來一趟「阿信巧克力農場」感受主推從產地到餐桌的體驗,在這裡能發現台灣可可的新玩法喔。

2020-04-01 文字:Walker新發現

最近超夯的台灣可可帶動一波主題農場小旅行,全台唯一位於國家公園內的阿信巧克力農場,不只能實地走訪可可園體驗採果樂,在宛如童話故事的糖果屋裡品嚐巧克力美味,還有最美的落羽松大道、小鹿秘境都在這!
來南台灣恆春半島玩墾丁,不只感受海洋風光,還可以走訪巧克力主題的自然休閒體驗,也是全台唯一一座位於國家公園內的有機農場與合法露營場域。阿信巧克力農場坐落墾丁萬里桐,熱愛這片土地的阿信叔叔,聽著農民阿伯訴說檳榔園需求不如以往,於是8年多前決定引進滿載希望的可可苗。


這座有機農場在熱情陽光滋潤下,種滿台灣可可、台灣特有作物與水果,以及有10多隻開心的梅花鹿、小兔兔,一起生活在這邊。進入阿信大道,彷彿走進熱帶雨林般的植物園,遊走在落羽松林道、牛樟小徑間,跟著農場主人參觀阿公、阿嬤的可可園,紅綠相間的可可果結實纍纍,占地近萬坪的巧克力生態農場有2萬棵可可苗、3百棵可可樹,可可果實送到台灣可可研究室,來看看可可發酵、乾燥、烘焙、風篩、調配、研磨怎麼做,小朋友最期待的巧克力體驗營,披薩、餅乾、棉花糖抹上巧克力千層派DIY,好吃又好玩。



一年四季在農場都有採果樂,有機番茄現採現吃,目前正值洋蔥採收時節,緊接著將會由地瓜登場,讓大人小孩一起摘採在欉成熟的蔬果,自己搭起產地到餐桌的橋樑;體驗農事之後,最適合品嚐傳統農家的割稻飯樸實滋味。漫步來到香草花田,一片新綠讓人好心情,除了可以製作專屬的香草精油DIY,這裡還有獨家專利設計的一盒田,自己動手打包居家小盆栽。




傍晚時分,從日落平台抬頭一望,著名的關山夕照盡收眼底;想要探訪秘境的話,不妨來參加夜探梅花鹿,在星光閃閃的夜空下,探訪原始叢林裡的梅花鹿。


來到巧克力農場,當然不能錯過品嚐巧克力了!農場打造的白色夢工坊,繽紛的彩虹玻璃屋成了IG超夯的打卡熱點,在這裡選購各式各樣巧克力精緻伴手禮,悠哉享受可可杏仁果、義式冰淇淋鬆餅,配上溫熱的可可茶,伴隨南台灣的好天氣,多麼愜意的下午茶時光。


#阿信巧克力農場
地址:屏東縣恆春鎮萬里路27-8號
電話:(08)886-9696
營業時間:09:00~18:00


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