記得小時候, 所謂的港式飲茶
一定是推著小推車, 然後在各桌間繞來繞去, 想吃什麼就等推車走過來, 看著蒸氣中各式各樣好吃又漂亮的港點,挑個幾個來吃
現在的港式飲茶, 好像就沒有這種感覺了
這次收到邀約, 來吃吃『手推車式的港式飲茶』, 自然就一定要來試試
金鳳廳, 位於六福客棧11樓
六福客棧在長春與松江路口, 別搞錯跑到六福皇宮去了
這一帶除了有國賓長春影城, 四平街美食外, 也是眾多上班族聚集的場所
用餐時間分為午餐, 下午茶, 晚餐
裝璜上走古典豪華風, 確實與習慣的港式飲茶店很像
店內很多裝飾都有金鳳之意
回到餐點主體, 這天吃的是新推出的『推車港點吃到飽』
也就是午餐的話399+10%+25元茶資, 晚餐或假日的話 499元+10%
吃的內容是隨你吃的港點, 以及一整套的『經典粵菜』
怎樣看都是吃到你撐死的感覺
●『經典粵菜』介紹
光看拼圖的陣容就超多品項
●和風魚腩沙拉
沙拉新鮮, 加了魚還蠻特別的
●碗仔翅
料很多的湯, 我個人稍稍不太吃這類食物, 所以不太能瞭解它的風味
●咖哩魚蛋
這個我就很喜歡, 在香港時也會特別跑去買來吃
而且微辣的咖哩如果有點飯可以配就更好了
●滷味拼盤
燒鴨以及叉燒的組合, 燒鴨的皮蠻好吃的, 讓我一塊一塊一直吃
●避風塘炒蝦
蝦子個頭不錯, 避風塘炒法的蒜酥也香, 口味略重一點, 但我喜歡這種港式料理的蝦子, 覺得與直接新鮮燙煮的各有風味
●乾炒豬肉河粉
豬肉與河粉都有入味, 不過吃這道會稍顯乾一點, 配茶吃或是弄碗玉米湯吃很不錯, 缺點是有點太填胃
(旁邊還有一直轉來轉去吃到飽的港點...... )
●豆醬蒸鯛魚
魚肉蠻大塊的, 也沒有刺
●蒜炒高麗菜
港式飲茶店少見的菜色
但我反而認為該有, 因為太多油膩的食物, 雖然可以用茶來解膩,總是有其限度, 吃些青菜總是好的
●炒空心菜
多吃蔬菜多健康, 這菜炒的不錯
●水果
●推車港點吃到飽介紹
儘管已經被一大堆菜撐的差不多, 但有推車一定要吃的啊
有推車的港點才是正統港式飲茶 ( 莫名其妙的堅持)
●蠔油蒸鳳爪
喜歡鳳爪的友人非常喜歡, 去骨去的乾淨
●蟹黃燒賣
有整顆的蝦子, 對這種食物我就是沒抵抗力, 就是喜歡, 沾點辣椒好吃
●鹹水餃
這道就稍可惜一點, 皮過厚一點, 也不太酥, 內餡也略油一些
●蠔汁蒸大腸
這道菜就看幾個點, 入不入味, 腸子處理的乾不乾淨會不會有異味, 都搞定就會好吃
●芋頭糕
新菜色, 要趁熱吃
芋頭軟綿好吃
●蘿蔔糕
這邊的蘿蔔糕都是現煎
●蓮蓉蛋黃包
新的包子, 料還蠻扎實, 口感不錯, 量也不會說很可怕一吃就飽
裡面還有蛋黃, 很香
●玉米湯
這是到後面有個吧台區拿的
這種玉米湯是每次去港式飲茶店一定要喝, 小時候的回憶啊
●甜點
這些也都是自取
咖啡布丁
雞蛋布丁
口感還算扎實, 不太像味全布丁那樣會隨時化掉的感覺
●總評
懷念的港式飲茶推車, 會撐死人超值的食物內容
除了晚餐很超值外, 中午的商業午餐也很超值喔
●店家資訊
地址： 台北市中山區長春路168號11樓 (可由松江路上7-11旁電梯上樓)
電話：02 2507 3211
服務時間：11:30–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:30
