草莓
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 烘焙樂工坊
台南市東區東寧路510巷37號
作者本次評價:
4.30
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

 

一踏進烘焙樂工坊,你會看到滿滿的烘焙器具, 
東西多到眼花撩亂,大大小小都有, 
從烘焙模具、烘焙器材、包裝材料、裝飾材料、 
擺盤裝飾、禮盒紙袋...  應有盡有。

 

大部分的器具來自日本與美國, 
也有少部分是德國、法國等歐洲地區。 
總之這裡的東西都是店家特別嚴選進口, 
希望能讓重視品質的消費者有多一點的選擇。

 

 


第一次來到這裡,其實是想要找餅乾的壓模, 
沒想到選擇實在太多了,足足逛了一個小時之久, 
還意外發現許多平時比較少見的包裝材料, 
感覺像發現新大陸一般令人驚喜!


除了餅乾壓模很多,蛋糕、瑪德蓮、貝殼模、 
金磚模、愛心模、鳳梨酥模...... 
大概你可以想到的模具這兒幾乎都有, 
而且都不僅單一選擇,是很多種,多到你不知道怎麼選。 
真的不誇張,只要走進來包準你逛到忘記時間。

 

好喜歡這個可愛字母數字印章,還有日文字的唷!

 

這裡的餅乾壓模超級無敵多。

 

小型包裝袋。

 

瑪德蓮、貝殼模、金磚模、愛心模。

 

 

 

天然亮粉,撒在蛋糕點心上,超美。

 

 

烘焙器具。

 

抬頭往上看,有許多造型紙袋。

 

可愛的小包裝袋。

 

隱身在角落的壓模,一轉身處處是驚喜。

 

木頭裝飾盤。

 

各種瓶瓶罐罐。

 

許多市售的禮盒都是公版,看起來都差不多, 
店家有自己開版,也有素色紙盒, 
讓消費者可以自己有更大的裝飾創作空間。

 


天然色粉是台灣出口至日本,沒有內銷,
所以在台灣很難買到純天然的蔬果粉,
這是店家特別進的,全部是天然的蔬果製成的喔!

 

 

彩糖可以裝飾在冰淇淋、鬆餅、蛋糕上。 
色彩很繽紛,讓作品質感大大提升。

 

布丁模的底是有造型的,超可愛!

 

杯子蛋糕底座、牛軋糖包裝紙。

 

蛋糕點心模。

 

 

這裡是貼紙區。

 

 

 

第一次來看到天然蔬果色粉好奇買了好幾包還沒用。

 

第二次來買了蒟蒻果凍粉, 
完全是被那個膠原蛋白的成分所吸引, 
一回家立刻就做了來試試,方法超簡單, 
口味也很好,QQ果凍很適合炎熱的夏天。

 

 

每次做餅乾都沒有好好包裝, 
這次挑了包裝袋,屆時送朋友看起來比較美觀。

 

台南大部分的食品原料行都是以供應食品為主, 
在烘焙器具或包裝材料方面的選擇性較少, 
烘焙樂工坊讓喜愛自己在家動手做烘焙的人 
有了更多器具與包材的選擇,做好的成品想要送人, 
好好的挑個包裝紙或禮盒,讓自己的作品看起來 
更加精美,更加獨一無二。

 

 

 

對了,這裡也有烘焙食材,不過因為場地問題, 
如要購買新鮮原料都可以電話預購, 
想找什麼食材可以先致電洽詢。

 

 

 

 


烘焙樂工坊

地  址:台南市東寧路510巷37號 
電  話:(06)275-5000 
營業時間:9:30-18:30 (週日公休) 
網  址:http://www.foodkmd.com/


烘焙樂工坊粉絲專頁: 
https://www.facebook.com/foodkmd/

 

 

 

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