Wu Yi Hui
窩客好文

Wu Yi Hui

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-8660-6667
新北市永和區永和路二段168號2樓
作者本次評價:
3.10
美味度
3.50
服務品質
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

永和捷運頂溪站1號出口樓上2樓,

這裡2樓是小型美食廣場,

今天突然好想吃鍋,就進這家<藍象廷泰式火鍋

 

以藍色為裝潢色調,代表著歡樂

【藍象廷】訴求以歡樂與幸福為香料,

嚴選當季時令的蔬果與肉品,

製作出令人感動的美味,

體驗泰式火鍋新美食的創新饗宴。

藍象廷有分吃到飽(慶城店/中友店),

永和頂溪店是泰式小火鍋,

 

有別於一般火鍋店,除了經典和風昆布單湯底外

還有是以小型鴛鴦火鍋模式的泰味雙饗湯,

其基本湯頭以和風昆布湯底搭其他4選1湯底

(檸檬香茅、招牌蕃茄、泰式酸辣、泰式青咖哩)

等於一鍋能嚐到2種不同的美味。

 

 

單湯基本價位以特選雞肉鍋 $218元起

檸檬香茅

以泰國進口新鮮香茅、檸檬葉加入多種蔬菜熬煮味道清香

招牌蕃茄

以檸檬葉及切碎蕃茄加入高湯熬煮而成有著淡淡檸檬清香

泰式酸辣

特製高湯加入泰國酸辣,味道微辣、微酸是道清爽開胃湯底

泰式青咖哩

以綠咖哩、椰醬再加入多種泰國食材熬煮,味道濃郁微辣,風味獨特

 

泰式雙饗鍋以和風昆布+檸檬香茅為湯底,

價格為$258元起,價格平價,物超所值,

 

胭脂牛肉

胭脂牛幾乎是全瘦肉,沒有太擾人的筋,小朋友很好入口

而且不喜歡吃太油的朋友這是很棒的選擇,

牛肉入鍋川燙一下約10秒,吃起來不會太柴,口感極佳。

*記得川燙一下就好,才能吃出胭脂牛肉的美味哦!

 

醬料區

 

飲料吧、冰淇淋無限暢飲

還有泰國香米飯、冬粉、烏龍麵、泰國泡麵包4選1

喜歡酸V酸V又愛吃鍋的朋友,

【藍象廷】是不錯的選擇。