芯小天
窩客好文

芯小天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Mr.38咖哩界傳奇人物

我是到了台中才知道有這間連鎖店

每次經過它都大排隊讓我很好奇

 

這間店面感覺還不小間呢!

外部用黑色裝潢看起來很低調卻又很顯眼阿!

遠遠就看的到這一棟大大的建族物

部分餐點外帶還享有75折耶~

店內好像不只一層樓唷!

還好我都選在冷門時段用餐不會人擠人

大部分餐點都是以咖哩為主

也有火鍋茶點等等

桌上都有圖片可以參考

也有提供超人氣餐點排名

不知道怎麼點的可以試試看這些人氣餐點

套餐附贈的紅茶很快就端上桌了!

琥珀色的紅茶看起來格外清涼

不過我出門前又喝果汁又喝冷泡茶的

好像水份挺充足了~

紅茶就慢慢慢慢的喝吧!

 

桌上有一個辣椒醬可以加進咖哩飯提味

不過挺辣的不宜加太多

餐具都放在籃子內

感覺很乾淨

點了一個人氣排行第四名的

黑咖哩牛肋石鍋拌飯

這可是號稱淋上純麥威士忌酒香四溢的一個餐點呢

會附上一碗湯跟小菜

 

小菜是醃蘿蔔跟另一個吃不出的口味

不過都很清爽很適合炎炎夏日

湯品普普通通

是蔬菜湯

  

黑咖哩一邊攪拌一邊散發著濃濃黑咖哩香氣

威士忌我是沒有聞到也吃不太出來啦!

我喜歡這種醬汁拌均勻後還多過於飯的比例

因為米粒還是會一直吸收醬汁

如果沒有多一點吃到後面會很乾

 

牛肋用慢火與蔬果一起燉煮難怪吃起來好嫩阿!

上回吃的韓式牛肋石鍋拌飯我說很有嚼勁

沒想到這咖哩界傳奇人物的牛肋超級滑嫩

而且被黑咖哩濃郁醬汁均勻的裹附在上頭

讓這石鍋變得很豐富

我個人非常喜歡這道

另一道也是人氣餐點

炙燒起士漢堡排咖哩滑蛋飯

一樣附上一碗湯但無小菜

漢堡排是用牛肉 豬肉 雞肉組合製作的

非常的厚實而且肉質軟硬度也很剛好

搭配上濃濃起司一起入口

好香好好吃

真的是絕配阿!

薯條不是脆的?超軟

以為會是脆薯耶!不曉得是因為鐵板的高溫讓它變軟的嗎?

不論它原貌該脆還該軟總結非常好吃

軟軟綿綿的馬鈴薯我也很喜歡

咖哩滑蛋的部分

老實說我沒很喜歡耶!

滑蛋的確水嫩細滑

應該說這咖哩屬於偏甜的風味

我個人比較愛黑咖哩那種帶著厚重的咖哩味囉!

 

加了一份38元的甜點

選了紅豆奶酪

一上桌就好吸睛

用透明的容器盛裝著

看那紅豆都在閃閃發亮了說

紅豆與奶酪比例各半

第一次看到這樣1:1的甜點挺特別的

每一粒紅豆都超級水嫩飽滿

近看才發現裏頭還有紫米呢!

一起吃下去口感很棒

奶酪也很香濃

完全不死甜超好吃

最後竟然還有附贈兩杯蜜桃沙瓦

淡淡的蜜桃清香

沒多久就被我乾了!

  

下次一定還要來吃吃其他餐點

整體來說都很好吃

除了滑蛋咖哩我沒那麼愛之外

其他都超合我胃口

 

最後紅茶實在喝不下請店家打包外帶不要浪費

喜歡咖哩的一定要來嚐嚐囉!

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店名:Mr.38 咖哩界傳奇人物(逢甲店)

電話:04-24528188 

地址:台中市西屯區至善路212號

營業時間:11:00~22:00