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豬扒飽

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:

人人有丼吃

phone04-2301-9811
place台中市西區向上路一段24號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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和好久不見的黃狗約吃飯,超久沒出來走跳的我都不知道最近有什麼好吃的餐廳,就讓好朋友們決定要吃什麼吧!!黃狗每次推薦的餐廳都是美味又平價,我們信的過他

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藏在向上路上的可愛丼飯店,最近這一區也變的好文青,巷弄之間也有好多不錯的小店可以拍照,停車也還算方便,丼飯店後面就有一個很近的停車場

人人有丼吃

地址:台中市西區向上路一段24號

電話:04-2301-9811

營業時間:星期一~星期日上午11:00 - 下午1:30 、下午5:00 - 下午8:30

粉絲團:https://www.facebook.com/PeoplePeople2019/

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店長烏龍茶完全擄獲我們的心,超乖超溫馴的他最喜歡女生,男生叫他他都不理,女生叫他他就會乖乖的走過來討摸摸

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他是一隻被人家丟來丟去遭到好幾次棄養的可憐狗狗,終於在這裡找到愛牠的主人,這家丼飯店的老闆一定是個心地善良非常有愛心的人,祝福他生意興隆

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日式木質氛圍的丼飯店搭配上優雅的tiffany藍一點也不違和,反而有一種輕快明亮的活潑感

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甚至連女孩子愛死的乾燥花元素也通通集合在這個小店裏了,原來是我們家黃狗設計的大作,失敬失敬

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店內唯一的包廂被我們佔據,最多可以坐上六個人沒問題

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在店內消費打卡還有送可樂,接近午餐的時間,我已經看到好幾組uber eats的外送員來排隊領取餐點外送了,但偷偷說,直接請店內人員外送會更便宜,外送或外帶一碗丼飯都還有折價20元的優惠

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黃狗說七種丼飯通通都好吃,剛好我們也通通都想給他吃一輪(因為大家都在減醣過生活餓很久XD),但在減醣不能吃太多的澱粉,所以有一些菜色我們就單點不加飯了

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內用限定小菜、湯品無限放題,小菜每天都不一定,今天是涼拌豆芽菜

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雞白湯頗受好評,他不是像那種日式很濃稠的雞白湯,反而比較像是台式的大骨湯風味,配上白蘿蔔爽口甘甜,還三不五時可以撈到幾塊肉肉,非常驚喜,他不像一般日式雞白湯那麼容易膩口,非常清爽好喝,一下子就能讓人喝上好幾碗

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本來想來一張丼飯大合照的,但拍完後發現竟然有一坨衛生紙破壞畫面

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原來是黃狗(用過的)衛生紙,切~~

還有那是誰誰誰的手機,真是的XDD

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因為有黃狗的惡勢力可憐的老闆還招待了我們道地的韓式泡菜

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這個菜單上沒有的隱藏版黃金泡菜(是老闆自己午餐要吃的),也被迫端了上來,有惡勢力就是好....

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胡麻時蔬,就是涼拌胡麻醬玉米筍,胡麻醬好適合涼拌,真想再來一整碗胡麻醬拌沙拉

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青龍味噌時蔬,這個口味稍稍重些,甜中帶鹹的味噌有點日式風味的玉米筍,這個在居酒屋一道都賣的貴貴的,這裡只要40元就吃的到

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單點的醬炒得體髒髒雞和古早味ㄟ滷排骨

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醬炒得體髒髒雞,取其英文dirty的諧音,像發了霉一樣的顏色,果然夠dirty

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還會牽絲的得體炸雞炸過後搭上主廚的獨門醬料翻炒,再撒上海苔粉,很dirty但也很美味,有點像是在吃韓式醬炸雞的感覺

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古早味ㄟ滷排骨,我最愛吃這種炸過再滷的古早味

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師傅每天仔細的按、揉,再以祖傳的滷汁細火慢燉,熱呼呼的吃上一口最過癮,經過反覆拍打的排骨充滿彈性與肉汁 ,好想再單點一塊啊!!

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喜歡吃大塊肉肉的一定會愛死的超厚切土匪豬排

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嚴選超厚切豬里肌,每一塊都超過一公分的厚度,大火快煎後再炙燒,充滿了BBQ的香氣,原以為里肌肉會柴柴的,但一口咬下發現緊實又Q彈,美賣捏!!

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少女時代五花豬再搭上一顆黃金生蛋,有沒有看的口水直流?

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老闆說是道地釜山口味的醬汁,不是首爾,也不是濟州島,是釜山唷XDD

其實就是加了韓式辣醬再去燒烤的五花豬,就像少女時代一樣青春洋溢又多了點小辣

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看起來白白的好像沒啥味道的銷魂鹽蔥牛/豬五花

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鹽蔥醬是燒肉店裡常吃到的佐料醬,將五花肉用沸水川燙保留原汁原味,再搭上店內獨門鹽蔥醬,減醣又健康,我給他七顆龍珠的最高榮譽,最適合現在的我來吃

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不怎麼愛吃油炸物的我會喜歡的肉汁噴發唐揚雞,黃狗力推的一道,他說跟一般炸的乾乾的炸雞很不一樣

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堅持使用當日溫體雞最軟嫩的腿排肉,再裹上獨門秘製的炸粉,他的炸皮超級超級酥脆,真的一口咬下就會流出熱燙燙的肉汁,果然是會噴發

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比起胎哥的得體髒髒雞我更愛這種乾爽炸雞的口感,好吃的讓我們又再單點一份,這一味配上啤酒也好搭唷!! 

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我心目中的第一名還是這種最傳統醬燒風味的初戀醬燒牛/豬五花

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丼飯界最不敗的經典款,洋蔥與蒜碎的香氣,甜滋滋的醬汁,沒辦法,我就是老年人愛老味道咩!!講到丼飯怎麼能不吃上一碗牛丼 

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我最愛的吃法就是放上一顆生蛋,再撒上大量的七味粉,將黃澄澄的蛋搓破,混者甜美的醬汁與煮的甜甜的牛肉吃,像在吃我最愛的壽喜燒一樣,吃完這一碗丼飯後我跟大家說好想去日本吃松屋唷!!!

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大食量的你也可以選擇肉激增50%,左邊那碗就是肉肉量多50%,只要多40元摳摳而已唷!!是不是很划算

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雖然只是一碗百元的丼飯,但老闆對於食材的品質毫不馬虎,米飯用的是全國冠軍米,有米飯界勞斯萊斯之稱的霧峰香米淡淡芋頭香是他最大的特色,牛肉來自澳洲,豬肉是嚴選台灣在地豬,雞肉用的是當日溫體雞,就連一旁的配菜炒蛋也好好吃,他不是單純的炒蛋,是玉米控的我最愛的玉米嫩蛋

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大台中餐飲業傳奇-隱藏丼飯達人,將其中的向上店於2019轉型,推出平價的百元丼飯料理,讓人人有功練人人有丼吃

老闆主要是希望能做平價丼飯便當所以打來跟老闆訂外送或外帶每個都便宜20元,真的很佛而且外送量多一點還可以送很遠大概可以送去澎湖那麼遠⬅喂!!!!

人人有丼吃

地址:台中市西區向上路一段24號

電話:04-2301-9811

營業時間:星期一~星期日上午11:00 - 下午1:30 、下午5:00 - 下午8:30

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