哪一款麵包最不會踩雷?老饕曝「經典必吃」:每口都餡料。

2020-10-12 文字:Walker新發現 圖片:統一企業

市面上的麵包琳瑯滿目,你知道哪一款麵包是麵包迷心目中的霸主嗎?圓滾滾的麵包模樣,沾滿金黃香酥粒;大口咬下,香甜濃郁的奶香隨即撲鼻而來,令人食指大動。不管是在超商、賣場、還是麵包店幾乎都可以看到它的身影,奶酥麵包絕對堪稱麵包界中的經典代表!

除了經典美味,奶酥麵包更是另類的臺灣之光;知名討論區上就有網友討論在其他國家不曾吃過奶酥麵包,奶酥這款麵包似乎只有臺灣才有。「奶酥這個東西,我覺得是臺灣創新好吃的食物之一!」在專門談論異國趣事的電視節目裡,隨機街訪男女老少,奶酥麵包獲得眾多民眾喜愛,也意外成為外國朋友新寵。


大揭密!奶酥麵包的好吃秘訣原來始於黑夜
統一麵包奶酥麵包每年賣出超過750萬包,為7-ELEVEN麵包貨架的熱銷品;其熱銷的祕訣在於麵包表皮上用心揉製的金黃香酥顆粒,以及師傅精心調配出的濃郁奶酥內餡。統一麵包奶酥麵包表皮上層的金黃香酥粒,是透過師傅親手反覆搓揉造粒技術製作,才能呈現金黃色澤且富有口感。不僅如此,奶酥內餡更添加了特調私房餡料,用濃郁滋味來滿足所有奶酥控的挑剔味蕾。



為了帶給所有麵包迷們經典美味的奶酥麵包,百位以上擁有烘焙證照的專業師傅,從半夜開始生產製作,才能於每天早上提供隨時隨地能享受的安心美味。統一麵包研發團隊也不斷改良精進,透過「自製老麵種」來提升麵糰的延展性與濕潤度;並採用更費工的「中種法」,靠著長時間發酵帶出麵包香氣,也讓麵包變得更柔軟。



統一麵包感謝有你 於7-ELEVEN祭出「奶酥麵包加10元多1件」活動    
感謝一起走過每個重要時刻的麵包迷們,您們的支持是統一麵包奶酥麵包可以歷久彌新、持續熱銷的關鍵。這次讓統一麵包陪你一起用最經典的臺式美味,回憶記憶中奶酥餡沙沙口感的濃郁好滋味!

10/9-10/31期間 每週五、六,於7-11推出「統一麵包 感謝有你」活動,購買「統一麵包奶酥麵包」就能享有加10元多1件的優惠,活動為期四週,現在就到全臺7-ELEVEN,把經典美味帶回家吧!