那天與村嫂來到伯村肉粽專賣店
吃中餐，眼尖的村嫂看到對面有台小發財車周圍都是人
好奇的二人組決定前往看看是什麼東西及引一大群人排隊
走近一看發財車上有張海報寫著「芋丸伯」原來是賣芋丸的阿
喜歡嚐鮮的村長立馬靠過去排隊XD
那到底「芋丸伯」的好吃程度有跟人潮畫上等號嗎？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
芋丸伯
營業地點： 勞工公園花市
營業時間：週六、週日 11:00~賣完，週一15:00~賣完
營業地點：大順路與自由路交叉口
營業時間：週二、週五 15:00~賣完
芋丸伯的Line：0980606357 (可以加Line預購唷)
「芋丸伯」六、日擺攤的位置在勞工公園前面馬路，遠遠就能看見發財車上的海報~沒錯那就是他
芋丸原本是在喜宴上才吃的到的，但由於近幾年景氣關係，所以從喜宴跳到市場人群
讓想吃的人不在只是喜宴上，而是隨時都能嚐到這三十年的好滋味
購買的人潮一直沒有停過，有如過江之鮨 (村長又誇張了)
勞工公園花市的營業時間11:00就開賣了，想吃的村民要盡早行動哦，不然賣完就開著發財車走人了 (追不到…)
「芋丸伯」賣的丸子巷有7種口味，每種口味都是手工現作的，真材實料不怕比較，任選7顆100元
老闆夫妻待人很親切，雖然客人很多很忙，但在購買時有任何問題都會耐心的跟您講解
老闆說喜歡吃他們家的芋丸都可以打電話或Line他，他都會幫您留下，等您來拿
也強調不用趕時間安全最重要，等一小時他也會願意等的~只要安全第一
村長聽了足感心ㄟ…
「芋丸伯」粉絲團，大家可以透過粉絲團知道「芋丸伯」在那出沒
老闆做的真的是良心事業，看這個油是多麼的乾淨無暇
真的可以讓人吃的很放心
袋子上都有每一種丸子的名稱跟形狀，在食用時可以清楚的辨視不容易拿錯…也是個貼心的小舉動
原味芋丸
最佳賞味期當然是炸好立馬就開吃，但是好燙阿…
丸子表面上的油瀝的滿乾淨的，看起來不會油滋滋的
炸到酥脆的麵衣一口咬下還有脆脆的聲音，簡直跟餅乾差不多呢
內餡滿滿的芋泥，每一口都能感受到芋頭的芋香味
札實的芋泥用舌尖推開需要出點力氣，可見芋頭是多麼真材實料
鹹蛋黃芋丸
圓形的丸子搭配4分之1的鹹蛋黃，每一口都能吃到蛋黃
那種蛋黃鹹鹹芋泥甜甜的滋味好搭，一點也不衝突
真的好吃，村長真心推薦…
這些吃不完外帶的，到家後雖然冷掉了，但外皮一樣酥脆味道也沒什麼變還是好吃
鹹蛋黃芋丸的剖面圖，看到蛋黃了佔據在丸子的中間，難怪每一口都能感受到蛋黃的味道
原味芋丸的芋泥內餡滿滿的一點也不馬虎…
原味地瓜丸
外餡用芋頭內餡在包覆地瓜，吃起來可以同時感受到芋頭與地瓜的味道，好吃
芋丸伯名片
名片提供給村名們參考
吃過「芋丸伯」的丸子後在上網看他的粉絲團，真的能感受到他對於食物的用心
每個製作過程都是堅持最好的，所以也讓我們吃到最安心的丸子
還在懷念喜宴上的芋頭丸的你還在等什麼，快來找「芋丸伯」吧！
好康資訊報哩哉
營業地點： 勞工公園花市
營業時間：週六、週日 11:00~賣完，週一15:00~賣完
營業地點：大順路與自由路交叉口
營業時間：週二、週五 15:00~賣完
芋丸伯的Line：0980606357 (可以加Line預購唷)
