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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2731-2252
台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

 

 

林太太手工石烤披薩

地址:台北市仁愛路4段345巷5弄17號

(國父紀念館2號出口,延吉街和仁愛路交叉口的巷子內)

電話:02-27312252

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01 |沒有繁雜裝潢簡單的店門口

國父紀念館周邊巷子內有不少美食餐館,很多都裝潢得相當精緻富有濃濃的異國風味,林媽媽手工石烤披薩卻裝潢佈置的

相當的簡單、樸實,老闆說希望給大家一種家的感覺,在自己家裡用餐DIY做披薩!

 

02 |牆面的菜單

林媽媽手工石烤披薩的pizza種類其實不少,從鹹的到甜的你想得到的幾乎都有,每個加價50塊就可以體驗自己DIY的樂趣了!

他們這裡做PIZZA有9吋跟24吋,9寸就是一般1-2人獨享的size,24吋是需要6人以上才能DIY~餅皮很大大家一起做的感覺很有趣!

重點小小朋友也可以跟爸媽來個親子的DIY!小小朋友邊玩邊做邊學超棒的

 

03 | 選好了口味穿上圍裙來到吧檯前,開始橄餅皮囉!

 

 

04 |林太太手工石烤披蕯是用自製的全麥麵團,橄起來的全麥餅皮比較健康吃起來也比較清爽無負擔!

橄餅皮真的沒想像中的難,往前往後再往左往右,趕成一個圓就好囉~

 

05 |老闆親切的教學

感好餅皮,抹好醬就加料了!

 

06 |起司四重奏   $249  

VIki選的是店內的人氣款起司四重奏,科比傑克、切達、帕瑪森、魔朵拉、高熔點超多的起司,

製造不同的風味和口感,隨自己的喜好把餡料放上去就對拉!

 

 

07 |DIY自己做的樂趣!

 

 

08 |擺好餡料就可以把他交給老闆送進烤爐囉!

 

 

 

09 |看著烤爐裡的pizza 真的是叫人口水直流,好想他快點烤好喔

不過別擔心!老闆的烤爐只要3-5分鐘就可以烤好!而且口感跟窯烤得差不多

 

 

10 | 我的起司四重奏大功告成!超有成就感的!

林太太的餅皮是我喜歡的薄皮,邊緣有一點焦酥脆實在太完美了!

 

 

11|我與友人的DIY      成果           墨西哥辣味雞( 右) $199

 

 

12|牽絲的超犯規起司四重奏

想到這批薩裡放了四種起司就令人又愛又恨啊,一邊是美食一邊是熱量,

不過這自己做的當然要大口吃!起司味超濃郁而且有很多層次有不會融化的的丁狀高熔點起司還QQ的口感


全麥薄皮的餅皮實在大大加分,減去了不少起司帶來的膩感,越嚼越Q!非常棒的搭配

稍微冷掉之後吃也不會不好吃!全麥薄皮萬歲!

 

 

13|一接一口,自己做的特別美味

老闆特別教我們,他們的薄皮披薩可以對折起來吃更美味!

 

14|墨西哥辣味雞 

別被上面的辣椒嚇到了,不會非常的辣的!而是香辣再加上燻雞保證讓你一片接一片!

沒想到兩個9寸的披薩居然被我和友人吃光光了,林太太的做披薩沒有一般連鎖的那麼油膩,而且薄的全麥餅皮超清爽的!

愛吃pizza愛手作的朋友快來吧

 

 

15|手做披薩還拿到結業證書,超可愛的

原本設計給小小朋友的DIY披薩活動結業證書,大朋友們來做一樣可以拿,

老闆會幫寫自你的名字,這應該是這輩子拿過最~輕鬆的結業證書了吧(笑)

快跟家人好友們一起來邊左邊玩邊吃!來結業證書囉~

 

 

Viki 要送給各位大朋友小朋友!

5份pizza DIY(限制199元以下)

 

怎麼抽:

1.以下文章留言:我是_號,我想要去林太太手工石烤披薩DIY pizza!

2.粉專動態留言tag朋友一起去DIY pizza!

3.到3/28截止噢!

 

 

 

 

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