哇~今兒個情人節大家都去哪兒慶祝了呢 ?
阿如今天和老公來到了大魯閣草衙道的聚北海道昆布鍋
要來試試最近推出的啤酒鍋
嘿~
不知道喝起來味道如何
一起來看看吧
聚北海道昆布鍋位在大魯閣草衙道二樓
門面外觀維持著很王品的風格((笑))
營業時間從11:00~22:00
假日還營業到22:30呢~
室內座位還不少
妝點的很有味道
我們今天選的是御賞昆布鍋套餐
兩人份NT.880 另加一成服務費
餐點內容可依喜好做選擇
坐定後送上的沾醬
左邊是和風橙柚醬 右邊是味噌胡麻醬
和風醬略帶酸味相當開胃
味噌胡麻醬裡還加了一點花生
有點甜味 味道蠻香的
送上鍋子裡面放了"冰杯"還有洋蔥圈和牛蒡絲
之後由服務人員將北海道SAPPORO啤酒倒入鍋裡
哇~
感覺好酷喔!
接下來便倒入了昆布湯底
相當特別的搭配方式呢!
菜盤來囉~
五彩繽紛
用料多元
整個看起來就是賞心悅目啊!!
台灣黑毛豬
色澤粉嫩
輕涮一下
肉片顏色轉白就可以吃囉
煮久了肉質就容易柴掉了
梅子風味醋
味道很酸啊
是一入口就會皺眉的酸度
日式粉絲
阿如覺得吃起來有Q度
其實蠻像河粉的
白飯
不瞞您說
阿如是個飯桶
吃火鍋就很愛配飯
是不是很像姑紮郎XD
海鮮盤來囉!!
上面有兩隻分量十足的紅蝦
還有鯛魚片 木瓜螺 朱貝 鮑魚
另外精緻食蔬拼盤中有鮮肉漿 海鮮漿和魚麵可以選
我們選了鮮肉漿和海鮮漿
一開始我們先將菜放進去煮
帶出湯頭的甜度
這珠貝看起來個頭不大
但鮮味十足
稍為燙一下就可以吃了
味道鮮美 口感Q彈
相當喜歡
鯛魚的部分我們沒特意放到網子裡煮
等到想吃的時候都散開了
鮮肉漿煮好就是肉丸子囉
還蠻鮮的
吃的到肉汁
海鮮漿
一口咬下嘴裡就帶著海洋的風味
還吃的到蝦子呢
前:黑豆奶茶
味道有點像是小時候喝的蜜豆奶耶~
後:鳳梨冰沙
酸甜酸甜的挺有解膩的效果
還有打卡送埤酒的活動
阿如...當然也沒錯過啦XD
抹茶豆腐
淡雅抹茶香味
吃起來不甜膩
豆腐軟嫩古溜
金字塔紅豆冰堡
相當具有視覺效果啊!!!!
淋上了煉乳
這畫面真的好邪惡喔!!!((哈哈哈))
味道也相當好吃呢
紅豆香甜
飯後來個甜點真的超滿足啊~~~
吃飽喝足王品的招牌意見表就出現囉XD
連糖糖上也印了聚的私樓跟耶~~
這一罐就是打卡送的北海道啤酒喔
和加入湯裡的那一罐是一模模一樣樣的呦
各位酒鬼們 別錯過囉XD
喔~~~
對了!!!
阿如貼心小提醒
未滿18歲者，請勿飲酒
開車不喝酒 喝酒不開車
快快樂樂出門 平平安安回家
聚北海道昆布鍋(高雄大魯閣草衙道店)
07-7933633
高雄市前鎮區中山四路100號2F