巨城新開了很多餐廳，很多客人都被吸引到3F、4F新開的餐廳，但我發現7F的開飯川一樣生意很好，星期五晚上想念好久沒吃到的川菜，沒事先訂位就過來，還好六點前到還有座位!
這間開飯川的兩人桌比較少，大部分都是四人桌和多人聚餐的大桌。
吃川菜還是人多一點，才可以點多種不同的菜色!
開飯川有兩人套餐，包括四道菜、兩杯飲料共1080元，但我們沒有選套餐，單點自己喜愛的菜色!
首先送上的醋飲，喝起來味道不太習慣。
單點的兩杯飲料，老舖紅茶和蜜桃檸檬口味的蘇打飲料，老舖紅茶喝起來很像小時候喝到的決明子紅茶，另一杯帶著氣泡的蘇打飲料很解辣，我覺得吃川菜就是要點杯氣泡飲料來配才過癮!
腐乳空心菜是不辣的，帶點腐乳的甘甜，清新爽脆，口感不錯!
兩人份的白飯，可以無限續加，米飯煮得粒粒分明，有一定水準!
魚香肉絲是我這次覺得最好吃的一道菜，肉絲的嫩度和筍絲的爽脆口感很棒，加上辣豆瓣炒得非常入味，讓這道菜超級下飯!
梅汁二弄雞也是不辣的，酸甜的醬汁把雞腿肉煮得甜甜的，有點類似糖醋雞丁的味道，很適合小朋友的口味，但雞腿肉炸得過硬，軟嫩的雞腿肉口感沒有表現出來，有點可惜了，下次不會再點。
《餐廳資訊》
開飯川食堂
新竹市東區中央路229號7F
03-5152152
《西西的旅行部落格》
