老爹韓式典藏料理
 電話:(02)2517-0907
地址:台北市中山區松江路297巷12號

跟老妹約了中午一起吃午餐，本來決定到家裡附近一家日式料理店去嘗鮮
但...之一我們找不到那家店..之二老妹腳在痛
於是我們決定就地解決，隨便吃吧ㄎㄎ
偶然看到了一家新開的韓式餐廳，我才剛從韓國回來不久
還滿想念在韓國吃的炸醬麵!!
剛巧這家餐廳有在賣耶~台灣好多韓國餐廳都沒有
所以就決來吃吃看^^

【老爹韓式典藏料理】位在行天宮附近
如果知道這附近很紅的排隊【不老麻糬】的朋友，不要懷疑，往那條巷子進去直走就到了!!


佇立在門外的黑板上，標示著每日套餐
這天就看到炸醬麵有特價喔~


踏進店裡，就能看到放在門口旁的無限自助小菜


今天就看到有榨菜(?)、豆芽跟韓式泡菜


一旁還有豆芽湯
疑??怎麼不是紫菜湯??有點小失望ㄋㄟ


我第一次看到餐具是放在殺菌箱裡耶!!
感覺就很乾淨衛生!!


店面裝潢並不會讓人覺得很韓國
黃色的燈光加上整潔的桌椅，讓人感覺滿舒適的


菜色主樣以韓式家常菜為主
所以除了韓國較知名的辣炒年糕外，其他菜色我很少在台灣有看過!!


點完餐後，就跟老妹自取了小菜來吃
泡菜辣中帶著酸勁，我覺得醃漬的很入味
辣豆芽就SOSO


韓式炸醬麵原價$130，特價$125


炸醬麵就跟我在韓國看到的很像!!
都黑嘛嘛一坨的醬料XD
但是聞起來有肉燥味的鹹香，很引人入勝~


麵條不像是在韓國吃到的那樣滑Q
而是比較像台灣的麵條吃起來略帶著嚼勁的口感
而炸醬呢~也不像在韓國吃到的那麼甜
鹹甜鹹甜的滋味，帶著一股肉燥香
好吃耶~我一度以為老闆是改良適合台灣人的口味
但聽老闆說，在韓國很多餐館都是做成這樣的味道，因為甜甜的醬比較容易膩口
所以韓國很多地方都已改良為鹹甜的口味了
原來如此阿~~


而吃完麵後，老闆還會問要不要加飯
因為韓國人的習慣是吃完炸醬麵，利用剩下的醬汁搭配白飯一起吃
我是沒加飯拉，因為我們還有點燒肉飯
就用燒肉飯的白飯搭著炸醬一起入口
鹹鹹甜甜的醬汁真的好下飯喔，跟滷肉飯有點異曲同工之妙!!
好吃^^



乾烹雞$350


看到這一盤上桌時，我跟我妹都有點嚇到
因為分量好像有點多XD


乾烹雞跟我在韓國看到的炸雞很像!!
炸過的雞肉裹上紅通通的醬料，加上爆香過的蒜末跟辣椒
嘖嘖嘖~甜甜辣辣的滋味，好像在吃糖醋排骨喔
不過這個比較辣ㄎㄎ


在韓國乾烹雞是去骨的
但是老闆的爸爸認為帶骨的雞肉會更香更好吃
所以這裡吃到的是有骨頭的
但真的很好吃耶~~
如果我想吃韓式炸雞，我會來這裡買
又近又方便CC


韓式燒肉飯原價$150，特價$135


燒肉飯上桌時，其實我感到有點寒酸....
因為就只有燒肉、白飯跟高麗菜絲而已0.0




不過這燒肉很香也很好吃
鹹甜的醬汁帶著洋蔥的清甜，肉也非常的軟嫩入味

真的滿下飯的!!
但原價就真的有點貴了....


飯後還有韓國的糖果鍋巴糖
甜甜的滋味很像牛奶糖ㄎㄎ


回家跟大嫂說我們午餐發掘到一家好吃的韓國料理
尤其是炸醬麵跟乾烹雞都好好吃
她就決定晚餐也要去買炸醬麵來吃
怎知，她晚上去的時候都賣光光了XDD

就只能買老爹海鮮炒馬麵$160來吃吃看


其實我一直很納悶，明明叫"炒"馬麵
但為什麼長得像湯麵哩XDD
麵條跟我中午吃到的炸醬麵是一樣的
但海鮮料真的很多，湯頭也好鮮甜喔
不過就真的是海鮮湯麵，不說的話，真的不知道它也是韓國料理呢


偶然在家裡附近發現的一家韓式家常料理
菜色有點像是韓式跟中式料理的合併
但口味都很道地好吃，老闆人也很親切
是值得一再回訪的好餐廳喔~
尤其是那個乾烹雞，嘖嘖~~好吃阿



 

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