【食記】感動…終於在台北吃到好吃的臭豆腐T_T ~ 台北中山-雙城美食一條街-晴光臭豆腐
完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=6287#ixzz2Ybg0CYoO
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
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因為這次到晴光商圈觀光的機會
接觸到雙城街與農安街口的這個美食一條街
雖然我沒有在這裡待到一整天
午後的天氣也很熱...
不過我看到炸的臭豆腐就想要試它一試阿>///<
地 址：
台北市中山區雙城街美食一條街
電 話：
N/A
營業時間：
N/A
官方網站：
https://www.facebook.com/pages/%E6%99%B4%E5%85%89%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90/176884882363467
午後的天氣真的很熱
大多數攤位的老闆都不見了@@"
不過如果走靠近點
就會發現不知從哪裡冒出來的老闆啦XDDD
這裡雖然也有賣麻辣的臭豆腐
不過我自己是比較偏好酥炸脆皮的囉!!
看那黃澄澄的表皮~~還沒炸就很動人阿>///<
台北的小吃攤好像跟台中比較不同
就算是臭豆腐專門店往往都還要多角化經營
一旁的麻辣鴨血其實也有吸引我的目光...@@
加上來這裡消費的其他客人都點了炸臭豆腐以外的餐點...
要不是等等還要吃下午茶...我還真想來一份麻辣鴨血呢!!
只是~~ 怎麼大家都不是點炸臭豆腐啊? 莫非是雷? >"<
雖然天氣很熱
老闆也推薦我到一旁較陰涼的圓桌
不過~我堅持這種屋台(路邊攤)還是要坐在台前用餐比較有fu^^
只是老闆好像覺得我有點莫名其妙~~ 不置可否XDDD
小等了約近十分鐘
送上來這樣一份的臭豆腐
剪成小塊的脆皮臭豆腐!
除了盤子底部的醬汁之外
上頭放了些生菜
一旁再弄了點辣醬
品相我覺得其實沒有很優啦
換個角度更不優~~ 哈哈
份量的話感覺起來應該是三塊豆腐剪成的吧!
沒想到一吃驚為天人
雖然已經大約放了約三十秒才食用~~但是外皮仍然十分酥脆
而且我可是從底部沾過部分醬汁的豆腐開始吃的呢!
豆腐內部基本上是沒有甚麼味道
可是用這個醬汁搭配就沒有味道上的缺陷了
會很想一口接一口
也就是為什麼這篇沒啥照片的關係XD
不過呢~~當然也不是沒有甚麼缺陷
像是辣椒味道很普通~沾了好像還沒那麼優秀
泡菜的部分...也沒有很明顯的酸味@@
對於偏好辣椒與泡菜的人可能就不是那麼適合
但是單純就豆腐而言
絕對是值得吃一下的啦...^^
嗯~~ 原來台北也是有好吃的臭豆腐嘛...((滿足))
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午後的天氣真的很熱
大多數攤位的老闆都不見了@@"
不過如果走靠近點
就會發現不知從哪裡冒出來的老闆啦XDDD
這裡雖然也有賣麻辣的臭豆腐
不過我自己是比較偏好酥炸脆皮的囉!!
看那黃澄澄的表皮~~還沒炸就很動人阿>///<
台北的小吃攤好像跟台中比較不同
就算是臭豆腐專門店往往都還要多角化經營
一旁的麻辣鴨血其實也有吸引我的目光...@@
加上來這裡消費的其他客人都點了炸臭豆腐以外的餐點...
要不是等等還要吃下午茶...我還真想來一份麻辣鴨血呢!!
只是~~ 怎麼大家都不是點炸臭豆腐啊? 莫非是雷? >"<
雖然天氣很熱
老闆也推薦我到一旁較陰涼的圓桌
不過~我堅持這種屋台(路邊攤)還是要坐在台前用餐比較有fu^^
只是老闆好像覺得我有點莫名其妙~~ 不置可否XDDD
小等了約近十分鐘
送上來這樣一份的臭豆腐
剪成小塊的脆皮臭豆腐!
除了盤子底部的醬汁之外
上頭放了些生菜
一旁再弄了點辣醬
品相我覺得其實沒有很優啦
換個角度更不優~~ 哈哈
份量的話感覺起來應該是三塊豆腐剪成的吧!
沒想到一吃驚為天人
雖然已經大約放了約三十秒才食用~~但是外皮仍然十分酥脆
而且我可是從底部沾過部分醬汁的豆腐開始吃的呢!
豆腐內部基本上是沒有甚麼味道
可是用這個醬汁搭配就沒有味道上的缺陷了
會很想一口接一口
也就是為什麼這篇沒啥照片的關係XD
不過呢~~當然也不是沒有甚麼缺陷
像是辣椒味道很普通~沾了好像還沒那麼優秀
泡菜的部分...也沒有很明顯的酸味@@
對於偏好辣椒與泡菜的人可能就不是那麼適合
但是單純就豆腐而言
絕對是值得吃一下的啦...^^
嗯~~ 原來台北也是有好吃的臭豆腐嘛...((滿足))
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