原來食物可以這樣玩!引爆話題的七彩迷你漢堡「BUBBLES BURGER」常設店插旗日本福井!天然食材打造多彩漢堡皮+豐富餡料,自行打造獨兒無二的小巧漢堡。

2022-03-30 文字:特派員 Trish 圖片:株式会社SU-BEE

隨著社群軟體的發達,美食當前相機先吃,已成為現今的趨勢!除了好看好拍外,對於吃貨而言美味度也相當重要!來自日本石川縣的餐飲企劃公司SU-BEE,在去年10月推出了快閃漢堡店「BUBBLES BURGER」,瞬間在日本的網路社群引爆話題,吸引眾人爭相前往採點,到底有多厲害,現在就來一探究竟!
 

超夯打卡美食!七彩迷你漢堡「BUBBLES BURGER」

甫登場隨即在網路上掀起話題的BUBBLES BURGER,主打七彩餅皮的迷你漢堡,光是其外觀就抓住了眾人的目光!漢堡餅皮色彩鮮艷,精緻小巧,有別於大眾對於漢堡的印象,讓人耳目一新。

▲圖片來源/株式会社SU-BEE

七彩的漢堡餅皮共有7色,皆以天然植物色素染色,使用了紅甜椒粉、樹莓、海藻、南瓜、小松菜、黑色胡蘿蔔,以及竹炭,顏色繽紛搶眼,忍不住快門按不停。

▲圖片來源/株式会社SU-BEE



不僅餅皮的製作天然講究,內餡也同樣用心,店家預備了豐富的食材與醬料,來客可選擇BUBBLES BURGER SET方案,便可以自己搭配漢堡內餡,組成符合個人口味的迷你漢堡。內餡的部分提供了鹽漬鱈魚馬鈴薯沙拉、烤鴨、炙燒扇貝、醃製紫甘藍菜、燻鮭魚佐馬斯卡彭起司等,醬料的部分則有蜂蜜蘿蔔特調醬、烤肉醬、起司醬、超人氣的芥末醬等。亦有店家搭配好的外帶方案可選!


▲圖片來源/株式会社SU-BEE


光看食材介紹已經讓人受不了了,口水要流下來了!現在饕客們有福了,去年快閃登場、廣受好評的BUBBLES BURGER,本次決定設置常設店!地點選在日本北陸地區的福井是中心,鄰近自然豐沛的足羽山。每逢櫻花季,沿著足羽川兩側的櫻花齊盛開,夢幻景致吸引大批遊客慕名而來,其中足羽山公園更入選為日本賞櫻名選百選之一!若是櫻花季到此觀光時,賞心之餘也別忘了到「BUBBLES BURGER」,大啖創意十足的精緻漢堡。


▲圖片來源/株式会社SU-BEE



Info
店鋪名稱: BUBBLES BURGER (バブルスバーガー) 
地址: 福井県福井市足羽上町111 ASUWAYAMADECK内
營業時間:10:00~17:00(LO16:30) ※櫻花季4/1~4/10は21:00(LO20:30)
官方網站

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資訊內容由日本特派員 Trish 整理提供

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