快過年了，
靜兒公司沒有尾牙、也沒有春酒
就跟姊妹們相約一起吃屬於我們的尾牙啦!!
吳阿金海鮮店位於南京復興站，出站在走大約5~7分鐘左右，
門口非常低調，甚至沒有明顯招牌，
一般經過應該只會覺得是高檔的下午茶店吧!!
吳阿金海鮮店有分海產店以及下午茶店，左手邊就是海鮮店啦!!
一進去入眼的就是非常復古又華麗的裝潢
非常富麗堂皇，讓人彷彿置身在歐式古堡內的氛圍~
當然海產店裡怎麼可以少了活海鮮呢?
看著龍蝦口水直流呀!!
2F是非常奢華的包廂式隔局
這樣的格局不管公司尾牙、朋友聚餐、家庭團圓飯，
都可以享受在不被打擾及怕打擾到別人的情況下盡情的用餐
化妝室最特別的是這個~
店家使用小毛巾取代擦手紙~
菜色多以合菜為主，也可以跟店家說明你們此次消費金額，請店家幫您搭配唷!!
右手邊就是下午茶店啦!!~
因為當時已經是晚餐時段了，
所以已經沒有下午茶了
不過還是可以看到店員在為隔天的甜點做準備唷!!
現在就來看看我們今天的菜色吧!!
每一樣都令人眼睛為之一亮
當天真的非常冷，非常需要熱湯暖暖身~
雞湯一上桌香氣馬上撲鼻，
雞肉燉煮到非常軟嫩不柴，湯頭非常濃郁充滿膠質~
新鮮的螃蟹當然要吃它的原味啦!!
店家使用清蒸的方式保留螃蟹本身的鮮甜
螃蟹店家有事先敲過，店家還提供吃螃蟹的小工具可以使用，
看這飽滿的肉質，現在想起來讓人不經口水直流呀!!
事先稍微處理過的豬腿排裹上鹹蛋黃下去炸得金黃香酥，
一口咬下就能品嘗到鹹蛋黃的沙沙口感及豬腿排肉質的外酥內軟嫩~
多層次口感非常好吃~
龍虎斑皮質含大量的膠原蛋白所以口感Q彈，
肉質軟嫩帶點彈牙口感
加點佐料清蒸就很鮮甜
這道料理也太讓人捨不得吃了吧!!
((開玩笑，裏頭是我最愛的海膽耶!!立馬嗑光))
上頭使用馬糞海膽、鮑魚、地瓜泥、龍鬚菜及胡麻醬汁
整個口感非常多元化，
鮑魚口感Q彈，地瓜泥、龍鬚菜搭配胡麻醬汁，非常特別~
這是店家的招牌唷!!
店家只提供老甘蔗冰沙以及咖啡，
雖然很冷，還是要來一杯店家招牌壓!!
第一次吃到使用百合入菜的青菜
百合帶點微苦，蘆筍選用大蘆筍，水分含量較高，口感也較輕脆
啊啊啊啊!!!這道讓我驚喜萬分，完全是我最愛的明太子搭配龍蝦
金黃的明太子焗烤過後的香氣直逼呀!!
讓人邊拍口水邊流滿地((誇張
用筷子一夾整塊龍蝦肉就離殼，上層的明太子帶點些微辣度與龍蝦緊實的肉質非常搭配
咬一口心都飛了，也太幸福了吧!!
裏頭還藏有洋蔥及菇，讓蝦肉多了些香甜
使用花生和蒜片下去爆炒，
蝦蛄的肉質比龍蝦更有彈性，
不過別看蝦蛄好像很大隻，肉只有肚子那一塊~
讓人吃完會一直回味呀!!
非常有創意的一道料理，
不過靜兒很怕吃苦瓜，
店家把苦瓜刨成絲下去油炸，
口感非常特別，帶點微苦~
最特別的是這個"燕巢蜜棗"
古法醃製的口感非常好吃，甜度不會過甜
喜歡吃醃製過的蜜棗絕對會愛~
店家也有單賣唷!!~也有送禮的禮盒可以包裝~~
這一盤法式甜點上來讓大家都驚豔了，
能在這種餐廳吃到高檔的法式甜點實在是超級難得
一般都是買現成的蛋糕來取代，
但是店家有自己的甜點師傅，所以完全都是店家自己製作~
堅果塔-塔皮非常脆，搭配堅果香氣，上頭在撒上些微糖粉
北海道起司佐蔓越莓-第一次吃到，口感濃郁的起司味搭配蔓越莓醬的酸甜，好特別
72%巧克力蛋糕-靜兒其實很怕吃到很甜的巧克力，不過72%的甜度，非常剛好
抹茶塔-靜兒超愛抹茶的
我們以燕窩代酒乾啦!!
謝謝自己這一年的辛苦與努力，也謝謝姊妹們這一年的幫忙，
接下來的日子我們要一起繼續努力加油唷!!
詳細資訊請看：
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電話：02-2752-0442
地址：台北市松山區南京東路三段256巷46號
營業時間： Am11：30~Pm14：00 ； Pm17：00~Pm22：00(週一~週日)
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