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超浮誇台式下午茶!台中日曜天地「丰盛町」強勢推出「帝王蟹腳雞絲麵」,新台菜料理搶攻台中人全新朝聖清單。

文字|編輯 張人尹 圖片提供|丰盛町2019-10-15|人氣:4,957
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許多人對下午茶的想像,無非是以咖啡、花茶、蛋糕度過優閒的午後時光,然而位於台中日曜天地的「丰盛町」,則以全新型態的台式輕食料理,並以磚牆混搭歐風巴洛克的建築元素,打造讓人耳目一新的「台式下午茶」新選擇,要用鹹酥雞、炒泡麵、黑糖粉粿等經典料理,強勢挑戰台中的下午茶必訪清單。
丰盛町 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
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位於台中日曜天地OUTLET中庭的「丰盛町」,前身原是間西餐Buffet,日前一改料理風格,以「創新台菜料理」為主打,並結合傳統口味以及全新食材元素,打造出最與眾不同的時尚台式下午茶。這樣的風格呈現在招牌餐點「帝王蟹腳雞絲麵」之中,除了呈現記憶中的台灣味雞絲麵,更創新以「北海道帝王蟹腳」取代蟹肉棒,打造奢華級的享受。
丰盛町 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
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而同樣誘人的還有讓人銷魂的「麻油炸蛋肉燥飯」,特別以純黑麻油炸蛋,濃郁香氣搭配入味的後腿肉,重現出主廚記憶中阿嬤的古早味美食,飲品的部分,丰盛町則主推台灣冰果室的冰品,以及台灣水果為基底的現打果汁,透過在地元素打造出具有「時尚台灣味」的下午茶選擇。
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丰盛町
地址:台中市中區自由路二段94號 (日曜天地1F)
電話:(04)3505-5500
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文字:編輯 張人尹|圖片來源:丰盛町2019-10-15


新聞訊息由 丰盛町 提供 WalkerLand窩客島編輯 張人尹 整理編輯

 

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