菓子の幸福週記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 小港區

07-8035077
高雄市小港區飛機路348號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

​【金寶手手工燒餅店】
地址:高雄市小港區飛機路348號
電話:(07)803-5077、0963-012191

高雄小港二十年的手工燒餅店,熟稔的經驗堅持的品質,老師傅從原料挑選到揉製麵團、發酵、成品,每個步驟都是親自操作不假手他人,一口接一口停不下來的好滋味

傳統喜氣的大紅禮盒包裝,贈禮給長輩非常受歡迎,紅吱吱的很討喜

禮盒裡面共有12個,有金黃酥(綠豆椪)、紅豆酥餅、杏仁芋頭酥餅每一個都是獨立包裝,衛生乾淨拿取也很方便不會沾手

每一顆都是渾圓飽滿金黃誘人,上頭灑滿芝麻料多實在

杏仁芋頭酥餅

外皮香酥,滿滿的芋頭內餡細緻綿密,與杏仁片香氣混合在口中散發出陣陣清香

​​紅豆酥餅

圓滾滾的外型也象徵圓圓滿滿,好福氣

​​咬了一口吃到內餡不禁說好紅豆喔!紅豆香氣十分濃郁,口感紮實菓子爸十分滿意這樣的傳統老味道,讚不絕口

金黃酥(綠豆椪)

一般綠豆椪多以綠豆沙搭配滷肉製作,金寶手的綠豆椪是奶蛋素,清爽的綠豆餡甜香滋味在口中蔓延開來,厚實有層次

甜心手工燒餅

裡面還附有乾燥劑保鮮

有花生、芝麻、紅麴口味,簡單的夾鍊袋包裝,常溫保存可以存放2星期

紅麴手工燒餅

不同於花生與芝麻口味的薄脆,紅麴手工燒餅Q軟,比較偏向糕餅的質地

天然的紅麴做成燒餅健康又養生,口感上較為清淡一些,內餡濕潤柔軟,老人家的牙齒也很適合吃

花生手工燒餅

在口中卡滋卡滋的聲音,非常的薄脆酥香,看電視時的小零嘴好涮嘴

芝麻手工燒餅

芝麻是很大眾化的口味,大人小孩都愛吃,芝麻獨有的濃郁香氣不但愈嚼愈香,營養價值也十分豐富喔

沒有華麗的包裝只有樸實的老味道,用心製作的古早味

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