自日本的Arrow Tree亞羅珠麗,蛋糕主打傳統日系風格,

雖然層次不及法式甜點來的豐饒,

但是那種入口的輕盈讓我忘卻了吃蛋糕時該有的罪惡感,口口都是種享受。

店內的塔類與水果卷類蛋糕與水果搭配得相當融和,

表現得很有水準,來到這一定不要錯過唷!

※假日限時90分鐘※一成服務費※無低消

Arrow Tree|FB

地址: 台北市忠孝東路五段8號5F(台北阪急百貨5F).

電話: 02-2723-8865. 

營業時間: 11:00~21:30


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