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台北 富品窯燒披薩

苦蓮
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2011/10/11 18:23:08
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因應著之前說窯燒披薩在台北越來越多,就跟美式漢堡店一樣,在光華商場附近的市民大道上,也開了一家窯燒披薩,這大概是最接近大馬路的一家窯燒披薩店了吧。

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同樣都是現做現烤,店內有個大烤窯,然後座位也沒有很多。

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披薩的口味也不多,似乎這些窯烤披薩店都有一些共同點,口味不多、位子少。

墨西哥辣雞披薩$150

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選了墨西哥辣雞披薩,裡面的料有墨西哥辣椒、雞肉、甜椒等,食材頗為豐富,而這家窯烤披薩的餅皮偏軟,邊邊則是香脆,偏軟的原因我想是因為食材和乳酪頗多,所以披薩餅皮比較濕潤柔軟,但一樣是很薄的餅皮,比較特別的是披薩的基底醬料不是番茄口味,是店家特調的醬料,不過吃不太出什麼比較特別的味道,雖然是辣雞,不過這辣椒也不會太辣,帶著微微酸味,還算是蠻開胃好吃,乳酪的量很多,所以披薩很牽絲,整體來說,與其他窯烤披薩店相比,算是比較不同風味的披薩,味道反而比較偏中式口味一點。

富品窯燒披薩
地址:台北市市民大道三段126號
電話:02-27719301

 

本篇共有414字

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