台灣人愛吃鍋
只要冷氣開的夠強
大熱天吃麻辣鍋也超過癮的
上次連假跟同學一起到東區的鼎城麻辣火鍋聚餐
在振興路與十甲東街口位於交通要道
但是店家貼心的備有專屬停車場
椅子下方可以放包包
餐桌側邊抽屜都有溼紙巾和面紙
相當貼心的設想
一樓櫃台和備餐區
一樓的位置不多
但是到了二樓才知道別有洞天(用這樣形容對嗎?)
用了古色古香的裝飾品
強調了天府麻辣火鍋的定位
二樓位置很多
桌與桌的間距也很舒適
調味料區
菜單
菜單分類很清楚，菇類和餃類有提供拼盤
消費方式:每個人低銷250元，用餐限時2小時。
(就是以人頭計一人250元~如二個人來就是點500元的菜)
免費提供熱茶、小菜和風味涼粉
熱茶味道還不錯
風味涼粉~QQ的口感搭配特殊風味醬汁
鴛鴦鍋(川味麻辣及養生白鍋)鍋底含鴨血、豆腐
看到濁濁的白湯覺得龍心大悅
我習慣性的先把豆腐對切開讓湯汁吸附更多
這裡沒有開鍋費所以鍋底也不是吃到飽喔!
喜歡吃可以再加點鴨血、豆腐
超厚實的牛小排
油花分佈看起來誘人
牛肉涮個幾秒就可以享用囉!
安格斯牛小排鮮嫩可口
天哪!!這盤雪花牛肉不用200元!!
店家也太佛心了!
一次點個二盤來嗑不會心疼荷包又能吃爽爽(咳~太直白了喔!!)
肥嫩肥嫩的好涮嘴!!
這盤肉價格也好便宜!!
捲圈著排列好可愛
這肉的質量真的很不錯呢
Q脆彈口好好吃
菇類拼盤份量超多的!
把菇類拼盤梭哈全下!!
店家選用的食材相當用心真材實料
份量上也相當大氣!!
二林燕丸是我從小吃到大的好風味
新鮮豬後腿肉和蔬菜製成~皮薄餡嫩~嚼感中還帶著蔬菜甜味
滷水大腸色澤很美滷製的功力相當了得~果真相當入味好吃
扁食燕外皮是以新鮮豬後腿肉捶打除皮去油去筋方式製成的，口感特別!
覺得燕丸太大顆，點扁食燕也能吃到相當風味
相當彈口的貢丸之中包著我最愛的芋頭塊
這道很特別端上桌時還熱熱的微溫~
像是菜捲的口感加上外層軟嫩豆皮相當清爽可口
這個我有驚豔到!!
份量很多而且真的有干貝一絲絲包在魚漿裡
一口咬下就聞到干貝的鮮香
這道川丸子的份量真的很驚人
牛肉(瘦肉)和花椒的結合~口中還留著花椒的香氣
PS:這道川丸子要煮久一點喔~這樣湯汁才會吸附到
最後還有冰品當Endding喔
真的!!寫著寫著又想吃了!!
鼎城麻辣火鍋麻辣川味鍋底香辣好吃
白湯也很香醇濃郁~食材精緻肉質極佳
六月底前二人同行贈送梅花豬一盤
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