上個月適逢音樂比賽

老公載我到大甲去幫孩子們上課的時候

經過了這間杏屋甜點店

因為老公帶著小孩

所以決定去大甲的這間杏屋等我上完課

他說大甲的杏屋乳酪蛋糕及咖啡CP值超級高啊!!!

對杏屋讚譽有加

(大甲店是有座位的喔!!所以小小乖之爸才說CP值高啊!乳酪蛋糕加咖啡只要95元!)

所以我們就在網站上查詢台中還有沒有別的分店

找時間可以去嚐嚐這甜點的威力

某天的中午過後

我們來到這台中黎明路上的杏屋

黎明店

地址：台中市西屯區黎明路二段885號

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大甲店

地址：台中市大甲區鎮瀾街95號 (近舊富都戲院裕珍馨旁) 

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店內風格感覺有點日式風格

以原木色系呈現清新脫俗的陳列

也有一點俏皮可愛的感覺

專屬酒櫃陳列著白酒

吃甜點配白酒真是絕配啊!!

挑選白酒也可以來這裡購買喔!

看起來很專業呢!

我們點了櫥櫃中的那兩個單片的蛋糕

一個為抹茶紅豆口味

一個則是檸檬蛋糕

點了一杯老鼠曬太陽(黑咖啡)

還有老鼠喝牛奶(拿鐵咖啡)

就坐在店裡享用

不過店裡是沒有桌子的喔

大多數的客人都是買一整個乳酪蛋糕帶著走的

鮮少像我們一樣坐在店裡吃

我們將蛋糕放在椅子上吃

不過也滿有趣的啦!!

檸檬乳酪蛋糕

沒有我想像的酸

是清香的檸檬味

加上奶油

四層的層次層層堆疊

口感綿密滑順

蛋糕體入口即化

味覺饗宴層次感豐厚

加上上方撒上檸檬皮磨成的綠色細片

視覺層次已滿足啊~~

抹茶紅豆乳酪蛋糕

這蛋糕有著濃厚的抹茶香氣

但是沒有抹茶的苦味

紅豆有些許的甜味

加上乳酪蛋糕的加持

形成多種風味的結合

上面加上兩顆小藍莓點綴

真的俏皮可愛極了!!

杏屋使用來自北海道乳酪

以下是取自於官網的介紹

北海道乳酪

來自北海道道南地區，

農場在榨乳後120分鐘內，

便於函館市製作成的奶油乳酪(Cream Cheese)。

這是100%純鮮乳製成的，

且只有一般奶油乳酪的1/3乳化劑和鹽份，

將北海道鮮乳的純淨原味更完整而美好地呈現。

口感如細雪般，

化在嘴裡時展現了綿密濃郁的純淨乳香味

大家也來吃吃看吧!~~~

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