挽起袖子，好好的吃一頓。
忠孝敦化捷運站，沿線美食探訪 川賀燒烤居酒屋-市民店
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在東區漫步的夜晚，遠方紅色燈籠，吸引著人來人往的目光,
推開日式的木門，讓我們挽起袖子好好的品嚐這細緻的小京都夜晚。
川賀燒烤居酒屋 本次食訪的菜單
海鮮和風沙拉
鹽烤青蔥雞肉串
安格斯黑牛
鹽烤松阪豬
烤透抽
鮮烤馬頭魚鑲明太子
烤明太子山藥
絲瓜蛤蠣
鹽烤玉米筍
北海道海膽
小麥鮮釀啤酒
荔枝啤酒
香蕉梅酒
要注意【美食】，介紹在框框裡。
【川賀燒烤居酒屋 乾淨明亮整潔的環境】
老闆每天親自挑選的漁獲與食材，還有日本各式精釀。
服務人員動作迅速，貼心注意客人進餐速度與需求。
【北海道海膽】
【可包芥末、醬油、海苔、蔥一起食用】
【和風沙拉】
【鮑魚片、番茄、洋蔥、鮮蝦、蟹腳、蘋果、小黃瓜、海帶芽、扇貝、羅蔓】
【鹽烤松阪豬】
【松阪豬、胡麻醬，脆口彈舌的口感】
【烤明太子山藥】
【明太子、山藥，香綿厚實的山藥口感】
【蛤蠣絲瓜】
【絲瓜鮮嫩、蛤蠣飽滿帶有一絲絲奶油香甜】
【烤透抽】
【份量大、新鮮厚實】
【鹽烤雞肉串】
【雞腿肉帶皮烤得吱吱酥脆，肉中帶汁，必點】
【烤鮮蔬-玉米筍】
【鮮甜，連玉米鬚都嫩到可食】
【安格斯黑牛】
【使用竹炭鹽配上安格斯黑牛】
【烤馬頭魚鑲明太子】
【非常驚艷的一道烤魚料理，豐厚的魚肉配上明太子的細粒口感，必點】
川賀燒烤居酒屋-市民店，表達出有溫度的料理，無論是在人情味還是食材上面，都堅持著傳統日式料理精神。
希望每位食客吃得健康，並且在這安靜的環境裡面，都能舒適的小酌聊天。
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本次川賀居酒屋的食訪，讓我特別喜愛的有『烤馬頭魚鑲明太子』、『和風沙拉』、『鹽烤雞肉串』，
烤馬頭魚那道菜，是老闆對老闆娘表現愛意的一道料理，
老闆娘說，老闆親自做給他的第一道料理，就是這道烤馬頭魚，
樸實中帶有著細膩，從食物所表達出來的心裡話，品嚐過的人都能深深感受到？
『和風沙拉』實在讓我覺得驚喜，裡面的用料非常豐富，跟看蜷川實花的作品一樣
顏色豔麗、內容豐富、口感清爽。
鹽烤雞肉串，我深深覺得感動，涮口到會忍不住的想續盤，雞腿肉本身就是鮮嫩，
但在雞皮的處理上，是非常乾淨並且保留雞皮的酥脆口感。
在東區，看到川賀的紅燈籠，記得，推開那扇木門後，找個自己喜愛的位子
坐下，好好的吃一餐，讓食物與人情味，溫暖我們的心。
◎大眼妹-攝影撰文◎
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.川賀燒烤居酒屋 (市民店)
地址：台北市松山區市民大道四段155號
電話：02-2577-7119
營業時間：6:00PM ~ 1:00AM (週一公休)
facebook: https://www.facebook.com/kawagaizakaya/
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關於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，
所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家
記得『酒後不開車，開車不喝酒』
希望大家能夠好好的享受生活
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▄▄▄▄▄▄ 大眼電台 ▄▄▄▄▄▄
大眼妹，來自台灣的捲髮雀斑女孩。
周遊列國吃好東西愛攝影，是一種生活的樂趣。
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