【店家資訊】
九州鬆餅咖啡店(松菸店)
店址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號
門市電話：(02)2769-1889 (可於開店後來電預約當日座位)
訂位電話：(02)2375-1905 (週一~週五10:00~12:00、13:00~18:00)
營業時間：週一~週五 11:00~21:00 (最後點餐20:00) 、
週六日、國定假日 9:30~21:00 (最後點餐20:00) (假日的座位是可以預約的)
粉絲團：https://www.facebook.com/kyushu.pancakeTW/
官網：http://www.kyushu-pancake.com.tw/
我終於等到九州鬆餅松菸店開幕啦～～～
一直很想去民生社區吃鬆餅，但一來覺得遠，二來懶得排隊，
現在市政府這裡開了二店一整個很開心，方便許多了啊！
總跟朋友說要去九州鬆餅踩點，踩到現在二店都開幕了還沒去，
這天趁著元旦連假，臨時起意和朋友大約十點半左右前來，
很幸運只要等到11:50就有座位，可以登記完再去附近晃晃囉。
除了一樓之外，還有地下室可以用餐。
我們這天是坐地下室，座位比一樓多一些。
裡面的輕木質讓人感覺很溫暖。
MENU讓人看得眼花撩亂，光鬆餅就好幾種，
有Pancake、Waffle、Toast等，鹹的甜的都有，還有生菜沙拉。
飲料的杯子很可愛，我們都是點抹茶相關飲品。
抹茶味道蠻濃郁的，不會覺得太甜，有淡淡奶香味。
果然還是要喝純抹茶拿鐵，好喝。
純粹是因為「阿薩姆」三個字點了這杯，除了抹茶粉之外，還加入了阿薩姆粉，帶點紅茶香，
可惜就是因為同時有抹茶和阿薩姆，反而讓兩種味道都很淡，不是很濃郁的味道。
這天不小心帶錯相機，加上店內燈光偏黃，顏色好難控制XD
一樣是三片鬆餅，鋪上繽紛的莓果，淋上莓果醬，
上頭還放著香草冰淇淋與鮮奶油，賣相討喜。
因為冰淇淋是直接鋪在鬆餅上面，所以融化之後覺得鬆餅甜度會比較高。
雖說甜度比另一款鬆餅高一些，但也不會過膩，莓果醬酸酸甜甜的，比例剛好。
鬆餅本身是好吃的，口感Q勁有彈性，不過沒想像中的特別囉。
九州鬆餅的pancake沒有美味到令人驚艷，可是卻能讓人感受到入口後的穀類香氣，
而這樣的小麥淡淡的香味卻相當迷人，不會太甜，感覺清爽又健康啊。
雖說抹茶蒙布朗比較吸引我們，但總覺得提拉米蘇比較漂亮，所以選了提拉米蘇XD
本來想等所有餐點到齊在一起拍照，可是這份鬆餅等了好久好久，莓果鬆餅放到冰淇淋都融化了，吃完了也還沒上桌。
大約疊了三片鬆餅，上面是一層綿密的提拉米蘇，撒上抹茶粉，
最後再搭配一球香草冰淇淋與抹茶漿。
上面是一層綿密的黑蜜馬斯卡彭起司，半流下來的樣子很迷人。
仔細看才發現，原來三片鬆餅中間都有抹上抹茶醬，吃起來抹茶的香氣確實很濃郁。
啊啊～～上面這層馬斯卡彭起司太好吃了，清爽又綿密！
但我最喜歡的其實是淋上抹茶醬，可惜九州鬆餅的抹茶醬偏稀，不夠濃稠，
還未將吸附在鬆餅上就流到盤子裡了，好浪費喔XDDD
我個人是比較喜歡抹茶鬆餅勝過莓果鬆餅，上面的提拉米蘇綿密但不過甜，
膨膨鬆鬆的口感搭配上鬆餅的軟Q，怪不得是人氣鬆餅店呀。
很好～～我終於吃到朝思暮想的鬆餅了！！！
撐了肚子瘦了荷包的離開了～～～
推薦指數：85
店家是接受電話訂位的，訂位電話可預約一個月內的位子，門市電話則接受當天訂位，
出發之前有先打門市電話，但打了好幾通都打不進去，就直接到現場碰碰運氣囉。
周六一大早約十點20分左右進來，店家告知需等到11:50才有兩人座位，
我們就悠閒到附近吃個早餐晃一下～回來的時候門口已排了好多人！
阿薩姆抹茶拿鐵是紅茶加上抹茶並沒想像中的順口，
兩種味道都變得很淡，有點可惜。
一點點的紅茶香、一點點的抹茶，還有一點點的奶味，
都是～～～一點點(但也許是因為點無糖的關係啦)
所以還是乖乖點日式抹茶拿鐵就好，味道較濃郁，滿好喝的。
點了一份抹茶提拉米蘇鬆餅後，本來想再點一份鹹的，但莓果鬆餅也是好美(威XD)
咬的到細細的榖粉感覺，吃起來QQ的，和一般的pancake比起來是多了點嚼勁。
認真說起來，我是喜歡九州抹茶提拉米蘇鬆餅多一點，
層層堆疊的鬆餅切下去，一口能品嘗到的滋味更豐富，馬斯卡彭起司和抹粉的組合很棒。
對了，店家有限時，用餐時間為1.5小時，要把握時間趕快吃XD
餐點分量不算多，還需另外加收一成服務費，價位不便宜，
不過用料很實在，每一口都能品嘗到淡淡穀香，確實有其迷人之處囉。
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉