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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: ICELAB 160
02-2751-0855
台北市大安區敦化南路一段160巷48號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

近期刮起強烈的繽紛色系炫風

彩虹蛋糕、蝶豆花漸層飲品、繽紛水果冰沙等都是現在超夯的熱門打卡品

KEEP CALM AND HAVE AN ICE CREAM 

六月初在東區花甜果室旁新開一間 ICELAB 160 冰淇淋實驗室

除了有夏威夷海灘最盛行的彩虹冰和美國加州的甜甜圈手工冰淇淋

還有啤酒冰沙和道地越式冰滴咖啡,都是今夏很吸引人的消暑聖品

ICELAB 160 冰淇淋實驗室以外帶為主,也擺放一些桌椅區,無論內用外帶都很方便呢!

店內裝潢走簡約乾淨的風格,以白色磚牆與原木色系為主,也會播放著輕快的曲目讓人很放鬆

店家很貼心的提供飲用水、杯子和紙巾,讓有需要的朋友能自取

下方還有個垃圾桶,吃完後的捧友也要記得隨手丟垃圾喔!

重點!老闆超用心的推出很多可愛又吸睛的打卡版版

特別是『今日我最美』和『沒看過小鮮肉嗎』,是上禮拜熱騰騰剛出爐的喔!根本就是Instagram打卡好朋友嘛

牆上擺放一張張 ICELAB160 冰淇淋實驗室的本尊相片

另一旁牆上還有點餐步驟的說明

櫃台上方有中英文菜單,點餐完付款結帳後店員會給號碼牌,由於是現場點完馬上做所以都要稍等喔!

主要分為三種項目:飲品、冰淇淋和冰沙

飲品為漂浮系列的汽水和咖啡

冰淇淋以招牌甜甜圈冰淇淋和手作冰淇淋為主

冰沙有經典彩虹冰淇淋冰沙、冰淇淋水果星球和水果啤酒冰沙

ICELAB 160 冰淇淋實驗室目前提供七種口味手工冰淇淋

蜂蜜檸檬情人果、愛文芒果、烤杏仁香草牛奶、OREO、SKIPPY奶油花生、午後紅茶和超濃巧克力碎片

八種配料分別為

香甜玉米片、五彩球、可可球,迷你棉花糖、JELLY BEANS雷根糖、七彩巧克力、香果圈和M&M巧克力

MENU

彩虹冰淇淋冰沙 $90 

可選招牌彩虹口味,也能任選1~2種自己喜歡的果露口味

少女們~尖叫聲!!!

立馬手機相機先吃啊!大家都瘋狂拍照XD

這是我首次插旗的彩虹系列

招牌彩虹冰沙是使用草莓、芒果、奇異果和藍柑橘四種果露口味,做出七彩的漸層效果

冰沙看起來顆粒狀明顯,原以為吃起來是需要咬碎的碎冰,但入口後較偏向綿密口感

而且而且,冰沙內還有杏仁香草牛奶冰淇淋的小驚喜

整體吃起來不會過甜,搭配的綿密冰淇淋也很適合

一旁還附上吸管,也可以直接喝融化的彩虹冰

沒時間去夏威夷,但能來ICELAB160冰淇淋實驗室享受美式海邊的風情也很愜意呢!

美式手作冰淇淋(一球$70/兩球$130/三球$180)

今年夏天就是要享受冰淇淋疊疊樂!

由上而下依序為OREO、午後的紅茶、超濃巧克力碎片,配料則是加上香甜玉米片、七彩巧克力和香果圈

我點的口味都蠻濃郁,屬於那種一吃就知道是什麼味道

甜度部分對我來說是OREO>午後的紅茶>超濃巧克力碎片

因為是手工製作的冰淇淋所以融化速度相當快,要拍照打卡的話請趕緊把握黃金30秒喔

非常非常喜歡吃脆皮甜筒的我也很愛ICELAB160的甜筒,淡淡餅乾香吃起來酥酥脆脆

而且在東區這樣三球加上三種配料180元,CP值也頗高呢!

水果啤酒冰沙$120

-

口味有愛文芒果、巨峰葡萄、水蜜桃,老闆還說七月會推出奇異果和新口味,好期待~~~

我選葡萄啤酒冰沙,使用濃縮果汁加上藍妹啤酒打成的水果啤酒冰沙

喝一口令我相當驚艷,因為個人不是很愛啤酒的獨特味道,某幾款啤酒還有我覺得濃郁的啤酒臭

ICELAB160的葡萄啤酒冰沙完全沒有讓我害怕的味道

而是濃郁的葡萄香氣帶點啤酒的成熟味,微甜微苦的大人滋味也頗推薦

(未成年請勿飲酒 /喝酒不開車開車不喝酒) 

美國加洲甜甜圈冰淇淋$90(加1種配料)

最期待的壓軸登場

基本款裹著糖粉的甜甜圈,夾著我最愛的超濃巧克力脆片,再撒上香甜玉米片

若有需要的話還能請店員幫忙切成兩份喔!

一口咬下,熱呼呼香酥鬆軟的甜甜圈搭配超濃郁巧克力夾心超對我的胃!

甜甜圈比夾心甜一些,而冰淇淋口感綿密我覺得兩個人合吃一份剛剛好

感覺有點像小時候吃的銅鑼燒冰淇淋,都是以麵包夾上冰淇淋做搭配,而甜甜圈的口感更豐富

這是我最喜歡的最推薦的甜點
 

花甜果室等很久!?

那就直接到隔壁的ICELAB160 冰淇淋實驗室吧XD

ICELAB160 冰淇淋實驗室

06/07~06/30 試營運期間,冰品/飲品 同品項第二件5折

美式甜甜圈冰淇淋+越式冰滴咖啡 優惠$160 / 原價$180

另外另外

聽說七月會有新活動喔!!!

有興趣的人快去朝聖吧XD

 

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[ 圖 / 文  by 金希 ]

內容皆為個人真實感受,美食感受依個人不同而定,請依個人喜好為主。

實際的商品內容成份介紹,仍請依店家實際公佈告知為主要依據。

邀約體驗,僅提供心得分享,歡迎參考囉

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ICELAB 160 冰淇淋實驗室  粉絲團

地址: 台北市大安區敦化南路一段160巷48號 (忠孝復興站4號出口步行約10分鐘內,花甜果室旁 ) 

電話:(02)2751-0855

營業時間: 週一 ~ 週四 : 13:00 - 21:00;週五 ~ 週日 14:00 ~ 22:00

半自助式店家、不收取服務費、只收現金