日本來台的店真的是一家接著一家開不完呢!最近聽說有一家從東京立川來的義大利麵店來台灣展店，波妞媽去日本時就很愛吃日本的義大利麵，因為日本人總是可以把西方的義大利麵改造成更好吃的風味，趁著這次「窩客島」的活動，波妞媽當然一定要來嚐嚐看這家來自東京立川的Hoop DINING囉~
Hoop DINING就位在南京東路神旺大飯店旁的小巷內，鄰近捷運中山站。這一區本來就是很多日本人會出沒的地方，每次波妞媽一家沒辦法去日本但又懷念日本時就會來這一區假裝自己是身在日本XD。招牌上的紅跟綠就是義大利風情的招牌色，大片的落地窗展示了各類的酒，下班來這邊小酌一番應該也是不錯的選擇。
店內的裝潢也很典雅大方，1F牆壁上的藍&白很有地中海的風情。店內還播放著BASANOVA輕柔的音樂，讓人用餐時心情可以放鬆下來。
除了1F的用餐空間之外，還有B1的用餐空間。雖然是位在地下室，但一點也不顯得壓迫及陰暗，B1的色調換成以翠嫩的綠色為主，明亮的顏色讓人看了心情也會變得很好^^
從地下室的樓梯上來就可以看到半開放式的廚房。可以看得出來廚房挺清潔乾淨的，而且雖然是半開放，但在吃飯時完全不會聞到任何油煙味，還是可以很優雅~
這是藏酒的冷藏櫃。據說這裡的料理搭配紅酒一起享用的話會更對味!只是波妞一家人不喝紅酒也不懂得品酒，所以如果有懂酒的人預算又夠的話，或許可以試試看這邊的紅酒唷~
當然一定要提供有免費的WIFI可以用啦~ 店家的密碼幾乎可以不用猜了。
杯墊，上面的電話跟地址應該就是立川本店的地址跟電話吧? 在日本HOOP在兩種店，一種就是像這裡一面賣義式食物，另一種就是賣bagel 跟 咖啡的。這個杯墊就是賣bagel 的店送來的。
桌上的橄欖油跟義大利黑醋，讓你可以沾餐前麵包用的。這個瓶子很特別唷，看起來黑醋跟橄欖油是混合在一起的，不過裡面藏有玄機，原來黑醋在被關在彎彎的管子裡跟橄欖油是隔開的，從不同的瓶口就可以分別倒出油跟黑醋，真有趣的瓶子。
這是餐前麵包，咖啡色的是巧克力口味，但吃不太出來，感覺麵包的原味比較多；白色的是可以沾橄欖油跟義大利黑醋食用的白麵包，都是現烤出爐的，熱呼呼的香氣壞波妞超愛吃。
連壞波妞也有一份麵包唷~因為太好吃，本來以為就這麼一份吃完就沒了；後來問服務生，這些麵包都是可以再續的，真是太好了~
接下來送上前菜-魚貝沙拉($200)。從照片可以看得出來用料實在，而且店家不是一次全部把材料燙熟，而是依照食材特性及熟成時間分別烹煮的，據說這樣才留得住食材的原味及鮮甜。燙熟之後再淋上手工熬製的油醋醬，吃完之後果然食欲大開。不過今天店家可能調味的有點太鹹了，不吃重鹹的記得交待服務生提醒廚房不要做太鹹~
再來是波妞媽期待的義大利麵上桌了(蕃茄紅蛤義大利麵$240)~果然是從日本來的，麵的彈牙度跟醬汁的口味，真的跟在日本吃的一模一樣，吃了真的以為自己在日本~這個紅醬是用新鮮的蕃茄去熬製的，所以會比台灣吃的紅醬略酸一些；海鮮也不是用台灣常用的蛤蜊而是用海瓜子，盤子幾乎一半以上都被海瓜子佔據了!波妞爸數了一下，大概給了14顆，用料非常的實在~
除了該有的分食小盤子之外，店家還會貼心送上可以方便分食的義大利夾；
因為壞波妞喜歡吃PIZZA，所以當然也要來份店家自慢的PIZZA囉。PIZZA口味琳琅滿目，我們就點了一個最基本也是店家賣得很不錯的瑪格利特PIZZA(8吋，$150)。
PIZZA的餅皮是薄的，但又不走薄脆路線，邊吃邊可以咀嚼麵糰的彈性及香味，最外圈厚的部份尤其特別好吃! 跟我們在台中吃的-Copain義式廚房 口感很像。醬汁也很有層次，不像有些店的瑪格利特就只有蕃茄醬的味道，這裡還多了起司跟九層塔的香氣，不過起司並沒有加太多，所以不會「牽絲」，只佐味不讓起司的鹹味蓋過其pizza的原味。
讓你沾PIZZA的辣醬，但我們還是比較喜歡辣椒片XD
再來是波妞爸的菲力牛排($700)。牛肉是紐西蘭的牛菲力，店家推薦的熟度是5分熟，送上桌來看到這麼厚的牛肉，口水都快滴下來了!
旁邊的醬汁是店家用紅酒及牛肉的肉汁慢慢熬製而成，而牛排本身肉質也十分鮮甜，不沾醬就已經很好吃，沾了醬更感到恰到好處，各有各的風味。很多牛排常吃到最後都會有種膩的感覺，都要硬撐才能吃完，但這牛排卻是好吃到讓人不知不覺就吃光光了，完全不會膩，還會覺得肉太小塊了呢XD。有個隱藏在牛肉後面的菜，是「義大利小白菜」啦，猜了很久大家都沒猜到。義大利小白菜的根部有點苦，愈往上苦味減少，代替的是不同於台灣白菜的甜美口感。
吃牛排一定要有的斷面秀~這個肉真的還蠻嫩的，店家推薦的五分熟，熟度剛剛好。剛開始比較薄的肉可能會覺得外面的肉煎得稍老一些，但越吃到厚的部位越覺得肉質的鮮甜跟軟嫩，可惜價位有點高，可能要有特殊節日慶祝的時刻才能點吧(笑)
波妞爸吃牛排最喜歡沾著玫瑰鹽一起吃，店家也有提供喔~! 但這個鹽沒有磨碎，別加太多，或是請店家送有磨碎的ㄛ。不過基本上這種淋醬的牛排就不是沾鹽吃的，只是波妞拔就愛這樣吃。
吃這麼多東西，當然要來杯飲料，這是薑汁汽水($100)。其實店家有免費提供可續杯的加拿大的冰河礦泉水及義大利的汽泡礦泉水(沒拍到><)，只是波妞媽就是嘴饞，想喝甜的XD
最後服務生跟我們說現在(到7月底前)點一份餐就有送超夯的KIRIN FROZEN BEER!!我們可以點兩杯，可惜波妞媽不喝酒，另一杯只好放棄了 >< 這個我們以前在東區期間限定店時就喝過了，最近聽說夯到台中，現在不用到台中也可以喝得到KIRIN的FROZEN BEER，啤酒加上啤酒冰沙，好喝~!
點餐送FROZEN BEER的活動只到七月底，八月就變成買一杯續杯無料的活動了。(未成年請勿飲酒)
BTW，廁所除了很乾淨之外，還有免治馬桶呢~
附上菜單，波妞爸已經很努力拍了，可是還是會有反光><左邊是前菜&湯，右邊是燉飯、焗烤、主菜還有鍋呢~真的是很多元。
左邊是義大利麵&PIZZA，右邊是晚餐的SET。
左邊是WEEKLY的特餐，右邊是飲料的一部份。
很開心即使不用飛去日本，也可以在台灣吃到日本來的Hoop DINING；波妞媽就一直跟波妞爸說:你不覺得這就是我們在日本車站商店街或百貨公司樓上義大利麵店吃的義大利麵的口感跟味道嗎?
這裡的店長特別飛到日本取經，帶回日本的原味，並有日本來的師父在這裡坐鎮，深怕味道被「本土化」了。
Hoop DINING提供正統的義式料理，還結合日、美、法元素，大家有空可以來嚐嚐看。
店名: Hoop DINING
電話: 02-2563-2220
地址: 台北市中山區南京東路一段132巷14號
營業時間: 二~日午餐 11:00~15:00 晚餐 17:00~23:00
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