上週跟『姑嫂玩』聚會
美食的準備當然是落到愛吃鬼我的頭上囉!
我來到市府捷運站3號出口的永吉路30巷覓食
之前來過附近知道這裡有很多美食
而且有別於在市府轉運站附近看到的令人咋舌的價格
姑嫂玩要閒嗑牙當然要選一個好吃又平價的食物囉!!
之前看美食節目有介紹過【焦糖楓】平價串燒感覺很不賴
今天就吃這個吧
日式、無烟、撒粉
來去看看
這天下著雨不過也是有不少客人
等了好一會兒才能拍空景(到底在堅持什麼?)
食材處理擺盤的很清爽很乾淨
食材的品項真是不少呢!!
除了常見的豬血糕、糯米腸、豆干、百頁豆腐、炸豆包、甜不辣、香菇
豬肉類:騎士風骰子豬、德式帶骨香腸、葱肉卷、騎士風培根卷、鑫鑫腸
雞肉類:騎士風無骨腿排串、無骨大雞腿、大雞翅、軟骨、雞脖、雞胗、雞心、雞皮、雞尾、雞腸
(很少看到串燒把雞肉類食物利用的這麼淋漓盡致阿
喜歡吃牛肉或羊肉的也有騎士風骰子牛、羊肉串
海鮮類:秋刀魚、阿根廷大魷魚、鯛魚下巴、龍珠、魷魚尾、鱈魚丸、旗魚棒
蔬菜類:洋葱、青椒、四季豆、茄子、綠花椰、筊白筍
認真洋洋灑灑的把看到的所有菜式打完真的超多元化的
不僅多元化還很特別魚下巴秋刀魚....
竟然還備有啤酒!!!真的超貼心的~
不用跑來跑去在這裡挑好食物就可以等著帶回家享用
朋友聚會宵夜都是很好的選擇
菜單取自粉絲頁
他們的價格真的親民超平價的!!
串燒單價15元起跳.....
紅盤肉類三串100元
雞屁股兩串50元
茄子買二送一才30元!!
當然還有人氣推荐
真的讓人迫不及待了說
剛剛看到攤位前一個個白色水桶(不是要接雨水啦)
是給大家放食材的
等食物ing又看到上次電視上看的美食節目
一般烤肉攤在等候時都一定會很多煙在身邊竄來竄去
離開時身上都會佈滿烤肉味
但是焦糖楓....沒有耶!
原來焦糖楓是使用紅外線無菸烤爐
除了可以讓食物在燒烤時均勻受熱
也不會有全身油煙味的困擾
跟平時看到的烤肉攤真的不一樣耶!
沒有一堆醬料刷來刷去烏魯魯的樣子
剛剛看到招牌上寫的
忍不住開口問了店家....這是什麼???
焦糖楓使用的是自製的特殊漢方製成的烤肉粉
(當然不會告訴我有什麼材料阿QQ)
搭配手工熬煮數小時回甘的醬油
剛烤好的食物也太美了
請店家讓我先拍再裝袋
香氣和光澤真的讓人垂涎三尺
好想馬上放進嘴裡阿))))))
拿了食物三步併兩步的前往聚會地點啦
大家跟我一起吃東西都有默契了!!
知道我要先拍照
提袋上有很清楚的寫著焦糖楓的三大特色
袋上還有其他分店資訊
印象中好像第一次吃烤茄子~
灑上烤肉粉的外皮很夠味
茄子水水的好吃~~
本來只是想先試吃忍不住一口接一口
(還好有三串
這是烤肉必點的阿!!
烤的香香酥酥卻還保留著雞皮的香氣(大推!!!)
口感紮實好美味
這個帶骨香腸出現在烤肉攤真的好意外
德國香腸的香氣十足~口感也很好
我才咬了一口就被小姪女搶走了!!
要來吃點不一樣的囉!
焦糖楓的串燒一般都是焦糖風味
特定食材會用騎士風味來呈現
騎士風味有點偏炸雞的口感，鹹酥鹹酥
培根內捲著金針菇~
培根的油脂剛好拿來調理金針菇
搭配上騎士風味超mach的!
里肌肉片圈捲著新鮮青葱
不敢吃葱的我....竟然敢吃耶!
還真是第一次看到魷魚尾和魷魚分家呈現
出乎意料的美味呢~脆脆的口感
這三串我超想一個人獨吞(安呢干丟!!!)
肉的品質很好加上自製烤肉粉和特殊烤肉醬汁
好吃一口接一口了啦!!!
平時吃完烤肉會口乾想喝水
享用完焦糖楓有了不同的感受呢!
香氣十足口感絕佳的美味
因為漢方調味沒有口乾舌燥的感覺
享用美味又能不那麼傷身
美食當然要分享!
把食物照Po上臉書馬上有人哀號!!
哈哈~~下次再來享用其他美味還是要Po臉書
營業時間 平日4:30～00:00；假日4:30～00:30
FB粉絲專頁： http://ppt.cc/cNx1o
他們是有開放加盟的喔!
有興趣也可以參考一下
客服：02-27371821(總公司電話)
目前除了永吉店還有通化店
台北大安區臨江街120號(通化夜市底)
平日5:00～00:30；假日5:00～01:00
中和自立店
新北市中和區自立路60號
平日5:30～00:30；假日5:30～01:00
台中東勢店
台中市東勢區第一橫街147號
0981-090833