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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 法國的秘密甜點
0800-388-399
新北市板橋區翠華街6巷99號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

法國的秘密甜點,美味的背後不只充滿秘密

連超美妙的口感都讓我回味無窮❤

 

 

❤----本篇為體驗試吃文唷-----❤

❤----以下皆為真實心得體驗-----❤

 

其實黑皮我已經注意到"法國的秘密甜點"很久了!

除了名字有種神秘的魔力,而且在各大網站都能看得到"法國的秘密甜點"介紹與蹤跡!

法國的秘密甜點在2015年還獲得「網路百大人氣賣家」的第23名,超熱賣的程度讓讓人嘆為觀止~

連節目「上班這檔事」都有介紹過!因為實在太熱門~我身旁一堆朋友都知道這間厲害的甜點!

 

▲▲▲寄來的時包裝很好沒有壓到,箱子上還用很可愛的粉紅色字體寫著"蛋糕易碎"

 

▲▲▲宅配的箱子裡面除了有原本的蛋糕外,還有一個很漂亮的黑色禮物袋!

 

▲▲▲黑色的提袋真的超美的,包裝及提袋都超有質感!外觀簡單又大方,拿來送禮真的非常體面!

 

 

 ▌諾曼地牛奶蛋糕 ▌NT_279/1~5盒價格 

▲▲▲黑色的外盒給一種神祕的氛圍,簡單又有質感,盒子上還印上了極簡的法國代表性景點巴黎鐵塔

魔鬼都藏在細節裡,重視每一寸細節,也重視每一份想要傳達給人的心意!

是一份非常高貴不貴的禮盒,非常適合作伴手禮,難怪不僅是上班族愛團購,更甚至在上班這檔事節目介紹中大放異彩!

雖然才成立短短2年,但這樣一份驚人的秘密美味,根本藏不住風采!

 

▲▲▲用了奢華金色緞帶,在黑色的外盒上打上了精緻又完美的蝴蝶結,黑金配色是我最喜歡的配色,低調又美麗!

他把每一盒蛋糕,都當作了禮物來對待,不僅僅是一盒商品,這樣的一份重視與細心,更是想傳達給購買者的一份心意!

這是祝福,也是在乎!

 

▲▲▲試想,收到一份精美的蛋糕,包裝如此重視細節,讓人感到備受重視

收禮者一定覺得送禮的人非常的重視這份情意,並覺得愉快溫馨,滿懷感動的打開禮物盒的心情,是不是令人非常雀躍!

 

▲▲▲你緊張嗎,每次拆禮物的時候我都超期待的!

 

▲▲▲猜到了嗎?這樣一份充滿心意的包裝,其實就是法國的秘密甜點的5大秘密之一!

要注意收到後要冷藏保存,三天內要食用完畢!

 

▲▲▲諾曼地牛奶蛋糕小心翼翼地被包覆者,放在白色的內底板上

內底板的2側都有小提耳,可以輕易地將蛋糕拿出來,而不會破壞掉蛋糕,貼心的包裝小設計!

 

▲▲▲簡單的外觀下藏有不簡單的美味!

法國的秘密甜點的主廚Tony超過25年的做甜點經歷,還獲得了2005年的法國維也納甜點比賽的金牌!

堅持使用法國名廚最愛的金牌獎產區諾曼地的牛奶乳源,製作出最具有代表性的法式甜點

也堅持使用手工的方式,不嫌繁瑣的將金牌牛奶與台灣土雞蛋做完美的結合

用超過10000小時的堅持,所呈現最簡單極致的美味口感

也用最嚴謹的態度堅持每一個步驟與比例,就連0.01克的誤差也不允許!

如此重視每一寸細節,是法國的秘密甜點一貫的堅持,也重視每一份想要傳達給人的心意!

 

▲▲▲諾曼地牛奶蛋糕的22:1的黃金比例,在2013年誕生

除了堅持法國的產地的原料直送,還用了『22公升的諾曼地牛奶』濃縮成1kg的奶油!!

誰會想到這樣的簡簡單單外表之下,藏有這麼深的功夫在裡面?又如此的高成本高用心呢?!

 

▲▲▲這樣的烘焙功力,造就了諾曼地牛奶蛋糕的出生,金黃色的蛋糕外皮閃耀不已,是主廚心血的結晶

 

▲▲▲用諾曼地乳源的22公升牛奶,濃縮成1kg的法式布蕾餡,遠遠聞就真的覺得奶香味十足,這層布蕾餡可是下足重本

這樣的正統法式工藝以及法式精神,鬆綿的蛋糕外表下簡單又精緻,這樣單純、新鮮的原料就是美味最重要的關鍵所在

 

▲▲▲金黃色的蛋糕體充滿奶蛋香味,中間夾入了濃縮的法式布蕾餡,低糖的製作讓人吃多了也不覺得負擔!

 

▲▲▲這樣一份簡單幸福的美味,配上我最愛的拿鐵,一口蛋糕配上一口咖啡,超幸福的時刻 

 

 

▲▲▲我吃下去第一口真的超驚訝,天哪太好吃了!有種輕乳酪蛋糕的感覺!完全勾起我心中的美味小惡魔!

認識我的人都知道,我超怕也不太敢吃奶油!但是他們家的諾曼地牛奶蛋糕完全讓我大為改觀!

奶味超濃厚!!而且真的是入口即化的口感!!超綿密的!淡淡的甜味,天然的奶香味都在我嘴中化開,很驚為天人!

冷藏後拿出來吃,布蕾餡的口感跟冰淇淋超像,我吃的時候都覺得超幸福的!!真的有種相見恨晚的感覺!

而且越吃越香,真的會停不下來,我都捨不得分我家男人吃了!難怪網購、團購的銷量這麼好!

而且每吃一口都會有超.幸.福.的感覺,真的不騙你!我第一次真心愛上了奶油蛋糕一點都不怕!

 

▲▲▲難怪這條蛋糕也是大家的彌月蛋糕首選,因為簡單又好吃!實在超幸福!

 

▲▲▲看到現在,法國的秘密甜點的5大秘密你也發現了嗎?

【品質堅持】超過10000小時所成就的極致口感,丟掉上千顆標準值以下的蛋糕,連0.01克的誤差也不行!

【原料堅持】嚴選法國世界金牌乳源、台灣優質土雞蛋等,最頂級新鮮又單純的材料,製作簡單美味的口感!

【包裝堅持】法式黑金配色的外包裝,配上金黃耀眼的禮物緞帶,讓人收到蛋糕就像收到禮物一樣驚喜!

【簡單美味】簡單就是美味,簡單的外表配上超濃郁的口感,簡單的原料就是美味的關鍵之一!

【幸福秘密】能一口吃上美味的蛋糕,配上一口香醇濃郁的咖啡,這真的超幸福的!

 

▲▲▲法國的秘密甜點的形象影片

 

 

▲▲▲林口三井outlet實體店開幕了!還可以去門市購買唷

 

❤美食後記 ❤

▌美味指數 (滿分五顆) ▌ ★★★★★

▌外觀包裝 (滿分五顆) ▌ ★★★★

▌綜合推薦指數 (滿分五顆) ▌★★★★★

▌平均價位 ▌ NT_279/盒(大小約為 18cmx7.5cmx6cm)

 

我真的吃一口馬上變粉絲,超喜歡這樣的口感!很有乳酪蛋糕的感覺!

讓我這種害怕奶油的人也能愛上真是太好了!

已經決定好下次朋友生日要買這個送禮!實在太喜歡了!超推薦!

 

❤ Store information ❤

▌官網 ▌ 法國的秘密甜點

▌FB粉絲頁 ▌ 法國的秘密甜點

▌樂天商店 ▌ 法國的秘密甜點

▌官網TEL ▌ 0800-388-399

▌林口三井outlet實體店面地址 ▌ 新北市林口區文化三路一段356號B1

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