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Bernice的隨手筆記

發表篇數:510篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:啜飲室大安2.0
place台北市大安區仁愛路四段27巷34號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

每天酒單都不同,每款都有特色,適合自己口味的就是好味
使用在地食材融入啤酒內,在地製造來到啜飲室大安2.0也能享用道地精釀啤酒

**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
 
0227 1-啜飲室17
**臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0

啜飲室大安2.0意思就是第二代啦,身為二代當然會比第一代來得優
除了地點好外,距忠孝復興捷運站3號出口不到兩分鐘路程
低調門面很容易讓人錯過,就記全家對面準沒錯
進擊的啜飲室有坐位外,還有餐點,是餐點不是簡易點心哦
在幾間分店中,唯一有廚房可享到正餐的就只有啜飲室大安2.0

0227 1-啜飲室01
**低調的門面

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**假日前的下班日人潮滿滿

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**很有味道的一面牆

0227 1-啜飲室03
**臺虎各式周邊商品
 
使用在地食材與啤酒做結合,每天酒單都不同,每款都有各自的愛好者
不管來幾次都有新鮮感,因為隨著季節的變化入酒的食材也不同
當然品嚐入口的精釀啤酒也就有變化,想要喝到與眾不同的精釀啤酒來這就對啦

0227 1-啜飲室05
**24款精釀啤酒每天酒單都不同,次次來都有新意哦

0227 1-啜飲室13
**精釀啤酒倒出中
 
臺虎精釀啤酒在這共有24款,要說推薦哪支真的很難說,畢竟每個人的口味不盡相同
像我就喜歡帶點酸甜水果風味系的,朋友則是愛小麥味濃厚的,沒有好與壞只有合不合口
沒辦法我就是喜歡口感層次豐富一點的,所以偏愛酸甜系列

0227 1-啜飲室11
**來點水可以潤喉退退酒
 
IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生(水果酒風味),一第輪就先從這三杯開始吧
IPA的味道聞起來說實在的還挺舒服的,味道完全不像是啤酒,不過入喉後即可感受到小麥的風味
sabro sour IPA是帶著酸度伴著些許苦味的一款啤酒,啤酒的苦澀味沒IPA來得厚,應是酸度中和了吧
莓納斯的誔生最合我的胃,酸甜味完全不像是啤酒,這是以蘋果釀製後加入莓果讓其風味更酸甜

0227 1-啜飲室04
**從右至左為IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生

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**小麥~此款聞起來就是酒味,入口也挺酒的

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**再見柚子~柚子味超香,入口很啤酒

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**黑啤~此款為氮氣啤酒,不是我愛的口感
 
其實我的酒量不好,一杯啤酒就可以把我KO,其他酒都是喝一小口試味道
不過嚐了五款酒,還是莓納斯的誔生最合我的口,據說有款季節性的烏梅啤酒也很讚
下回算準時間再來嚐嚐用烏梅入酒的精釀啤酒是啥風味

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**下酒好良伴~炸豬皮

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**炭烤青花筍~季節小菜,這青花筍好好吃哦

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**手工臘腸起士通心粉,這算是正餐哦

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**起士像是不用錢的,給超多

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**烤起士三明治,要減肥的人千萬不要點這道,滿滿起士太肥啦
 
喝啤酒放鬆當然少不了下酒菜,在啜飲室大安2.0除了常見啤酒好伙伴外,還有正餐可吃
意思就是下了班後直接過來,不需先吃完飯後才能來這暢飲也很OK
臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0全新再出發,顛覆你對台灣精釀啤酒的概念
每日酒單都不同,還以在地食材入酒,突顯台灣在地特色的精釀啤酒就在臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0
 
更多啜飲室大安2.0照片
 
啜飲室大安2.0資訊~~
Trip Date:2019.02.27
電話:02 2773 5565
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號
官網:www.taihubrewing.com
FB:https://www.facebook.com/cysdaan/
營業時間:17:00~00:30
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**



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