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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

06-2985222
台南市中西區永華路一段332號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

店家資訊

地址 台南市中西區永華路一段332號

營業時間 11:00~15:00; 17:00~22:00

電話 06-2993578 (先提早訂位)

FB: OMAYA春川炒雞-台南永華店

簡易而明瞭的菜單,將韓國受歡迎的料理呈現給台灣的冰友們,尤其是大家朗朗上口的像部隊鍋/銅盤燒肉/韓式炸雞和海鮮厚煎餅 除了主打的春川炒雞排鍋,現在又多了海鮮巨盆可以嚐鮮,目前台南只有有在供應釜山巨無霸海鮮盆

內部的擺設就是這麼輕loft 工業風,但桌與桌子的動線規劃的很好,還有內部抽煙機抽得很乾淨,不會有濃郁的烤味⋯⋯ 推

味道一流的港口釜山海鲜就已經是遠近駛名, 也是之前韓國朋友一直力推在韓國吃海鮮最佳去處,這次很有口福在府城感受海鮮巨盆的magic!

來過OMAYA 的人一定不陌生這麼賞心悅目的擺盤,享受前當然要先來張⋯⋯ 空拍圖⋯⋯ 

體驗內容包含:

品項

內容

數量

全新推出

釜山巨無霸海鮮盆

雙人份

人氣飲品

真露燒酒

1瓶 / 360ml

  釜山巨無霸海鮮盆  给熱愛海鮮的冰友們

OMAYA 引進韓國釜山50公分的巨無霸海鮮盆;可選擇辣或不辣的湯頭,在搭配豐盛的海鮮食材,

將整隻章魚剪斷、接著放入高級干 貝、螃蟹、鮑魚、蛤蠣與各式貝類

價格超級親民 $398 nt  雙人份

釜山巨無霸海鮮盆提供3種沾醬,從左到右是耳熟能詳的五味醬/和風芥末和韓式辣醬

我最喜愛是-五味沾醬,最適合搭配海鮮類食物,不僅可以提出海鮮鮮味又不會蓋過海鮮的自然風味

一大盆的海鮮,配上各種鮮蔬菜,豈止是大雜燴,而是山珍海味

會在煮韓式泡麵時,在加1次高湯,因店家有完美的海鮮和湯頭比例,所以就放心請專業的店員幫我們服務吧

 

最後的happy ending 當然要利用充滿海鮮美味的迷人湯頭中加入韓式拉麵(泡麵),完整地吸附滿滿湯 汁,但記得不要泡在湯裡過久,否則會感到麵條吃起來過爛又粉粉的

當然享受海鮮拼盤,少不了裝䐨的桶子 真露 ( 하 이 트 진 로 )

是韓國的一個燒酒品牌,也是世界上最暢銷的蒸餾酒

很有趣的是聞起來沒有酒精味,喝到嘴裡是甘甜而不會刺舌,口感的確很細緻 加點芥末去骨雞丁 之前都是點雞翅,但Y笨爸媽卻發現雞丁比雞翅更迷人。 雞丁外脆內肉質嫰,搭上佐上甜芥末醬和噗嗤噗嗤玉米起司,下飯!   最後除了滿足的享受美食外,當然店家的靈魂人物就是完美熱情店員的一對一桌邊服務,且還很細心講解每道食材,並且很適時補充水/湯和換盤。 目前官網分享而來的全台灣omaya 分店資訊 小小提醒,永華店位於台南閙區,所以一定要停在停車場