樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: Mr.拉麵 九州豚骨
06-2089655
台南市東區勝利路54-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

在勝利路上波哥茶飲附近。

最近要完成日式料理懶人包之後,接下來就是牛肉湯與早午餐的懶人包,再來目標是台南的日式拉麵,接下來目標是要完成高雄地區的美食,離目標還很遙遠絕不放棄要加油了。Mr.拉麵在台北以平價拉麵闖出名號的,選在台南成大校區的勝利路開分店,老闆是道地日本人且擔任過日本東京都議員,雖已經開業許久但美食分享是很單純的,只要美味誠心分享一切都是不嫌晚。

外觀就是相當傳統的日式裝潢。

一進大門透天厝狹長空間相當擁擠。

使用的是得獎的拉麵麵條。

如果是個人來消費廚房吧檯也是很好的選擇。

濃濃的日式拉麵館氛圍也是不同的享受。

暗色系的裝潢與傳統日式的掛圖,雖然沒有很棒的裝潢但主題已經顯現就夠了。

廚房的吧檯有放檸檬水供自取飲用。

用完餐結帳也是在廚房的吧檯上。

從裡面往外拍人潮真多阿。

廚房旁有各類提味粉可供自取使用。

 

Menu設計相當簡單菜色還真多選擇,基本上主打的是九州的豚骨拉麵。

檸檬水只有淡淡的酸度可接受。

特別介紹這個防滑筷太適合小高我啦!????

餐前小菜是滷的豆干還不錯吃。

今天點大蒜寬拉麵(加麵)149元、Mr.雙倍配料細拉麵(加麵)170元與特製日式炸雞120元,下面還有貼心服務拍的有點模糊。

大蒜寬拉麵(加麵)149元。

相當大碗裡面有塘心蛋、叉燒肉、筍乾與黑木耳絲等配料。

湯上面可以看到大蒜醬汁。

叉燒肉尺寸算是普通口感入味軟嫩好吃

麵條Q彈湯頭蒜香濃郁清爽好吃????。

Mr.雙倍配料細拉麵(加麵)170元。

奇怪裝麵的器皿似乎不一樣不懂????。

相當大碗裡面有塘心蛋、叉燒肉、筍乾與黑木耳絲等配料,配料皆相同只是湯頭與份量不同。

小高一向喜歡原味所以撒上芝麻來提味看看。

叉燒肉口感入味軟嫩好吃。

麵條Q彈湯頭濃郁清爽好吃????,只是小高有發現寬麵與細麵厚度差不多。

湯頭相當濃郁重要不死鹹好喝

特製日式炸雞120元。

120元的炸雞大塊且份量也相當多。

炸雞塊裹粉似乎較厚呈現金黃色外觀

夾起來拍就更清楚了。

撒上胡椒粉來提味好像放太多了。

炸雞塊重要外皮酥脆不油膩肉質多汁好吃????(有水準)。

飯後甜點綠茶凍口感普通。

樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):Mr.拉麵應有迎合台灣人不太喜歡吃太鹹習慣,整體口感濃郁不死鹹是小高喜歡的,且餐點份量足價格非常公道,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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Mr.拉麵 九州豚骨

地址:台南市東區勝利路54-1號

電話:06-2089655

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00