草莓系下午茶!慕軒飯店URBAN331「粉紅莓果午茶、新春限定特調」夢幻登場,粉紅迷人魔力、清新果香特調,讓人忘記現在是幾點。

2021-02-01 文字:編輯 李維唐 圖片:慕軒飯店URBAN331

還記得上一次和朋友聊天聊到忘記時間是什麼時候,還記得上一次吃下午茶是什麼時間!別在因為工作、生活而忘記對自己好一點,慕軒飯店1樓URBAN331威士忌酒吧約你一起「對自己好一點」,即日起推出「莓好時光雙人午茶」及2月限定「春晌花果特調套組」,要讓你和朋友聊到忘記時間。


URBAN331威士忌酒吧選用當季盛產的苗栗大湖香水草莓,幻化成粉色花園引領嬌客入園探索。以莓果為主角做成「優格莓果慕斯」,運用時下流行的希臘優格結合新鮮草莓,創造酸甜好滋味開啟味蕾。主廚推薦「紅梅荔枝烏龍茶泡芙」,以花蓮紅水烏龍茶製成帶有炭培氣息的泡芙,包裹草莓凝凍,吃起來清爽不膩口,巧搭荔枝酒打發的香緹奶油,賦予更豐富層次口感。

還有會爆漿的「草莓冰淇淋棒棒糖」、「羅勒草莓搖籃」、「藍莓乳酪雙重奏」,與總匯三明治、現炸薯條及多款特色茶品或咖啡,在繁忙的都市裡也能享受悠閒的美好時刻。




除了粉紅魔力的草莓之外,針對新春期間想相約好友小酌的賓客,URBAN331酒吧於2月份限時供應「春晌花果特調套組」,兩杯調酒和一份搭酒鹹點。酒飲使用龍舌蘭界領頭品牌Patrón做為基底,外觀帶有東方韻味「大菊大利」以黃金烏龍茶調和晨光甘菊茶,靜謐中享口感強勁龍舌蘭與馥郁茶香完美交融。

時令大湖草莓搭香甜李子酒打造「莓來運轉」,尾韻還帶有葡萄柚的淡雅果香。鹹食「米蘭人辣味裸麥炸牛頰」則以慶祝金牛年做為發想,用炸牛頰x牛角椒x牛角麵包片,創造「三牛一體」饒富趣味的創意料理,微酸辣風味最適合佐酒品嚐。





 

URBAN331莓好時光雙人午茶組 980元+10%
即日起~2021.3.31
甜點 - 羅勒草莓搖籃、草莓旅人蛋糕、優格莓果慕斯、藍莓乳酪雙重奏、紅梅荔枝烏龍茶泡芙、草莓冰淇淋棒棒糖,每項各兩個
鹹點 - 總匯三明治、酥炸薯條,各一份
飲品 - 現煮茶品或咖啡(共12選1),共兩杯


URBAN331春晌花果特調套組 450元+10%
即日起~2021.2.28
含特調兩杯、搭酒小食乙份
特調 - 大菊大利、莓來運轉,各一杯
搭酒小食 - 米蘭人辣味裸麥炸牛頰

說到草莓,就不能不介紹史上最強草莓合輯

草莓季全攻略來了!在冬天「草莓」絕對是甜點界的最夯主角,從年底進入草莓季之後,一路到隔年2月、3月之間,通通都是草莓控的主場,一整天可以從草莓麵包、草莓飲品、草莓蛋糕,從早吃到晚都不會膩。也因此,近期更有餐廳、飯店業者看準草莓控商機,推出「草莓吃到飽」,打造草莓控的夢幻口袋清單。

全文介紹:草莓控的草莓季口袋名單!草莓吃到飽、草莓手搖杯領軍39間「草莓季口袋名單」,要用超療癒草莓甜點打造夢幻草莓下午茶。


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新聞訊息由 慕軒飯店URBAN331 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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