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台中新社美食推薦~新峰農場 葡萄藤蔓下的浪漫饗宴 每年秋季才會推出的葡萄園無菜單料理 擺脫傳統的觀光果園採果活動 猶如漫步歐洲鄉下的葡萄莊園中 好夢幻啊!!

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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沒想到我們的新社竟然打造出這麼歐洲的地方,秋日裡葡萄樹下的盛宴,太浪漫了

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新峰農場一年四季都有不同的水果,有枇杷、葡萄、甜蜜桃、筆柿等等水果可以讓我們來郊遊採果,但葡萄樹下的浪漫饗宴只有每年的9~12月才會推出,尤其假日的場次都很快就被預約完了,不過沒有關係,我們喜歡平日出來玩,人少比較有旅遊品質

新社新峰農場

地址:台中市新社區大南村中和街二段264號

電話:04-25824243    04-25811938

官網:https://shinfong-farm.ego.tw/#menu

粉絲團:https://www.facebook.com/shinfongfarm/?ref=page_internal

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現場還有其他的當季水果與土特產可以購買,價格也很合理,跟我在市場買的便宜一些些

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之前我就有注意到這個農場,看到的資訊大部分都是葡萄樹下的下午茶,就是一些簡單的甜點搭配葡萄汁,但今年的不太一樣與新的年輕團隊合作料理的菜單部分以無菜單料理呈現,將新社當地節氣時令的蔬菜水果融入料理,總共會有8-10樣的餐點呈現,不同梯次也會有不同的主廚和餐點,也有下午茶場次

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完全擺脫傳統觀光採果農場好像只有老人團才會來的迷失光是看到這個佈置就讓人感覺漫步在歐洲鄉下的葡萄莊園中,大家都忍不住的拿起手機和相機一陣狂拍,不能出國的日子讓人就想找一些出國的氛圍來好好感受

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今日的午宴菜單

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這葡萄樹下的午餐也太夢幻了....感動

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特別挑選了天氣開始變冷的十二月份才來,因為感覺九月十月那時候來會熱死雖然今天陽光燦爛,但在濃密的葡萄樹蔭下卻一點也照不到太陽,怕曬黑的人一點也不用擔心,農場還幫我們準備好防蚊噴液,實在是太貼心了

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首先會介紹今天主廚的主廚和每一道料理的食材和特色,今天是安妮主廚,他在模範街上有一家餐廳叫禾豐田食,我們今天的很滿意,決定改天也要造訪安妮主廚的餐廳

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自家釀的葡萄雞尾酒和百分之百沒有加一滴水的純葡萄汁是無限提供的,餐點在準備時大家可以自行先享用

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也可以像我們一樣拿著酒杯在葡萄園裡拍假掰照XDDD

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不喜歡酒味太重的我獨家特調,葡萄雞尾酒+葡萄汁

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餐點部分就像正式的一套西餐流程一樣一道一道慢慢上

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每桌都會有一串葡萄先給大家開開胃

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季節蔬菜沙拉X鹽漬檸檬油醋醬,酸甜細膩的果香與青脆蔬果一口接著一口讓人愛不釋口,這個酸度大家都稱讚開胃極了

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安妮手作麵包X特製蒜香菇菇用新社產的香菇與蒜頭拌炒過搭配起司焗烤,麵包也是安妮主廚自己作的,熱呼呼的好想再來一片

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奶油菇菇湯我記得是用兩種菌菇類去熬煮出來的濃湯,奶香和菇香都很十足,沒想到在條件有限下竟然都能吃到熱騰騰的菜餚,原本以為可能都會是有點冷冷的了

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蕃茄葡萄乳酪串

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水果加上乳酪的組合我一直都很愛

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今天的主餐是咖哩葉鹽麴戰斧豬,一旁的泡菜杏鮑菇也太搭太好吃了吧!!

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從氣氛到餐點都很棒的一餐

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甜點葡萄杯杯

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裏頭有海綿蛋糕和農場產的巨峰葡萄,如果是下午茶場次的好像就是這樣一份甜點再搭配葡萄汁和葡萄雞尾酒暢飲

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隔壁桌的客人帶了他的寵物來,早知道我也帶阿肉出來玩,只是阿肉不曉得會不會被牠吃掉就是了XDD

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午宴內容採無菜單料理 大人 1180元/份 兒童餐500元/份 (4~10歲(含))3歲以下免費

我覺得非常值得,現場氣氛實在太美太美了給大家參考唷^^

新社新峰農場

地址:台中市新社區大南村中和街二段264號

電話:04-25824243    04-25811938

官網:https://shinfong-farm.ego.tw/#menu

粉絲團:https://www.facebook.com/shinfongfarm/?ref=page_internal

 

創作者介紹
創作者 豬扒飽 的頭像
豬扒飽

波蘿油與豬扒飽的頂級生活




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店家資訊
新社新峰農場
4.40

餐飲>主題餐廳>景觀餐廳

台中市新社區大南村中和街二段264號
04-2582-4243
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