周休二日早已計畫好自行開車，到宜蘭礁溪

兩天一夜輕旅行；宜蘭的三星蔥聞名全台灣，

行車路過時就聞到撲鼻香，忍不住下車先買

為快~~

 

 

阿伯的攤車上掛滿了自家的招牌餐點，有蔥油餅、

蔥多餅、加蛋蔥油餅，老鍋老攤看起來有熟悉度

的親切感；台灣各夜市幾乎都有類似這款。

 

 

攤前就是濾網、不鏽鋼盤、醬料、零錢盒，

看著剛出爐的蔥多餅，有些意外的小插曲；

怎麼會是包子形狀呢??

 

 

蔥多餅的食材挺簡單的，有三星蔥、絞肉、

粉絲、麵團，幾樣簡單的食材，就能瘋迷

眾多饕客，這就是生意上的箇中技巧。

一粒台幣35元，塊頭不小，料多炸得焦黃酥香~

 

 

我沒加任何調味料，只喜歡品嘗原味的美感~

撇開兩半看著豐潤的內餡，大口咬下沒多餘的

膩口感，三星蔥的光環已經征服了我，這股清香

氣息的好滋味，讓我有滿滿的幸福感~~