永和義大利麵／焗烤．分量十足的平價美味──米特義式工坊

[義式料理／新北永和]

米特義式工坊位於中和路上，永和往中和市中心的彎角處，
餐點分量十足，口味也很不錯，即使是學生也都可以吃得飽，
在義大利麵料理已有多年經驗的老闆就是希望大家都能夠吃得開心！
配上各式套餐依然平價，莫怪受到鄰近學生、上班族群的歡迎。

覺得平價美食才是王道的，文末幫推一下喔！

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我想，應該有很多人聽過那有名的中永和之歌吧？
裡頭敘述中永和分治以來，兩者相依相存，卻又錯綜複雜的地理關係。

為什麼會提到這個呢？
那是因為希沙良今天要來介紹的，
就是一間位於中永和地區的義大利麵餐廳──米特義式工坊

※中永和之歌詳情請參見《永和有永和路（中永和之歌）》一文。


米特義式工坊位於中和路上，永和往中和市中心的彎角處

中永和地區一直有許多平價的義大利麵餐館，
像是永和的頂溪站還有樂華夜市一帶，
中和的4號公園一圓，以及景安到南勢角站一線等，
都有為數不少的小餐館以義大利麵作為銷售主軸。
這些餐廳上菜快速、價格平實、流轉率高，
是許多庶民日常生活中外食的重要好夥伴。

也因此，這一型的餐廳追求的並不見得是一如在義大利所能夠吃到的講究道地風味，
而是呈現出一種大多數台灣人都能夠接受的，改良式的義大利麵料理。



米特義式工坊的地址，乃是永和區的中和路上，
從希沙良所在的台北市區過來，首先要上中正橋，
下橋之後會接上永和的永和路，然後再直接連接上永和的中和路，
有時騎個摩托車，大概10分鐘左右的路程就會到。

然而，要是搭乘捷運過來，最近的一站是中和線的永安市場站，
出捷運站的時候，卻是位在中和區的中和路上，
這到底是怎麼一回事呢？

原來，這條中和路，是中永和之間的分界，
路的東南側屬於中和區，西北側則是屬於永和區，
而捷運中和線，就是從馬路底下經過，
只不過永安市場站唯一的出入口是設在中和區這頭就是了。



這一天，希沙良和住在永和的友人傑克先生一同前來用餐，
從他所住的永和中正路那頭過來，最簡單的方法，
就是直接經過橫向連結永和區這兩條主要道路的宜安路，
只是這條宜安路卻是全程都在中和區的轄區内，大家説是不是很有趣！

宜安路一路走到底，就會接到中和路一個大轉彎的斜交四叉路口，
今年二月才開幕的這家米特義式工坊就位在轉角處，
招牌上寫著「義大利麵、焗烤專賣店」，大片的玻璃窗可以一眼望進明亮的店裡。

※中正路、宜安路也有美食，詳情請參見《永安市場輕食下午茶．大男孩的品居茶飲咖啡店──BARKS概念館》、《Q彈烏龍好味道──鉄腕製麵》等文。




連接點餐櫃台區的左半邊，也用來作為外帶的窗口使用，
玻璃上以彩色的字體寫著「外帶主餐優惠10元」
仔細研究一下貼在下方的MENU就會發現，其實原本的價位就已經夠吸引人了，
各式主餐大多都是百來塊，
外帶居然還可以再優惠10元，老闆，你到底要不要賺錢呀！

在菜單上頭畫記，點好餐點，結帳之後重新入座，
平日晩上的這個時間，顧客大部分是才剛下班的上班族，
或者是學生三五成群結伴，還有年輕的媽媽帶著小朋友，前來簡單解決一餐。



點選主餐還可以加價升等為不同的套餐，更是划算！
首先送上的是飲料和湯品，傑克先生點了加價NT$50的4號餐，
也就是濃湯加可選擇NT$35飲品（如果還要加酥皮，就再加NT$20）

飲料選擇的是紅茶拿鐵（原價NT$55 )，
較不愛過甜的他選擇半糖，即使是去冰，送上的飲品還是很大一杯裝得滿滿，
感覺有點像泡沫紅茶店的大杯飲料，十分划算，味道也不差。



希沙良點的是拿鐵咖啡（原價NT$60 )，
稍微小杯一些，不過卻是現點現磨現做，
所選用的豆子口感温和，風味甚佳，喝起來也很過癮。
惟可能是機器設定上的問題，即使是選擇半糖，喝起來還是滿甜的
（如果連本人這樣的大螞蟻都覺得甜，那不愛喝甜的人可能建議以微糖或無糖為宜，哈） 

湯的部分是玉米濃湯（原價NT$35 )，算是基本款，
容器呈現長圓形外加把手，看起來很特別。
裡頭撈得到玉米粒和胡蘿蔔等蔬菜，真材實料又增添口感，
輕灑點胡椒，就更是美味。



有人硬是要湊熱鬧，呵

希沙良點的是加價NT$60的3號餐，
構成除了NT$35飲品之外，還有檸檬雞柳條四條。
檸檬雞柳條（原價NT$55 )吃起來不會很油膩，
感覺比較像是烘烤，而不是炸的，輕沾一些微微帶有酸香的檸檬美乃滋，變得更加清爽，
平常不怎麼吃油炸物的傑克先生就很喜歡這一道。



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